Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging ayam
  2. 7 batangdaun bawang
  3. 8 siungbawang putih
  4. 12 siungbawang merah
  5. 1 ruas jarijahe
  6. 3 butirkemiri
  7. 2 sdtlada bubuk
  8. 1/2 sdmketumbar
  9. 1 sdtkunyit bubuk
  10. 1 sdmsaos tiram
  11. 1 sdmkecap asin
  12. 3 sdmkecap manis
  13. 1/2 sdmminyak wijen
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaKaldu jamur
  16. Minyak untuk menumis
  17. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, lada, dan ketumbar

  2. 2

    Potong dadu daging ayam, iris daun bawang

  3. 3

    Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan kunyit bubuk

  4. 4

    Masukkan daging ayam, aduk rata

  5. 5

    Tambahkan saos tiram, kecap asin, minyak wijen, aduk rata

  6. 6

    Masukkan air secukupnya, masak hingga daging ayam matang

  7. 7

    Masukkan kecap manis, aduk rata

  8. 8

    Masukkan daun bawang, masak hingga matang, tes rasa, tambahkan garam jika dirasa kurang. Siap dijadikan topping mie ayam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Win's By Trisna
Win's By Trisna @trisnaputri2002
pada
Maumere, Flores, NTT
ibu rumah tangga yang hobby cooking & baking 😄masak gak pake ribet, pakai bahan yang ada di rumah saja.keluarga senang, ibu lebih senang.ig: ayu.trisnaputrinama akun saya sudah ganti yadari Dapur Loreina menjadi Win's by Trisna
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa