Garlic Cheese Doughnut

Source : @marissaristanto
Suka sekali ngedonat pakai resepnya mbak Marissa ini,ini sudah yang kedua kalinya aku bikin dalam minggu² ini,semua sukses dengan white ring yang lumayan tinggi (menurut aku ya) 😍 jadi nagih pingin ngedonat terus.
Kali ini aku coba bikin donat versi gurih²..karena sebelumnya aku tu punya rencana mau bikin garlic cheese bread,sekalian ngabisin stok keju spready dikulkas,tapi akhirnya bikin donat lagi karena ketagihan juga bikin donat pake resep ini,jadi donatnya aku isi bechamel sauce dan ditopping garlic,nyummmmy banget... 😋😋😋
#CookpadCommunity_Palembang
#PejuangGoldenBatikApron
#Bakerpad_SerbaRoti
Garlic Cheese Doughnut
Source : @marissaristanto
Suka sekali ngedonat pakai resepnya mbak Marissa ini,ini sudah yang kedua kalinya aku bikin dalam minggu² ini,semua sukses dengan white ring yang lumayan tinggi (menurut aku ya) 😍 jadi nagih pingin ngedonat terus.
Kali ini aku coba bikin donat versi gurih²..karena sebelumnya aku tu punya rencana mau bikin garlic cheese bread,sekalian ngabisin stok keju spready dikulkas,tapi akhirnya bikin donat lagi karena ketagihan juga bikin donat pake resep ini,jadi donatnya aku isi bechamel sauce dan ditopping garlic,nyummmmy banget... 😋😋😋
#CookpadCommunity_Palembang
#PejuangGoldenBatikApron
#Bakerpad_SerbaRoti
Cara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan kecuali garam dan mentega, mix atau uleni hingga tercampur rata, kemudian masukkan garam dan mentega, mix atau uleni hingga kalis elastis.
Cek window pane, setelah adonan kalis, bulatkan adonan - 2
Diamkan adonan selama 30 menit
- 3
Timbang adonan @40gr. Bulatkan. Siapkan loyang yang ditaburi tepung dan dialasi kertas anti lengket (misal kertas bakpao).
Kalau mau bolong >> setelah bulatkan, rest 15menit lalu bolongkan tengahnya dengan spuit atau pembolong donat.
Kalau bentuk bombolone >> stlh dibulatkan rapi, langsung final proof sekitar 60menit atau sampai adonannya terasa enteng
- 4
Panaskan minyak, gunakan api kecil, lalu goreng donat cukup 1x balik hingga matang
- 5
Angkat dan dinginkan di rak kawat
- 6
Buat Topping :
Panaskan mentega, lalu tumis cincangan bawang putih hingga harum, matikan api, masukkan ke wadah, lalu beri parsley, aduk rata, sisihkan - 7
Setelah dingin, lubangi donat dengan bantuan sumpit, isi dengan saus bechamel, beri olesan bawang putih mentega, taburi dengan keju parmesan bubuk, sajikan
- 8
Donatnya berserat dan empuk
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Garlic Cheese Doughnut / Donat Asin Garlic Cheese Doughnut / Donat Asin
suka banget bikin donat, tapi bosen sama yg manis2 terus.. akhirnya cobain bikin yg asin. Kali ini saya bikinnya pake santan ya moms utk cairannya. sekalian ngabisin stok santan hehehe..yuk cus resepnya.. ditunggu kiriman foto recooknya ya moms😉#CABEKU#bamasakjosantan#CookpadCommunity_Surabaya snowblossom.story -
Donat Garlic Cheese Donat Garlic Cheese
Kalau ditanya bikin apa yg paling males, jawabannya ya Donat.Why? Cape bikin nya lama. Belum lagi kalau over proofing, donatnya gosong di luar tapi belum mateng di dalam and anymore.Eiittsss tapi itu dulu sebelum #BelajarMasakBarengKomunitas di #KelasDonat bersama mba @adelia_260486Sekarang mah udah nagih ya 😁 Udah belajar tips n trick nya bersama mba Adel. Gimana cara menggorengnya, simple tapi kalau salah donat nya gak bakalan cantik. Terimakasih untuk ilmunya Mba Adel 🧡Oiya resepini merupakan resep bomboloni colatnya mba adel yang aku modif menjadi donat savory dengan tambahan saos garlic dan keju. Donat gak melulu yg sweet ya mba 😊😊Kemarin saat diicip oleh suami, doi langsung bilang "tumben lembut" 😁Artinya aku berhasil mengeksekusi si donat menul ini. Terimakasih juga buat @MamahCookpad yang selalu menghadirkan kelas yang menginspirasi.Di resep kali ini aku menggunakan beberapa produk dari @RoseBrand . Salah satunya minyak goreng. Yang paling penting buat aku dalam memilih minyak goreng yaitu yang tidak nempel di makanan, maksudnya makanan yg digoreng menggunakan minyak roee brand tidak mengandung minyak.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasDonat#GAS2025#CookpadCommunity_Sumbar Dila Frastika -
Garlic Cheese Donat Maizena Garlic Cheese Donat Maizena
Resep donat klasik yang biasa ada bolongan terus ditaburi gula halus dibuat menjadi berbeda. Sebenarnya sudah lama pengen bikin Korean garlic cheese bread yang sempat viral itu tapi saya coba implementasikan dulu di donat dengan beberapa penyesuaian. Dan hasilnya Hmm satu tak pernah cukup. Makan dua langsung ingat berat badan wkwkwk.Saya memakai tepung maizena ROSE BRAND yang membuat donat lebih kokoh. Dan juga ada margarin ROSE BRAND juga gula pasir ROSE BRAND yang herannya kalau beli nggak sadar suka ambil produk tersebut 😅Resep dari mbak @adelia_260486 narasumber kelas Donat, terima kasih resepnya..Resep ke 784. Garlic Cheese Donat Maizena#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasDonat#GAS2025 Juliana Tendeas -
Cheese Donuts Cheese Donuts
#Cookpadcommunitypalangkaraya#Resepayupu3#Pejuanggoldenapron2 🍒 Aiu Pu3 🍒 -
cheese potato doughnut with oregano cheese potato doughnut with oregano
Resep ini saya temukan di kumpulan "Aneka Resep Kue".. rasanya yang asin bikin saya penasaran untuk membuatnya. Pada resepnya menggunakan daging asap dan bubuk cabe, karena ga ada di rumah, saya ganti dengan kornet dan bubuk oregano. Rizkiani Santi -
Flower Doughnut Flower Doughnut
Assalamualaikum mba @enjoytheprocess , terima kasih ya inspirasi resepnya . Gak nyangka bisa bikin donat bentuk bunga gini🥰Donatnya juga enak empuk , menul2😍#CooksnapResep_Rosa23#CookpadCommunity_Bekasi Febry Caturia -
Cheese Chapssal Doughnut Cheese Chapssal Doughnut
Sumber : Phie Kitchen (dengan modifikasi)Bismillah...Assalamualaikum...Chapssal Doughnut adalah donnat korea yang terbuat dari tepung beras ketan, donat agak manis dengan isian pasta kacang merah manis yang ditaburi dengan campuran gula dan bubuk kayu manis.Adonan tepung beras ketan menciptakan tekstur luar renyah dan tekstur dalam kenyal.Untuk Chapssal Doughnut kali ini saya isi dengan variasi coklat dan keju.#PejuangGoldenApron3#Mingguke4#CookpadCommunity_blitar Shanty Yuniar -
Twisted Doughnut Twisted Doughnut
Ikut meramaikan acara Sinau bareng Mbak Dewi Ratna.. sekalian bikin untuk pesenan. Donat biasanya hanya dilobangi tengahnya.. kali ini harus diuntir2. Mayan juga ya.. saya baru ini menguntir2 donat. Biasa saya lobangi atau kepang aja. Terimakasih sharing sinau nya ya Mbak Dewi. Kali ini saya pakai resep NCC Bu Fatmah Bahalwan. Karena udah jadi andalan saya untuk jualan donat.#RecookTwistedDonuts_Semarang Erna Juliwati -
Fluffy Doughnut Fluffy Doughnut
Beberapa waktu lalu ada acara di sekolah anak2, bunda dikasih pilihan buat donat atau roti sobek untuk dibawa ke sekolah. Pilihan jatuh kepada donat.Selalu setia buat donat dengan resep dari ci @tintinrayner. Donatnya enak dan empuk berhari2. Resepnya pun anti gagal. K1ttyskitchen -
Sourdough Doughnut Sourdough Doughnut
#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_depok#bakerpad_serbarotipreparation : 14,5 jamcooking time : 15 menitTotal time (plus cooling) : 20 jam 45 menitSecara teknik sama dengan cara pembuatan donat pada umumnya,hanya karna memakai sourdough maka waktu proofing butuh waktu lam.Sourdough berbeda dengan fresh yeast dan berbeda juga dengan dry yest.Dry yeast bisa langsung dipakai dan punya kemampuan mengembangkan dough dengan cepat shg waktu proofing lebih singkat. Begitu juga fresh yeast (disebut juga compressed yeast), hanya fresh yeast punya daya tahan yang lebih pendek dibanding dry yeast.(expire lebih cepat).Sedang sourdough, apapun olahannya akan butuh waktu panjang, serta effort dan perlakuan lebih banyak.¹recipe rebake dan modified dari Bread by Elise dengan perbedaan ratio levain.¹.thebreadguide.com herlin wulan -
Fluffy Doughnuts Fluffy Doughnuts
Donat yg aku bikin ini gampang banget loh, terutama untuk pemula, jadi bisa di toppingin atau dikasih selai didalam nya, dan donatnya juga ringan ga blengerin dan ga yg berat ngenyangin gtu😁😁... Ummu Sakhi -
Fluffy Doughnut Fluffy Doughnut
[27-05-2018]Source: @tintinraynerAslinya sih donat isi. Sudah nyiapin selai buat isian. Tapi tiba-tiba pingin bikin donat yang bolong tengahe. Ya udah jadinya dibolongin.heheSaya cuma bikin setengah dari resep asli. Di bawah ini resep aslinya ya (satu resep utuh). Merra Bawati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)