SCOTCH EGGS / BISTIK TELUR
Pekan ini tantangan dari 𝙈𝙖𝙢𝙖𝙝 𝘾𝙤𝙤𝙠𝙥𝙖𝙙 adalah membuat 𝙎𝙘𝙤𝙩𝙘𝙝 𝙀𝙜𝙜𝙨
𝙎𝙘𝙤𝙩𝙘𝙝 𝙀𝙜𝙜 atau istilah dalam bahasa kita adalah 𝘽𝙞𝙨𝙩𝙞𝙠 𝙏𝙚𝙡𝙪𝙧 yaitu daging sapi cincang / giling yang di tengah nya diberi satu butir telur utuh yang masih ½ matang dan dibalut dengan tepung roti atau potato flakes kemudian digoreng dan disajikan dengan saus Worcestershire
Berasal dari United Kingdom, sama dengan tugas Coboy minggu lalu asal dari SI Beef Wellington, sekilas mirip namun tak sama,
Biasanya di sajikan dengan aneka salad sayur dengan dressing sesuai selera
𝙎𝙘𝙤𝙩𝙘𝙝 𝙀𝙜𝙜𝙨 adalah healthy food hidangan rendah karbo, tinggi protein dan kaya vitamin dan mineral bila disajikan bersama Salad sayur, cocok untuk penderita pemulihan pasca Covid - 19, jadi resep ini patut untuk anda coba 👍🏻😋
Source : @KitchenMamaNia & @onigiri_toiro
#CoboyScotchEgg_KitchenMamaNia
#CoboyPokCoy_ScotchEgg
#BukanTelurBiasa
#PejuangGoldenBatikApron
#PesanSemangatPejuangGBA
#CookpadCommunity_Surabaya
SCOTCH EGGS / BISTIK TELUR
Pekan ini tantangan dari 𝙈𝙖𝙢𝙖𝙝 𝘾𝙤𝙤𝙠𝙥𝙖𝙙 adalah membuat 𝙎𝙘𝙤𝙩𝙘𝙝 𝙀𝙜𝙜𝙨
𝙎𝙘𝙤𝙩𝙘𝙝 𝙀𝙜𝙜 atau istilah dalam bahasa kita adalah 𝘽𝙞𝙨𝙩𝙞𝙠 𝙏𝙚𝙡𝙪𝙧 yaitu daging sapi cincang / giling yang di tengah nya diberi satu butir telur utuh yang masih ½ matang dan dibalut dengan tepung roti atau potato flakes kemudian digoreng dan disajikan dengan saus Worcestershire
Berasal dari United Kingdom, sama dengan tugas Coboy minggu lalu asal dari SI Beef Wellington, sekilas mirip namun tak sama,
Biasanya di sajikan dengan aneka salad sayur dengan dressing sesuai selera
𝙎𝙘𝙤𝙩𝙘𝙝 𝙀𝙜𝙜𝙨 adalah healthy food hidangan rendah karbo, tinggi protein dan kaya vitamin dan mineral bila disajikan bersama Salad sayur, cocok untuk penderita pemulihan pasca Covid - 19, jadi resep ini patut untuk anda coba 👍🏻😋
Source : @KitchenMamaNia & @onigiri_toiro
#CoboyScotchEgg_KitchenMamaNia
#CoboyPokCoy_ScotchEgg
#BukanTelurBiasa
#PejuangGoldenBatikApron
#PesanSemangatPejuangGBA
#CookpadCommunity_Surabaya
Cara Membuat
- 1
Didihkan air
• Masuk kan telur dengan bantuan sendok sayur
• Rebus telur selama 6 menit
- 2
Setelah 6 menit buang air dan siram dibawah kran mengalir
• Dan langsung rendam didalam air es
• Kupas perlahan dan rendam kembali dalam air es
- 3
Giling daging hingga lembut (sesuai selera)
• Tambahan garam, merica, pala dan telur
- 4
Masuk kan potato flakes, bawang bombay cincang
• Aduk hingga benar² tercampur rata
• Diamkan kurang lebih 20 menit simpan dalam chiller
- 5
Ambil selembar plastik, ambil adonan dan pipihkan diatas plastik
• Ambil satu butir telur, gulingkan diatas tepung terigu hingga terbalut rata
• Kemudian letak kan diatas adonan daging
- 6
Tutup atas nya dengan adonan daging, bentuk menyerupai telur sambil ditekan²
• Siapkan adonan basah, campur semua bahan jadi satu dan aduk hingga rata, dan semua bahan larut
- 7
Celup kan kedalam adonan basah hingga terbalut rata
• Kemudian gulingkan di atas Potato flakes hingga terbungkus rata sambil sedikit ditekan
• Simpan dulu dalam chiller ± 20 menit
- 8
Panas kan minyak goreng dengan api kecil
• Goreng Scotch eggs hingga golden brown
- 9
Siapkan saus, campur semua bahan jadi satu aduk rata
• Siapkan bahan pendampingnya yaitu salad sayur dengan dressing sesuai selera
- 10
Potong Scotch Eggs jadi dua bagian, siram dengan saus dan nikmati bersama salad sayur favorit anda, selamat menikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
145. Scotch Egg / Bistik Telur 145. Scotch Egg / Bistik Telur
#CoboyScotchEgg_KitchenMamaNia#CoboyPokCoy_ScotchEgg#BukanTelurBiasa#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Surabaya#Week25Pekan Posbar Mamah minggu ini adalah Telur Unik, Bukan Telur Biasa.Sedang Event Coboy minggu ini adalah PokCoy (Pekan coOksnap COboY).So kali ini posbar kita PokCoy Scotch Egg With @KitchenMamaNiaApa sih Scotch Egg..?? Asing gak....asing gak...😁Scotch egg versi Indonesia bisa juga di sebut telur sembunyi.Yaitu sajian hidangan yang bersal dari Negara Inggris yang berupa Telur rebus yang di balut dengan sosis/daging dan remah roti lalu di goreng.Biasa di sajikan dengan acar, saus ataupun potongan bacon.Kali ini saya mengunakan sajian pelengkap nya 1 porsi Salad dan dressing nya.Duhhhhh kelihatan enak dan bergizi kannn... 😁Sooo cusss ini resep nya...🥰👇👇👍Source: @KitchenMamaNia
-
Scotch Eggs (telur bistik) Scotch Eggs (telur bistik)
Minggu ini warga coboy diajari mbak nia untuk mencoba menu cemilan dari negara inggris Scotch eegs, yang merupakan salah satu cemilan populer di inggris.dengan sajian dasarnya adalah telur rebus yang dibungkus dengan daging giling dan tepung roti lalu bisa dipanggang atau digoreng.Scotch egg mudah sekali dibuat temen temen. Selamat mencobaSource: @KitchenMamaNia#CoboyScotchEgg_KitchenMamaNia#CoboyPokCoy_Scotchegg#BukanTelurBiasa#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Surabaya
-
Scotch Eggs a.k.a Bistik Telur Scotch Eggs a.k.a Bistik Telur
Senangnya dapat resep dari kak @KitchenMamaNia..walau belum sempurna dan bahan seadanya, si kakak udah bilang enak 🥰🥰🥰Jadi..perpaduan antara crispy dari tepung roti, sedapnya adonan daging plus telur..bener² cemilan yg mantab betul deh..apalagi gede bentuknya kayak telur burung unta aja 🤭🤭🤭Awalnya adonan daging mau pakai lebihan daging qurban..tp kok gak bisa diparut (cara manual buat bikin daging giling 😅). Akhirnya dagingnya saya rebus trus di potong kecil². Karna ribet cincang, dicampur deh sama daging kornet 😁✌#CoboyScotchEgg_KitchenMamaNia#CoboyPokCoy_ScotchEgg#BukanTelurBiasa#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Surabaya
-
Scotch Egg Bistik Scotch Egg Bistik
Source : Semua Orang Bisa Masak @henimaria (buku)Scotch Egg Bistik merupakan satu cemilan populer dari Inggris. Sajian yang satu ini pada dasarnya adalah telur rebus yang di bungkus dengan daging dan tepung roti, lalu dipanggang atau digoreng. Dilihat sepintas Scotch Egg inimirip sekali dengan bakso isi telur rebus.. Disini saja saya masak Scotch Egg versi Bistik dengan pelengkap saus dan sayur supaya lebih sehat .Makanan daging plus sayur2an 😘
-
Bistik Telur (Scotch Egg) スコッチエッグ Bistik Telur (Scotch Egg) スコッチエッグ
Scotch egg terdiri dari telur utuh rebus yang biasanya kuningnya meleleh yang kemudian dibungkus dengan daging sapi , dilapisi tepung roti dan kemudian digoreng.Snack asal Inggris ini enak sekali, lho. Gurih, crispy, dan cukup mengenyangkan.#scotchegg #snack #resepsnack #telur #dagingsapi #snackgurih #snackinggris
-
460. Schotch Eggs / Bistik Telur 460. Schotch Eggs / Bistik Telur
schotch Eggs bisa juga disebut Bistik telur yakni telur rebus yg dibungkus daging cincang atau sosis dan kalau dari asalnya telur cukup direbus slm 5 menit jadi kuning telurnya masih agak meleleh atau setengah matang tapi disini aku rebus 7 menit Krn tdk suka setengah mtg ....kuning telurnya masih berwarna oranye msh agak setengah matang juga tapi tdk meleleh kuning telurnyaTerimakasih mbak @KitchenMamaNia sdh share resep bagus ...Source : @KitchenMamaNiaSabtu, 23/7/22#CoboyScotchEgg_KitchenMamaNia#CoboyPokCoy_ScotchEgg#BukanTelurBiasa#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Banyuwangi
-
Scotch Eggs Scotch Eggs
Source @KitchenMamaNia & @onigiri_toiroResep bisa dilihat👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/16378491#CoboyScotchEgg_KitchenMamaNia#CoboyPokCoy_ScotchEgg#BukanTelurBiasa#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_SurabayaMinggu ke-25(230722)
-
Perkedel Scotch Egg Perkedel Scotch Egg
Setelah tantangan 30 hari posting resep tanpa putus dan libur lebaran, grup kami Senyumin Aja kembali buat pr 💃💃💃senengnya... grup kecil kami bisa kompak trs. Smoga suatu saat Allah ijinkan kami semua bisa ketemuan, aamiin....Pr pekan ini adalah olahan kentang.. sy pernah liat di tv, chef juna bikin perkedel scotch egg ini. Tp perkedelnya pake produk perkedelku, yg instant. Lalu telurnya pake telur ayam biasa, jdnya gede.Nah di sini sy coba buat pake telur puyuh biar lbh imut dikit 😆 trs perkedelnya sy bikin sendiri dari kentang bukan pake yg instant.Anak2 suka bgt perkedel.. dan kali ini lbh suka lg krn ada isian telornya di dlm 😄😄#SeninSEMANGAT #Cookpadcommunity #SA1_OlahanKentang
-
Scotch Egg Scotch Egg
Setelah berselancar di UK dengan Beef Wellington, Coboy masih menggali salah satu menu favorit di negara ini. Scotch Egg bisa dijadikan appetizer, snacks atau bahkan main course.Kali jni saya sajikan dengan pilihan pelengkap yang simple, yaitu French fries, salad sayur dengan simple dressing olive oil dan balsamic vinegar ditambah saus spicy brown mustard.Menu ini bisa dijadikan pilihan bekal sekolah, ke kantor bahkan untuk bekal piknik.Source : @KitchenMamaNia #CoboyScotchEgg_KitchenMamaNia#CoboyPokCoy_ScotchEgg#BukanTelurBiasa#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Surabaya
-
Scotch Eggs Scotch Eggs
Scotch Eggs adalah hidangan asal Inggris yang terdiri dari telur rebus yang dibungkus dengan sosis(adonan daging) serta dilapisi dengan tepung roti. Dimasak dengan cara dipanggang atau pun digorengSaya hidangkan dengan vegeroni (vegetables macaroni) spiral atau kentang goreng sebagai karbo.Dan gravy simple aja kesukaan anak anak saus keju dan saus tomatBisa jadi ide bekal nutrisi lengkap..Anak anak suka sekaliii.Menu yg bervariasi dimasak dengan cinta oleh umminya 🥰Trimakasih inspirasi resepnya mama nia @KitchenMamaNia 🤗Source : [modified] https://cookpad.wasmer.app/id/r/16378491🗓️#Week25#CoboyScotchEgg_KitchenMamaNia#CoboyPokCoy_ScotchEgg#BukanTelurBiasa#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Surabaya
-
Telur Sembunyi aka Scotch Egg Telur Sembunyi aka Scotch Egg
menyempatkan foto2 menu maincourse tuk potluck minggu terakhir ini.. berharap bs lolos dan bs meetup dg temen2 cookpaders jogja.. hehehe.. (usaha nh..). manda posting resep daging sapi lagi ya... masih edisi masakin ayah hun, krn manda masih juga blum bisa makan daging sapi.. manda masak menu simpel aja. yg bumbunya cukup bawang lada dan garam.. hehehe yang penting suami suka..#PejuangGoldenApron2#YogyakartaFirstPotluck#5Weeks5RecipeYogyakarta#CookingLover#Cookingwithhearteatingwithlove#Resolusi2019#Cookpad_id#cookpadcommunity_Yogyakarta
-
Scotch Eggs Scotch Eggs
Assalamualaikum teman²cookpanders🤗gimana kabarnya???semoga kita semua selalu diberikan kesehatan.amin🤲agar bisa beraktivitas tiap hari di dapur dengan macam²menu sehat buat keluarga tercinta.🥰Kali ini mencoba menu cemilan dari negara inggris Scotch eegs merupakan salah satu cemilan populer di inggris.dengan sajian dasarnya adalah telur rebus yang dibungkus dengan daging giling dan tepung roti lalu bisa dipanggang atau digoreng.biasanya disajikan sebagai teman nonton pertandingan bola di inggris.Scotch egg mudah sekali ditemukan dicafe maupun di pub² di inggris.sajian praktis dan juga mengenyangkan.wikipediaSource: @onigiri_toiro#CoboyScotchEgg_KitchenMamaNia#CoboyPokCoy_Scotchegg#BukanTelurBiasa#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Surabaya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar