Bagikan

Bahan-bahan

±60'
6 porsi
  1. 250 grmie telur
  2. 400 grkubis
  3. 12 butirbakso
  4. 30 grKembang tahu
  5. 4 butirputih telur
  6. 4 bijicabe merah
  7. 4 batangDaun bawang
  8. 5 siungbawang putih
  9. 2 SMkecap ikan
  10. 1 SMcabe bubuk
  11. 4 grMerica bubuk
  12. secukupnyaGaram dan bumbu kaldu
  13. secukupnyaMinyak
  14. Pelengkap :
  15. Bawang goreng
  16. Jeruk nipis / limau

Cara Membuat

±60'
  1. 1

    Siapkan semua bahan yang akan digunakan....

  2. 2

    Iris" kubis, bakso dan cabe merah

  3. 3

    Iris daun bawang
    Rendam kembang tahu
    Masak air rebus mie sebentar

  4. 4

    Angkat, tiriskan lalu kucurkan kecap ikan aduk hingga rata sisihkan

  5. 5

    Siapkan putih telur kemudian buat orek angkat tiriskan dan sisihkan

  6. 6

    Geprek bawang putih lalu goreng hingga wangi kemudian masukkan irisan cabe

  7. 7

    Setelah layu irisan cabe lalu masukkan kubis kemudian susul dengan bakso dan putih telur aduk" hingga kubis menjadi layu

  8. 8

    Setelah layu masukkan kembang tahu bubuhi merica dan bubuk cabe

  9. 9

    Beri garam dan bumbu kaldu aduk-aduk kemudian masukkan mie

  10. 10

    Aduk hingga tercampur rata koreksi rasa kemudian masukkan irisan daun bawang matikan kompor angkat tuang piring saji hidangkan bersama taburan bawang goreng dan kucuran air jeruk biar tambah segar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chiensyn Kuliner
Chiensyn Kuliner @Chiensyn_14211809
pada
Sumedang
sejak kuliah , belajar memasak sampai skrg...... dari hobby sudah menjadi mata pencaharian dg menerima pesanan berupa kuliner, baik cateringan, snack box atau cake" & cemilan".... Memasak sederhana namun mudah dan insya Allah mengena di setiap lidah dan tentunya setiap hari dengan menu" terbaru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa