Telur Sembunyi aka Scotch Egg

menyempatkan foto2 menu maincourse tuk potluck minggu terakhir ini.. berharap bs lolos dan bs meetup dg temen2 cookpaders jogja.. hehehe.. (usaha nh..). manda posting resep daging sapi lagi ya... masih edisi masakin ayah hun, krn manda masih juga blum bisa makan daging sapi.. manda masak menu simpel aja. yg bumbunya cukup bawang lada dan garam.. hehehe yang penting suami suka..
#PejuangGoldenApron2
#YogyakartaFirstPotluck
#5Weeks5RecipeYogyakarta
#CookingLover
#Cookingwithhearteatingwithlove
#Resolusi2019
#Cookpad_id
#cookpadcommunity_Yogyakarta
Telur Sembunyi aka Scotch Egg
menyempatkan foto2 menu maincourse tuk potluck minggu terakhir ini.. berharap bs lolos dan bs meetup dg temen2 cookpaders jogja.. hehehe.. (usaha nh..). manda posting resep daging sapi lagi ya... masih edisi masakin ayah hun, krn manda masih juga blum bisa makan daging sapi.. manda masak menu simpel aja. yg bumbunya cukup bawang lada dan garam.. hehehe yang penting suami suka..
#PejuangGoldenApron2
#YogyakartaFirstPotluck
#5Weeks5RecipeYogyakarta
#CookingLover
#Cookingwithhearteatingwithlove
#Resolusi2019
#Cookpad_id
#cookpadcommunity_Yogyakarta
Cara Membuat
- 1
Telur sembunyi : kupas telur, sisihkan. masukkan daging, roti tawar, telur dalam foodprocessor/ chopper. proses hingga halus. pindah dalam wadah tambahkan mustard,bombay, lada, pala dan garam, campur hingga rata.
- 2
Bagi adonan daging giling menjadi 2 bagian, masing - masing tambahkan dengan telur rebus. bentuk bulatan balur dengan terigu, telur kocok kemudian balur dengan tepung panir
- 3
Lapisi dg kocokan telur kemudian balur dengan tepung panir.
- 4
Goreng hingga kuning kecoklatan. sisihkan
- 5
Pelengkap : rebus sayur pelengkap. sisihkan.
- 6
Saus : tumis bombay, tambahkan terigu aduk hingga rata, tuang kaldu/ air. aduk hingga rata. tambahkan tomat pasta dan kecap. aduk hingga rata. tambahkan bumbu2, koreksi rasa.
- 7
Hidangkan scotch egg dg sayur dan saus.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Perkedel Scotch Egg Perkedel Scotch Egg
Setelah tantangan 30 hari posting resep tanpa putus dan libur lebaran, grup kami Senyumin Aja kembali buat pr 💃💃💃senengnya... grup kecil kami bisa kompak trs. Smoga suatu saat Allah ijinkan kami semua bisa ketemuan, aamiin....Pr pekan ini adalah olahan kentang.. sy pernah liat di tv, chef juna bikin perkedel scotch egg ini. Tp perkedelnya pake produk perkedelku, yg instant. Lalu telurnya pake telur ayam biasa, jdnya gede.Nah di sini sy coba buat pake telur puyuh biar lbh imut dikit 😆 trs perkedelnya sy bikin sendiri dari kentang bukan pake yg instant.Anak2 suka bgt perkedel.. dan kali ini lbh suka lg krn ada isian telornya di dlm 😄😄#SeninSEMANGAT #Cookpadcommunity #SA1_OlahanKentang Mama Diarcy -
145. Scotch Egg / Bistik Telur 145. Scotch Egg / Bistik Telur
#CoboyScotchEgg_KitchenMamaNia#CoboyPokCoy_ScotchEgg#BukanTelurBiasa#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Surabaya#Week25Pekan Posbar Mamah minggu ini adalah Telur Unik, Bukan Telur Biasa.Sedang Event Coboy minggu ini adalah PokCoy (Pekan coOksnap COboY).So kali ini posbar kita PokCoy Scotch Egg With @KitchenMamaNiaApa sih Scotch Egg..?? Asing gak....asing gak...😁Scotch egg versi Indonesia bisa juga di sebut telur sembunyi.Yaitu sajian hidangan yang bersal dari Negara Inggris yang berupa Telur rebus yang di balut dengan sosis/daging dan remah roti lalu di goreng.Biasa di sajikan dengan acar, saus ataupun potongan bacon.Kali ini saya mengunakan sajian pelengkap nya 1 porsi Salad dan dressing nya.Duhhhhh kelihatan enak dan bergizi kannn... 😁Sooo cusss ini resep nya...🥰👇👇👍Source: @KitchenMamaNia Arni Susanti -
Scotch Egg Scotch Egg
Scotch egg adalah sebuah hidangan dari Inggris yang umumnya adalah telur rebus yang di balur dengan sosis dan tepung roti dan disajikan dengan acar dan bacon.Scotch egg ini sangat gampang sekali membuatnya, tetapi rasanya sangat enak. Bila disandingkan dengan makanan Indonesia scotch egg mirip dengan bakso goreng tetapi versi high class heheheheSelamat berkreasi sahabat cookpad!! haurakhalisa489 -
Scotch Egg Scotch Egg
Menurut William J Scott & Sons, hidangan ini awalnya berupa Telur yg dibalut pasta cream dari jenis ikan, sebelum ditemukannya kreasi menggunakan daging sausage yg dihaluskan, yg kemudian nantinya dikembangkan kembali dg baluran tepung rotiAsal mula nama Scotch pd hidangan ini juga masih banyak versinyaTapi yg ga perlu diragukan lagi dari si Scotch Egg ini adl rasanya yg yummy banget dari Telur dg paduan gilingan DagingTema POKCOY kali ini disesuaikan sm tugas dapur dr si Mamah Cookpad, yaitu Kejutan dalam Kotak Bekal yg dikreasikan oleh mb cantik @KitchenMamaNia anggota CoBoy dg menu Scotch EggBoleh yukk dicoba biar makin beragam hidangan yg akan dinikmati bersama keluarga🤗#CoboyScotchEgg_KitchenMamaNia#CoboyPokCoy_ScotchEgg#BukanTelurBiasa#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Surabaya Andy -
Scotch Egg Scotch Egg
Masih jalan-jalan di Cookpad Tetangga. Kali ini memasak salah satu menu tradisional dari Inggris yaitu Scotch egg.Scotch Egg merupakan hidangan yang berbahan telur rebus dan dibungkus dg daging dan dilapisi remah roti yg dipanggang atau digoreng. 😍Ini dari resep asli saya sesuaikan bumbu dan bahannya dengan yg ada di kulkas saja.Untuk rasa.......wow. Mantabbb 😍😍Source resep Pippa Cripps @strawberylooks39#ColamDolan_Inggris#CookpadTetangga#CookpadCommunity_Malang Ibu Tina -
Scotch Eggs (telur bistik) Scotch Eggs (telur bistik)
Minggu ini warga coboy diajari mbak nia untuk mencoba menu cemilan dari negara inggris Scotch eegs, yang merupakan salah satu cemilan populer di inggris.dengan sajian dasarnya adalah telur rebus yang dibungkus dengan daging giling dan tepung roti lalu bisa dipanggang atau digoreng.Scotch egg mudah sekali dibuat temen temen. Selamat mencobaSource: @KitchenMamaNia#CoboyScotchEgg_KitchenMamaNia#CoboyPokCoy_Scotchegg#BukanTelurBiasa#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Surabaya Nur Hidayati -
Scotch Egg Scotch Egg
BismillahAssalamu'alaikum mam & cookpaders Di Posbar #TelurBintangDapur kali ini.. aku bikin scotch Egg,,, sajian yang berasal dari Inggris yang berbahan dasar telur rebus yang dibungkus dengan daging giling berbumbu dan dilapisi dengan panir ini digoreng dengan cara Deep frying atau goreng rendam.Scotch Egg ini disajikan dengan beberapa potongan sayuran yang diblanch dan dinikmati dengan brown sauce.#GAS2025#TimloSolo_MasakEndog#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo Anggraeni Lukastuti -
Scotch Egg (Bola daging isi telur) #telurmasakini Scotch Egg (Bola daging isi telur) #telurmasakini
Utk takaran daging dan bumbu bisa di atur sesuai keinginan masing2 ya, saya sendiri meng adjust resep asli dengan bahan2 yg ada dirumah 😀 tikdwit -
Scotch Egg Scotch Egg
Si kecil suka banget makan telur, biar gak bosen bikinlah Scotch egg. Scotch egg adalah menu khas Inggris yang memiliki tekstur yang lembut dan lezat, sangat cocok buat dijadikan sarapan sambil minum ngeteh atau segelas susu.#scotchegg#cookpad#cookpadindonesia#telur#egg#daging#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_solo#cookpadcommunity_jakarta#olahandagingkurban#posbaridaman#challange#inggris nika zulianingsih -
Scotch Egg Scotch Egg
Assalamu'alaikum cookpaders, minggu ini #GAS2025 temanya #TelurBintangDapur telur dibikin apa aja pasti enak, pasti cocok dengan apa. Sekarang aku masak dgn ayam giling dan telur, rasanya josss enak betulllSource : @ibutina#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo Siti Ramlah -
Scotch Egg Scotch Egg
Pekan ini Coboy masih pengen JJ ke UK setelah kmrn Beff Wellington dan skrg juga yg g kalah enak scotch egg.Sebenernya ini bikinnya lbh simple menurutq, tp ya krn ada bocil dan bayek jd penuh drama dan byk iklan bikinnya aq cicil. Eh ini jg bs jd frozen food enak jg biarg repot kl lagi butuh makanan cepet dan enak.Scotch egg adl hidangan yg berasal dr UK, yaitu telur rebus dibungkus adonan daging dan dilapisi tepung roti. Dimasak dgn cara digoreng ato dipanggang.Biasa disajikan aneka salad dan dressing sesuai selera.Ini aq pake salad ala² hokben dan untuk scotch eggnya pk saus lada hitam.Source : @KitchenMamaNia#CoboyScotchEgg_KitchenMamaNia#CoboyPokCoy_ScotchEgg#BukanTelurBiasa#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Surabaya Elys Diana -
Scotch Egg Scotch Egg
#telurMasaKini #komunitaspaders #cookpadcommunity_magelang #cookpad_padersSource mba Nila ShanifIkut meramaikan event Cookpad Community yg bertema olahan telur..Dr gugling2, sebagian besar scotch egg di negara asalnya Inggris sono memakai daging sosis(chorizzo) yg membungkus telur rebus 1/2 matang, dipanir dan di goreng deep fried..Krn menyesuaikan stock kulkas adanya daging paha dan udang, jd ngintip aja resep dicookpad. Ketemulah resep mba Nila.. Nur Sabatiana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar