Shakshuka

Idha Midayanthi
Idha Midayanthi @mama_zikaifairis
Sentul City, Bogor

Intip2 tema posbar CP minggu ini yaitu masakan kreasi telur, berbarengan dengan arisan Combo yg dimenangkan oleh bu @L0708702021. Biar sekalian bayar arisan dan ikut tema posbar, cari resepnya bu Lanjar yg bertema telur juga. Dan sy tertarik dan penasaran sm salah satu resepnya yaitu Shaksuka.. langsung eksekusi pagi harinya buat sarapan😍

⏳️ week 25

#PejuangGoldenBatikApron
#BukanTelurBiasa
#Babaturan_Lanjarsih
#CookpadCommunity_Bogor

Shakshuka

6 orang berencana membuat resep ini

Intip2 tema posbar CP minggu ini yaitu masakan kreasi telur, berbarengan dengan arisan Combo yg dimenangkan oleh bu @L0708702021. Biar sekalian bayar arisan dan ikut tema posbar, cari resepnya bu Lanjar yg bertema telur juga. Dan sy tertarik dan penasaran sm salah satu resepnya yaitu Shaksuka.. langsung eksekusi pagi harinya buat sarapan😍

⏳️ week 25

#PejuangGoldenBatikApron
#BukanTelurBiasa
#Babaturan_Lanjarsih
#CookpadCommunity_Bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur ayam negeri (sy 3 btr)
  2. Bumbu
  3. 1/4 siungbawang bombay, cincang kasar (sy 1/2 siung)
  4. 1 siungbawang putih, cincang halus (sy 2 siung)
  5. 2 sdmsaos pedas (sy skip)
  6. 1 sdmsaos tomat (sy skip)
  7. 1 buahcabe merah iris2
  8. 1 buahtomat iris (sy 2bh, dibuat pasta tomat)
  9. 1/2 sdtlada bubuk
  10. 1/3 sdtgaram
  11. 1/3 sdtgulpas (opsional)
  12. 1/4 sdtjintan putih bubuk (tambahan dr sy)
  13. 1 batangdaun bawang
  14. 1 batangdaun seledri (tambahan dr sy)
  15. 200 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan dan bumbu. Untuk pasta tomat, rebus sebentar tomat, lalu kupas kulitnya. Potong2 tomat, panaskan dalam wajan yg diberi sedikit minyak, aduk sampai hancur & menjadi pasta, sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan pasta tomat, tambahkan air, biarkan mendidih. Tambahkan garam, gula, merica, jintan bubuk. Test rasa.

  3. 3

    Masukkan telur satu per satu, tutup wajan, biarkan hingga telur matang. Tingkat kematangan telur disesuaikan dengan selera. Kebetulan sy lbh suka yg setengah matang, jd hanya ditutup 3-5 menit.

  4. 4

    Terakhir, taburi dengan cabe iris, daun bawang dan seledri. Shaksuka siap dihidangkan. Saya makan ini dengan roti. Mantap👍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Idha Midayanthi
Idha Midayanthi @mama_zikaifairis
pada
Sentul City, Bogor
Saya ibu rumah tangga dengan 3 anak laki-laki yang doyan makan.. hehe..Dulu semua masakan dirumah dimasak sm asisten rumah tangga. Sejak resign 5 tahun yang lalu, saya mulai belajar dan membiasakan memasak sendiri, karena sudah tdk ada asisten yg bantu masak. Makanya saya suka sekali lihat resep cookpaders untuk menambah ilmu memasak saya..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa