Masih dalam rangka mengosongkan/menghabiskan isi kulkas, ternyata ada daging sop dan buncis, langsung lihat buku resepnya mama, eh ternyata ada asem-asem buncis daging yang tanpa kecap, dan jadilah menu yang satu ini. Masaknya juga mudah kok, selamat mencoba bunda-bunda cantik dan para pembaca cookpad yang setia. #PejuangGoldenApron3

Pertama kali masak daging diolah bgini. Sering lihat masakan ini di cookpad, kok seger bgt keliatannya. Jadi pengen bikin. Ke tukang sayur kebetulan lagi ada daging sengkel setengah kilo. Ini kayanya kalo pake belimbing wuluh bakalan seger bgt ya...tp krn saya gak punya, dan disekitar rmh jg ga ada yg punya pohonnya, asem2 ny saya pakai campuran air asem jawa dan jeruk nipis.Utk resep saya tdk bisa menyebutkan asal resep dr siapa, krn ini hasil saya buka2 resep dr banyaak sekali teman2 cookpad yg tulis resep asem2 buncis daging.#PejuangGoldenBatikApron

Terinspirasi dari ig story temen, pas banget bingung masak apa, kebetulan di kulkas semua bahan ada … bikinnya 2 versi, yg pedas dan tidak pedas untuk adek . Alhamdulillh langsung habisss tak bersisa… segerr banget …

Bumil lagi pengen yang seger2. Masih ada Buncis sisa ditumis kemarin. Semalem ke super**do ambil daging sedikit untuk dibuat asem2 ini. Bumbu minimalis Karena dirumah emang jarang sedia bumbu pawon macam jahe, lengkuas, sereh. Disesuaikan dengan yang ada di dapur jadilah ngidamnya bumil terpenuhi 😊

Masak dadakan alhmdulillah enakk dan suami yang ngga suka sayur asem ,kini skrng doyan 😁karna ini saya tambahkan gula Jawa+kecap manis jadinya rasanya asem, manis gurih 😁😁😁

Asem-asem Buncis daging adalah #SemuaTentangIbu. Ya, olahan masakan yang satu ini adalah menu #DagingFavoritIbu yang kerap beliau masak.Dulu makan daging sapi dan ayam adalah kemewahan tersendiri. Biasanya ibu memasak dua olahan berbahan dedagingan itu adalah saat hari raya tiba. Bila pun ada hari dimana ibu memasak daging maka daging yang digunakan adalah yang kualitasnya dibawah rata-rata atau yang kerap disebut kerewetan.Sebenarnya saya sendiri tidak terlalu suka dengan olahan satu ini karena saya bukanlah pecinta dedagingan apalagi dikolaborasikan dengan cis kacang buncis nyengcle, Di anggolati inem ehehehe.Ternyata #PejuangGoldenApron2 ini membutuhkan waktu lebih dari 3 dekade untuk mengolah asem-asem buncis. Dan resep ini saya dedikasikan untuk gelaran #SatuResepSatuPohon yang tengah berlangsung, yeaay!

Dapet resep dari ci titin. Enak banget seger..

Masakan daging sapi dengan cita rasa asam pedas gurih.Bumbunya gak ribet, semua dicemplung2 aja 🙂

Bikin masakan yg simpel daging n sayuran masuk, cocok buat yg mo buru" di dapur. Enak bgt nih rasanya, anak jg suka. Resep dari Ci Tintin, resep dan cara masaknya aku sesuaikan dgn selera