Gulai Hati Ayam

cookingwithmrs.Layra @cookingwithmrslayra
Cara Membuat
- 1
Bersihkan hati ayam rendam dengan garam lalu tiriskan
- 2
Haluskan bumbu, pala + bawang putih + bawang merah dan jahe
- 3
Ambil wajan, masukkan minyak goreng, goreng hati ayam hingga setengah matang lalu tiriskan
- 4
Sisa minyak tumis bumbu + irisan bawang merah + cabe merah + wortel + buncis + kayu manis + kapulaga + lengkuas + daun salam aduk hingga wangi, jika sudah wangi masukkan hati ayam + garam + penyedap jamur dan air sedikit, aduk kembali hingga matang, selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gulai Hati Ayam Gulai Hati Ayam
Pengen bikin gulai yang aroma & rasanya khas di kampung halaman bgt (daerah Jateng). Sayang nya di sini ngga nemuin daging kambing.Coba bikin pakai Iga Sapi & Hati ayam ternyata enakk. Alhamdulillah sedap bgt.Kunci aroma sedapnya ada pada daun kari.Pas bgt sama tema Balon Challenge minggu ini 🥰❤ Jantung Hatiku ❤#Cocomtangpost_Valentine2024#BALONChallenge#JantungHatiku#CookpadCommunity_Tangerang Ivonia Kitchen -
Gulai Hati Ayam Padang Gulai Hati Ayam Padang
Done...akhirnya selesai juga bikin gulai hati ayam Padang. Pertama kali makan gulai ini waktu kuliah beberapa tahun yang lalu, itupun hasil nodong teman yang ultah yang mau ga mau mentraktir kami 😄. Sempat merasa aneh melihat gulai hati ayam yang dililit usus, tapi pas dimakan wah enak bangeeet...Maklum seumur-umur ga pernah makan nasi Padang waktu itu. Yah...namanya juga anak kost yang makanan istimewanya cuman mie instan sama telor ceplok 😆. Nah...untuk pekan inspirasi kali ini aku bikin gulai hati ayam Padang yang hati ayamnya dililit usus seperti yang ku makan kala itu. Yaaach...semacam bring back memories lah 😄. Resep ini menggunakan resepnya mba Puji Winarni, makasih ya mba 🙏untuk beberapa komposisi bahan dan bumbunya ada yang aku rubah sesuai dengan kesediaan stock selain itu juga untuk cara memasaknya menurut selera aku yach...tapi untuk rasanya tetap lamak bana 😋 Oya, untuk hati dan usus ayamnya ku beli terpisah maklum ga bisa membersihkannya jadi beli yang telah dibersihkan sama si penjualnya. #Pekan_Padang #Cookpadcommunity_Palangkaraya #PekanINSPIRASI #Berburucelemekemas #Resolusi2019 Ina -
Gulai Pare Hati Ayam Gulai Pare Hati Ayam
#GenerasiAprontis#Week7GATA#CookpadIndonesia#setiabagianayam#masaksetiabagian#masakbarenganak Ave Romantie Diaz Adare -
-
-
Gulai Hati Ampela Ayam Gulai Hati Ampela Ayam
Pinginnya mau bikin Bisyik jantung pisang,cari ke mana 2 gk dapat akhirnya bikin mudsh didapat yaitu hati ampela ayam.Alhamdulillah bisa setor walau gk sesuai keinginan,insyaAllah bisa terpenuhi kapan ya Mamah qu...love U Mah#BALONChellenge#jantungHatiku#CookpadCommunity_Surabaya nurhasanah_56 -
Gulai Buncis Hati Ayam Gulai Buncis Hati Ayam
Hampir kelupaan setor buat #PejuangGoldenApron3 semenjak pindahan jadi repot sendiri bagi waktu antara bersosialisasi,memasak,coba² berkebun dan menjahit 😂😅 Alhamdulillah walaupun hanya sempat masak yang sederhana,tetap bisa memenuhi kewajiban demi apron dari Cookpad 😃 Adelia Firdaus -
Gulai Hati Ampela Ayam Gulai Hati Ampela Ayam
Masak sesuai stok bahan yang ada.#cookpadcommunity_kalbar#resepmamaera#resepmasakanmamaera#hatiampelaayam#gulai Priska Koes -
-
Hati ayam kuah gulai Hati ayam kuah gulai
#PejuangGoldenApron3Dengan bahan seadanya.. Ternyata rasanya endeusss Acha -
-
Gulai Ayam Gulai Ayam
Sore2 memasak..tak apalah sekalian untuk #sarapanku besok pagi... tinggal dipanasi.. konon katanya masakan bersantan semakin sering dipanasi semakin Lezat 👍😄#sarapanku#berburucelemekemas#resolusi2019 Alexandra Widya
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16398086
Komentar