Ayam ungkep larasa

Astry Nurdin
Astry Nurdin @Astry_Nurdin

Awal mula terinspirasi ayam ini krn temanku suka makan frozen food dan saat coba2 pke bumbu sasa larasa dia coba rasanya mendekati chicken wing yg di frozen food itu pedes manis ya sdh deh jd keterusan krn enak pedes manis

Ayam ungkep larasa

4 orang berencana membuat resep ini

Awal mula terinspirasi ayam ini krn temanku suka makan frozen food dan saat coba2 pke bumbu sasa larasa dia coba rasanya mendekati chicken wing yg di frozen food itu pedes manis ya sdh deh jd keterusan krn enak pedes manis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
5-6org
  1. 2 bgkusBumbu sasa larasa
  2. Ayam potong 1kg
  3. Jeruk nipis
  4. Bawang merah dan bawang putih
  5. Cabe rawit (skip yg ga suka pedas)
  6. Jahe
  7. Laos
  8. Kunyit
  9. 2 bjSere
  10. 3 bjKemiri
  11. 5 lembarDaun jeruk
  12. Garam
  13. Penyedap rasa dan gula

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Ayam dicuci dan dilumuri jeruk nipis diamkan 15menit sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, cabe, laos, garam, penyedap rasa, gula

  3. 3

    Setelah ayam diberi jeruk nipis 15menit cuci kembali lalu lumuri bumbu sasa larasa dan campurkan sklian bumbu halus yg tadi jd 1

  4. 4

    Ungkep ayam sktr 30-40menitan sambil tes rasa. Beri air secukupnya jng terlalu byk

  5. 5

    Tiriskan ayam diwadah diamkan dan bs disimpan dikulkas atau digoreng langsung. Disini sisa ungkepan ayam aku pke buat ungkep tempe biar ga mubadzir. Alhasil endes banged bun.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Astry Nurdin
Astry Nurdin @Astry_Nurdin
pada
aku suka memasak yg simple2 tapi enak 😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa