Scotch Egg

Scotch egg adalah olahan daging giling dan telur kekinian yg di beri bumbu bawang Bombay dan bawang putih serta bumbu2 lain nya,,kali ini saya tidak menggunakan Bombay karna persediaan dirumah sedang kosong,,utk rasa tetap enak,,scotch egg cocok di hidangkan saat sarapan sarapan pagi,siang atau saat dinner,,di padukan dengan kentang goreng dan saos sambal sangat cocok
Scotch Egg
Scotch egg adalah olahan daging giling dan telur kekinian yg di beri bumbu bawang Bombay dan bawang putih serta bumbu2 lain nya,,kali ini saya tidak menggunakan Bombay karna persediaan dirumah sedang kosong,,utk rasa tetap enak,,scotch egg cocok di hidangkan saat sarapan sarapan pagi,siang atau saat dinner,,di padukan dengan kentang goreng dan saos sambal sangat cocok
Cara Membuat
- 1
Rebus telur ayam kampung setengah matang kurang lebih 3 menit,,saya kelamaan merebus 5 menit jadi nya gak lumer☺️
Lalu angkat dan rendam dengan air es,,,kupas dan sisihkan - 2
Campur daging cincang dan bumbu lain nya aduk rata
- 3
Bagi adonan daging menjadi 3,,ambil sebagian adonan daging pipihkan lalu isi dengan telur rebus dan bulatkan
- 4
Siapkan bahan pencelup dan bahan kering,,
Masukkan bulatan daging ke tepung terigu - 5
Lalu masukkan ke kocokan telur dan ke tepung roti,ratakan
- 6
Panaskan minyak lalu goreng sampai matang,,sajikan dengan kentang goreng
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Scotch Egg Scotch Egg
Scotch Egg atau telur sembunyi ini merupakan penganan asal negara Inggris yang cukup populer.Klo dilihat sekilas seperti bakso isi telur ya...Maklum aja bahan utamanya daging giling yang dicampur dengan bumbu2.Rasanya gurih dengan tekstur yang lembut didalam dan garing diluar membuat sensasi rasa yang nikmat dimulut 😋Oya, Scotch Egg yang ku buat ini menggunakan daging ayam giling dan telur bebek karena menyesuaikan stock bahan yang ada dirumah.Dan rasa tetap enak 😋👍#KreasiTepungKobe Ina -
Scotch Egg Scotch Egg
Si kecil suka banget makan telur, biar gak bosen bikinlah Scotch egg. Scotch egg adalah menu khas Inggris yang memiliki tekstur yang lembut dan lezat, sangat cocok buat dijadikan sarapan sambil minum ngeteh atau segelas susu.#scotchegg#cookpad#cookpadindonesia#telur#egg#daging#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_solo#cookpadcommunity_jakarta#olahandagingkurban#posbaridaman#challange#inggris nika zulianingsih -
Scotch Egg Scotch Egg
BismillahAssalamu'alaikum mam & cookpaders Di Posbar #TelurBintangDapur kali ini.. aku bikin scotch Egg,,, sajian yang berasal dari Inggris yang berbahan dasar telur rebus yang dibungkus dengan daging giling berbumbu dan dilapisi dengan panir ini digoreng dengan cara Deep frying atau goreng rendam.Scotch Egg ini disajikan dengan beberapa potongan sayuran yang diblanch dan dinikmati dengan brown sauce.#GAS2025#TimloSolo_MasakEndog#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo Anggraeni Lukastuti -
Scotch Egg Scotch Egg
Scotch egg adalah makanan khas Inggris berbahan utama telur rebus yang dibalut dengan daging giling dicampur bumbu, dan dibaluri dengan tepung panir. Berbagai macam cara penyajian scotch egg, diantaranya adalah dengan dampingan kentang dan sayur mayur.SC: @KitchenMamaNia#CoboyScotchEgg_KitchenMamaNia#CoboyPokCoy_ScotchEgg#BukanTelurBiasa#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri Ellaelloet -
Scotch Egg Scotch Egg
#Cooksnap#CoboyScotchEgg_KitchenMamaNia#CoboyPokCoy_ScotchEgg#BukanTelurBiasa#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Yogyakarta#Cookpad_Indonesia#Cookpad_idSource : MamaNia @KitchenMamaNiaPosbar Coboy minggu ini POKCOY dengan mama Nia @KitchenMamaNia tentang Scotch EggScotch egg merupakan hidangan yang sangat populer di Inggris yang terbuat dari telur rebus yang dibungkus dengan sosis serta dilapisi dengan remah roti dan dipanggang atau digoreng. WikipediaIni bener2 hidangan yang mantao banget crispy di luar dan sangat mengenyangkan. Makan 1 aja sudah kenyang karena bentuknya guede2 seperti telur burung unta. Apalagi telurnya masih 1/2 matang gitu akan meleleh waktu di makan duh makin nikmat sekali😋 tapi karena masih pertama bikin bentuknya peyang gtu tidak lonjong spt telur 🫢🫢tp gpp yang penting rasanya.Terima kasih Mama Nia buat sharing ilmu dan inspirasinya ❤️😍🥰🥰🙏. Berkah melimpah sukses serta sehat slalu untukmu sekeluarga. Amiin🙏😇 Cassalover ( AyuCIMO ) -
Scotch Egg Scotch Egg
Malam teman2 semua..Telur menjadi salah satu bahan makanan yang paling banyak digunakan pada kuliner. Sesuai tema dari mama cookpad..tenyang olahan telur..kenapa sih ada tema telur?? Karena telur tak hanya mengandung protein serta mineral yang sangat bagus untuk tubuh, telur juga punya cita rasa lezat. Olahan telur rebus yang pertama adalah scotch egg yang asalnya dari Inggris. Scotch egg memang tak hanya dikenal di Inggris, tetapi juga di beberapa negara di Eropa. Scotch egg dibuat dari telur rebus matang atau setengah matang dengan dibaluri daging sapi cincang dan dibalur lagi dengan tepung roti lalu dipanggang atau digoreng dengan renyah. Agar lebih nikmat, kamu bisa menyantapnya dengan saos sambal atau mayonaise. trimakSih @KitchenMamaNia untuk resep scoth egg nya ya...🥰😍Source : @KitchenMamaNia #CoboyScotchEgg_KitchenMamaNia#CoboyPokCoy_ScotchEgg#BukanTelurBiasa#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Surabaya#PutriChristian PutriChristian -
Scotch Egg Scotch Egg
Pekan ini waktunya Pokcoy (Posbar Kreasi Cooksnap Coboy) bersama mbak @KitchenMamaNia resep yang akan di cooksnap kali ini ialah Scotch egg, ini pertama kalinya aku membuat resep ini tahun lalu masih belum ikutan cookpad pernah lihat ini di masterchef Indonesia jadi penisirin gimana sih buatnya😁, alhamdulillah kali ini kesempatan membuatnya dan bisa cooksnap rame-rame with Coboy FamilyApa sih scotch egg itu? Jadi makanan ini merupakan hidangan yang terdiri dari telur rebus yang dibungkus dengan sosis atau bisa juga ground meat lalu dilapisi dengan remah roti (bread crumbs) lalu diolah dengan cara dipanggang atau digoreng (Wikipedia). Aslinya telur rebusnya pas dibelah itu setengah matang masian agar ada lumer2 dari kuning telurnya, tapi karna orang rumah g suka telur setengah matang jadi tidak dibikin demikianMakanan ini pertama kali dikenal di Inggris Raya, dibuat untuk bekal sarapanBahan pendamping menyantap makanan ini bisa dengan salad, acar dan juga sausSource : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16378491#CoboyScotchEgg_KitchenMamaNia#CoboyPokCoy_ScotchEgg#BukanTelurBiasa#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Surabaya#Mykitchenmyadventure Yoes -
Scotch egg Scotch egg
BismillahirrohmanirrohiimPosbar Coboy minggu ini adalah Pokcoy Scotch Egg with @KitchenMamaNiaScotch egg merupakan salah satu camilan populer dari Inggris.Sajian yang satu ini pada dasarnya adalah telur rebus yang dibungkus dengan daging dan tepung roti, lalu dipanggang atau digoreng .Saya memakai telur puyuh & daging giling yg saya campur dengan sosis sapi yg dihancurkanSumber resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16378491#CoboyScotchEgg_KitchenMamaNia#CoboyPokCoy_ScotchEgg#BukanTelurBiasa#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Surabaya Rachma -
Scotch Egg Scotch Egg
Daging cincang dibuat begini enak banget ternyata. Dengan bumbu italian jadi tambah enak.Saya cooksnap resep mba @Desi_DresvianaLink resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16339463#MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta Sari's Kitchen -
Scotch Egg Scotch Egg
Pekan ini Coboy masih pengen JJ ke UK setelah kmrn Beff Wellington dan skrg juga yg g kalah enak scotch egg.Sebenernya ini bikinnya lbh simple menurutq, tp ya krn ada bocil dan bayek jd penuh drama dan byk iklan bikinnya aq cicil. Eh ini jg bs jd frozen food enak jg biarg repot kl lagi butuh makanan cepet dan enak.Scotch egg adl hidangan yg berasal dr UK, yaitu telur rebus dibungkus adonan daging dan dilapisi tepung roti. Dimasak dgn cara digoreng ato dipanggang.Biasa disajikan aneka salad dan dressing sesuai selera.Ini aq pake salad ala² hokben dan untuk scotch eggnya pk saus lada hitam.Source : @KitchenMamaNia#CoboyScotchEgg_KitchenMamaNia#CoboyPokCoy_ScotchEgg#BukanTelurBiasa#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Surabaya Elys Diana -
-
Scotch Egg Scotch Egg
Horeeee anak-anak sudah mulai sekolah full offline lagi. Emak senang karena ga lagi darah tinggi karena harus mengajar di rumah 😀. Yang menjadi tantangan sekarang adalah bangun lebih pagi untuk menyiapkan bekal anak. Masak yang ribet-ribet ngga banget deh, sebab selain menyiapkan bekal, mak juga kan harus siapkan sarapan, teh dan juga mengecek baju seragam dan perlengkapan lainnya. Riweuuh pokoknya. Scotch egg menu yang saya lirik untuk alternatif bekal anak2. Telut goreng ala inggris ini masuk ke list simple saya karena bisa dibuat dari malam/frozen dan masuk chiler. Lumayan mengurangi morning panic, tinggal goreng sreng sreng trus masuk kedalam kotak bekal. Jadi deh... Kandungannya yang penuh protein bikin mak ga khawatir dengan nutrisi, bentuknya yang kekinian juga bikin anak happy, tinggal comot hap masuk mulut. Just simple.Sajikan bersama nasi kepal,kentang dan sayuran rebus untuk nutrisi lebih seimbang.#PejuangGoldenBatikApron#BukanTelurBiasa#CookpadCommunity_Bekasi#PotBerbisik_TelurMasakini#BekalAnak AnisNayla
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar