Kawaii Japanese Milk Bread 🍓

#bakerpad_serbaroti
#CookpadCommunity_Jakarta
Roti unyu ini eggless tapi lembutttt membelai lidah. Isian bisa sesuai selera, di sini saya memakai meisjes dan kosong. Perpaduan susu cair dan whipped cream cair serta full butter membuat rasanya lebih ‘rich’ ..
Kawaii Japanese Milk Bread 🍓
#bakerpad_serbaroti
#CookpadCommunity_Jakarta
Roti unyu ini eggless tapi lembutttt membelai lidah. Isian bisa sesuai selera, di sini saya memakai meisjes dan kosong. Perpaduan susu cair dan whipped cream cair serta full butter membuat rasanya lebih ‘rich’ ..
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan.
- 2
Aktifkan ragi : susu hangat, gula 1 sdt (diambil dari resep), ragi. Aduk rata, diamkan 15 menit.
- 3
Ulen hingga setwngah kalis : terigu, susu bubuk, gula, campuran susu dan ragi, whipping cream cair. Masukkan butter dan garam, ulen hingga kalis. Istirahatkan 45 menit.
- 4
Bagi adonan dan beri warna (ada 16 pcs).
- 5
Rounding, isi, bulatkan lagi.
- 6
Susun adonan dalam loyang yg dialasi baking paper. Istirahatkan 30 menit. Panggang dlm pven dgn suhu 165-170 derajat Celcius selama 15 menit.
- 7
Lelehkan chocolate compound, masukkan dlm piping bag.
- 8
Hias roti seperti strawberry 🍓.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
🍞 Japanese Milk Bread 🍞 🍞 Japanese Milk Bread 🍞
Dapat pesan cinta dari mamah cookpad untuk #BelanjaIdeDiPasarCookpad lalu cek bahan di dapur. Setelah menimbang dan memilih bahan dasar utama yang saya gunakan yaitu kategori bahan masak& kue di antaranya tepung terigu, ragi instan lalu di padu padankan dengan kategori telur&dairy diantaranya susu cair, mentega. Kebetulan neng geulis dari kemarin request roti warna-warni akhirnya saya membuat si roti yang lagi viral bersumberkan dari berbagai akun CP dan Youtube ini supaya bisa dapat #SarungTanganCookpad,semoga ya 🤗. Roti ini sangat lembut, saking lembutnya saat masih panas roti ini gampak penyok 🤭 tapi over all ini roti uennaak tak sampai setengah hari roti sudah ludes,setelah dingin teksturnya tetap lembut mirip² bakpau. Selamat mencoba,semoga menginspirasi 🤗Source : Berbagai Sumber#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SarungTanganCookpad#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenApron3#Minggu11 Eva Dwi -
96. Japanese Milk Bread 🧡 96. Japanese Milk Bread 🧡
Salah satu roti yang lagi viral, meski eggless alias tanpa telur, roti ini tetap bisa lembut 😊Sumber inspirasi dari channel Kafemaru, Epipastry, dan CR Cook. Untuk resep yang ini dalamnya saya kasih isian DCC 😊#PejuangGoldenApron3 Rahayu Sulistiorini -
💜 Japanese Milk Bread~ 💜 Japanese Milk Bread~
Masih penasaran sama roti satu ini. Coba bikin lagi, masih dengan resep yang sama, dan pakai oven tangkring tentunya 😊Tapi kali ini bedaknya ketebelan itu yak 🤭#SeptemberCeria#PejuangGoldenApron3 Rahayu Sulistiorini -
"Japanese Milk Bread" "Japanese Milk Bread"
#PejuangGoldenApron2 (minggu ke 48)Source: Aditya DamayantiIkutan ngeramein yang heboh didunia perdapuran mak2🤭Cantik warna nya dan lembut..pertama eksekusi Alhamdulillah jadi ,walaupun sya gk pake whipping cream,tapi susu cair UHT aja,besoknya langsung ada yg order.. Alhamdulillah 😊Kalau mau warna nya putih,ganti margarin dg mentega putih.tadi sya pake margarin aja.. Agnalia Hasbi -
The Japanese Milk Bread The Japanese Milk Bread
Dulu aku bikin ini pas viral2 nya awal2 masa Pandemi. Suka banget bikin roti ini karena lembut banget. Tanpa telur (eggless) jadi aman buat yg alergi telur.#SnapanCoboy_HidanganFavoritKeluarga#ApaIsiKulkasmu#PejuangGoldenBatikApron#PilihMasak#ChooseToCook#CookpadCommunity_Surabaya Latifa - Mahir -
Japanese Milk Bread Japanese Milk Bread
Bismillahirrahmanirrahim,Freeeeesssshh masih panas difoto langsung karna sudah feeling gak bakal bisa sempat difoto setelah roti dingin, gara gara bocah dah ngga sabar buat nyowel 😅 nyobain bikin roti viral yang resepnya di share sama mba ayoe_widya83 dan saya pakein pewarna yang gumushable dan diisi dengan coklat spread. Duh beneran heaven, kalo kata saya bilang ini bread mirip bakpao tapi versi panggang 😂 yuk ahhh cobain bikin, beneran enak empuk banget ini rotinya 😋NOTE:• pakai shortening atau mentega putih untuk mendapatkan adonan berwarna putih, kalau tidak ada shortening (mentega putih) boleh memakai butter atau margarin. Tetapi adonan tidak akan berwana putih (kekuningan karna efek warna butter/margarin)• whipping cream cair bisa diganti dengan whipping cream bubuk yang dicairkan pakai air dengan perbandingan 1:1• whipping cream boleh digantikan dengan susu cair• komposisi tepung saya pakai 200g tepung terigu protein tinggi dan 50 gr tepung terigu protein sedang. Kalau mau pake full tepung protein tinggi silahkan• milk bread tanpa filling pun enak juga• gunakan ayakan tepung saat menaburkan tepung terigu diatas adonan agar tepung tidak menggumpal#GA_TheNextLevel #minggu10 Aditya Damayanti -
Japanese Milk Bread Japanese Milk Bread
Japanese milk bread adalah roti sobek ala jepang yang punya tekstur sangat lembut, mengembang montok, serta rasa milk atau susu. Alya Nurfitri🍳 -
🌼Japanese Milk Bread 🌼Japanese Milk Bread
Kudapan sore kali ini bikin Japanese Milk Bread, sebenarnya ini hampir sama kaya roti kasur cuman bedanya ini pakai taburan tepung di atasnya tanpa diolesin susu cair atau kuning telur.. , suami sama bocah suka banget, baru mateng anget2 dimakan langsung ludes...🤗🤭By : Mama Inna KitchenRecook :@Moona's kitchen Mama Inna -
Japanese Milk Bread Japanese Milk Bread
Penampilannya cantik & warna warni.. Roti yg sdg viral ini namanya Japanese milk bun, kreasi roti manis ala jepang, bentuknya menyerupai roti kasur dengan tekstur super lembut dan rasa manis gurih yang legit.Kali ini sy buatnya dgn metode autolyse.. Yuks cba buat roti kasur ala jepang sesuai selera kamu.. pastinya bkin nagih nih.. 😁Pke resep cc lysa tangkulung,note : tutup bagian atas loyang dgn aluminium foil agar warna roti tidak berubah kecoklatan.kl sy panggang dgn otang 25-30 mnt dgn api kecil, taruh dirak tengah, rak atas bwh ditutup dgn loyang.#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Jakarta#japanesemilkbread #rotisobek #hokaidomilkbread #rotisobekjepang Verena Lita -
Japanese Milk Bread Japanese Milk Bread
Mumpung nggak mendung, hari ini bikin Japanese Milk Bread sama si kecil. Saya bikin 1/2 resep dari resepnya mbk Umi Baroroh karena saya harus berbagi tepung sama si kecil yang suka main tepung 😂. Di sini saya bikin 3 warna, saya beri isian coklat meises sesuai request si kecil dan saya taroh di paper cup khusus roti, karena loyang kecil saya dipake main 😅. #BanggaKirimRecook #DutaRecookBorneo #PejuangGoldenApron2 Silva Malexhi -
🍂 Japanese Milk Bread 🍂 Japanese Milk Bread
Bismillah.....Alhamdulillah bisa ikut meramaikan Recook bareng pekan ini #BanggaKirimRecookdi tengah banyak kerjaan di kantor, pulang sore langsung di eksekusi.Resep dari Dapoer OemahDanis👌 jauh saya mainnya sampai ke Kebumen 🤭 Jazaakillah khayran umm.Roti yang lagi viral juga ,bikin anak² penasaran supaya mereka lebih tertarik saya kasih isian coklat biar laris manis karna warna warninya sudah memikat 🌈..#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Borneo#week15 Rini Marcello -
Japanese Milk Bread Japanese Milk Bread
Nyobain resep yang lagi viral di Cookpad. Aku recook dari mbak Aditya Damaputri.Ini beneran lembut rotinya, ga pakai filling juga sudah enak. Menurut aku ini mirip roti sobek sih, cuma bedanya atasnya pakai tepung terigu dan oven yang suhu rendah. Tepung ini gunanya supaya permukaan roti ga kisut.Resep ini entry aku untuk semarak tujuah belasan mumpung masih Agustusan#JapaneseMilkBread#MerahPutihRecook#BanggaKirimRecookNote untuk resep:• ini pakai shortening atau margarin untuk mendapatkan adonan berwarna putih, kalau tidak ada shortening boleh memakai butter atau margarin. Tetapi adonan tidak akan berwana putih akan tetapi kekuningan• whipping cream cair bisa diganti dengan whipping cream bubuk yang dicairkan pakai air dengan perbandingan 1:1• whipping cream boleh digantikan dengan susu cair• komposisi tepung diresep 200g tepung terigu protein tinggi dan 50 gr tepung terigu protein sedang. Kalau mau pake full tepung protein tinggi sah sah saja• gunakan ayakan tepung saat menaburkan tepung terigu diatas adonan agar tepung tidak menggumpal Rita Desyanti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)