Omm Ali

Alfiani Riezky Firdaus
Alfiani Riezky Firdaus @alfianirr_
Jatiwarna, Bekasi

Liat roti tawar nganggur dan udah gakesentuh selama 5 hari. Pas dicek ternyata udah deket sama expired date nya. Buru-buru dimasak deh biar ga mubazir. Alhamdulillah ludes, dan orang rumah pada suka 😄
(Maaf ya fotonya agak kurang meyakinkan, tapi rasa tetep endulista🙏🏻)

Omm Ali

3 orang berencana membuat resep ini

Liat roti tawar nganggur dan udah gakesentuh selama 5 hari. Pas dicek ternyata udah deket sama expired date nya. Buru-buru dimasak deh biar ga mubazir. Alhamdulillah ludes, dan orang rumah pada suka 😄
(Maaf ya fotonya agak kurang meyakinkan, tapi rasa tetep endulista🙏🏻)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 plastikRoti Tawar
  2. 1 lSusu UHT
  3. 5 sdmgula pasir
  4. 1/2 sdtbubuk kayu manis
  5. 3 bijikapulaga india (hijau)
  6. 1 sdmmentega
  7. 250 mlwhipping cream (cair)
  8. Topping
  9. sliceAlmond
  10. Kismis
  11. Brown sugar

Cara Membuat

  1. 1

    Potong semua roti menjadi bentuk kotak-kotak berukuran kecil. Kemudian sisihkan

  2. 2

    Panaskan susu uht, tambah dengan gula, bubuk kayu manis, kapulaga, dan mentega. Ketika sudah panas kemudian tambah dengan 2sdm whipping cream cair. Tunggu sampai menjadi agak lebih kental sambil diaduk. Setelah itu matikan api.

  3. 3

    Sambil menunggu cairan susu yang telah dimasak tadi agak dingin. Kocok sisa whipping cream hingga menjadi kaku, kemudian sisihkan.

  4. 4

    Siapkan loyang, tata roti didalan loyang, taburkan almond slice dan juga kismis. Buat beberapa layer. Kemudian layer teratas beri lapisan whipping cream dan taburi dengan almond slice, kismis, dan juga brown sugar.

  5. 5

    Kemudian panggang didalam oven, dengan suhu 180° api atas saja selama 20 menit. (Tergantung oven masing-masing, jika ingin di torch juga boleh) Hingga hasil pada layer paling atas sudah golden brown tapi tidak gosong.

  6. 6

    Keluarkan dari oven, dinginkan. Oom Ali sudah siap disantap. Bisa disantap dalam kondisi hangat, bisa juga disantap dalam kondisi dingin setelah dimasukan kedalam kulkas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alfiani Riezky Firdaus
pada
Jatiwarna, Bekasi
Just a girl with a million dreams ☄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa