Scotch Egg Bistik

Hety Priscilla
Hety Priscilla @hety_888
Medan

Source : Semua Orang Bisa Masak @henimaria (buku)

Scotch Egg Bistik merupakan satu cemilan populer dari Inggris. Sajian yang satu ini pada dasarnya adalah telur rebus yang di bungkus dengan daging dan tepung roti, lalu dipanggang atau digoreng. Dilihat sepintas Scotch Egg ini
mirip sekali dengan bakso isi telur rebus.. Disini saja saya masak Scotch Egg versi Bistik dengan pelengkap saus dan sayur supaya lebih sehat .Makanan daging plus sayur2an 😘

Scotch Egg Bistik

31 orang berencana membuat resep ini

Source : Semua Orang Bisa Masak @henimaria (buku)

Scotch Egg Bistik merupakan satu cemilan populer dari Inggris. Sajian yang satu ini pada dasarnya adalah telur rebus yang di bungkus dengan daging dan tepung roti, lalu dipanggang atau digoreng. Dilihat sepintas Scotch Egg ini
mirip sekali dengan bakso isi telur rebus.. Disini saja saya masak Scotch Egg versi Bistik dengan pelengkap saus dan sayur supaya lebih sehat .Makanan daging plus sayur2an 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging sapi giling halus
  2. 1 buahbawang bombay, cincang
  3. 1 sdtgaram
  4. 1 sdtmerica hitam
  5. 1 butirtelur
  6. 5 butirtelur rebus, kupas kulitnya
  7. Saus :
  8. 1/2bawang bombay
  9. 2 sdmkecap inggris
  10. 2 sdmmentega
  11. 1 sdtgaram
  12. 1 sdtmerica
  13. 1 sdtgula
  14. Bahan Pelengkap :
  15. 1 buahwortel, potong kotak kecil rebus
  16. 100 gbuncis, potong kecil
  17. 3 buahkentang, potong bentuk stick, goreng
  18. selada
  19. tomat
  20. Bahan Pelapis :
  21. 1 butirtelur, kocok
  22. tepung panír halus

Cara Membuat

  1. 1

    Giling halus daging sapi dan bawang
    bombay, bumbui dengan garam dan
    merica hitam, tambahkan telur, aduk rata.

  2. 2

    Balur telur dengan adonan daging
    hingga tertutup rapat, lakukan
    hingga adonan habis, gulirkan ke
    telur kocok lalu ke tepung panir,
    goreng dengan api sedang, hingga
    matang.

  3. 3

    Saus: tumis bawang bombay hingga
    harum, beri kecap inggris dan
    mentega, beri garam, merica, gula,
    masak hingga saus mendidih. (Lupa 📷)

  4. 4

    Sajikan telur bistik dengan bahan
    pelengkap dan saus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hety Priscilla
Hety Priscilla @hety_888
pada
Medan
Ibu rumah tangga dgn 2 org anak..Cookpad sebagai tempat menyimpan resep masakan 👩🏻‍🍳👩‍🍳 . Suka mencoba resep2 masak 😘"Asalkan ada niat dan semangat ke dapur, yakinlah kalian yang belajar memasak pasti bisa. Dengan terbiasa meracik bumbu dan mencoba resep, maka kemampuan dalam memasak pun meningkat" (Source 📚 Cooking at home by Lianna Ma ) ..Gagal gpp coba terus sampai berhasil jgn patah semangat 👨🏻‍🍳👨‍🍳 💪ig @Hetypriscilla
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa