Donsis (donat sosis)

Nyanyah
Nyanyah @nyanyah99
Makassar-Biringkanaya

Source : @anif_296818

Udah lama cookmark resep mba Anif ini, andai bukan karna sebuah "kewajiban" di #GenkPejuangDapur entah sampai kapan resep ini bakal stay di daftar CM 😂..
Alhamdulillah hari ini bisa di eksekusi, dari 1 resep di bawah, hasilnya jadi 12 buah tapi saya bikin donsis nya cuma 6,sisanya di beri toping coklat 😋..

#CookmemberGenkPeda2_Anif
#GenkPejuangDapur
#GenkPeda_Eksis
#PejuangGoldenBatikApron
#IdeMasak
#CookpadIndonesia
#CeritaDapurHariIni

Donsis (donat sosis)

Source : @anif_296818

Udah lama cookmark resep mba Anif ini, andai bukan karna sebuah "kewajiban" di #GenkPejuangDapur entah sampai kapan resep ini bakal stay di daftar CM 😂..
Alhamdulillah hari ini bisa di eksekusi, dari 1 resep di bawah, hasilnya jadi 12 buah tapi saya bikin donsis nya cuma 6,sisanya di beri toping coklat 😋..

#CookmemberGenkPeda2_Anif
#GenkPejuangDapur
#GenkPeda_Eksis
#PejuangGoldenBatikApron
#IdeMasak
#CookpadIndonesia
#CeritaDapurHariIni

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 140 mlsusu cair
  3. 2 sdmgula pasir
  4. 1 sdtragi instan
  5. 1 butirtelur
  6. Bahan B :
  7. 260 grtepung terigu pro tinggi
  8. 25 grtepung maizena
  9. Bahan C :
  10. 3,5 sdmmargarin cair
  11. 1/4 sdtgaram
  12. Bahan pelapis:
  13. Secukupnyaair matang
  14. Secukupnyatepung panir
  15. Isian :
  16. 6 buahsosis, potong 2 lalu goreng
  17. 12 lembardaun selada
  18. 6 lembarkeju slice (sy pke keju cheddar parut)
  19. Secukupnyasaos tomat
  20. Secukupnyamayonais

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan A, kecuali telur, diamkan 10 menit hingga berbusa, setelah itu masukkan telur, aduk rata.

  2. 2

    Tuangkan campuran bahan A ke dalam bahan B, sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga setengah kalis.

  3. 3

    Terakhir masukkan bahan C, uleni hingga kalis elastis (sy gak bisa sampai kalis elastis 🙏😥), tutup adonan dan biarkan selama ±60 menit hingga mengembang 2X lipat.

  4. 4

    Pindahkan ke silmat, kempeskan adonan kemudian bagi per ± 45 gram (jadinya 12 buah).

  5. 5

    Pipihkan sedikit adonan yang telah di bulatkan, pindahkan ke nampan yang telah di tabur terigu, atau bisa juga menggunakan kertas roti untuk alasnya. Diamkan lagi hingga mengembang dan ringan (±30 menit).

  6. 6

    Setelah adonan mengembang, ambil 1 buah adonan kemudian celupkan ke air matang, lalu gulingkan ke tepung panir, lakukan hingga semua adonan selesai di balur.

  7. 7

    Diamkan lagi adonan 15 menit, kemudian goreng di mulai dari adonan yang pertama di bentuk, goreng dalam minyak panas, api kecil, hingga golden brown, cukup sekali balik.

  8. 8

    Ambil donat yang telah di goreng, belah tengahnya jangan sampai putus, beri olesan saos tomat dan mayonais di kedua sisinya. Kemudian tata sosis, selada dan keju parut. Beri mayonais dan saos tomat.

  9. 9

    Sajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nyanyah
Nyanyah @nyanyah99
pada
Makassar-Biringkanaya
Cuma bisa share masakan rumahan sederhana, yang mudah dan praktis.Alhamdulillah, dengan Cookpad, saya bisa ikut masak makanan yang belum pernah dicoba, bisa tau banyak aneka jenis masakan yang ada di Nusantara. Bisa jelajah kuliner lewat dapur sendiri 😍..(Hasil foto amburadul,sesuai mood 🙏😂)🌹 mom of two 👧 Diinar 👶 Dirham🌹id : 12522091IG : diinarsyarif
Lebih banyak

Resep Serupa