Kawaii Japanese Milk Bread 🍓

Maria Nukita
Maria Nukita @marianukita
Jakarta

#bakerpad_serbaroti
#CookpadCommunity_Jakarta
Roti unyu ini eggless tapi lembutttt membelai lidah. Isian bisa sesuai selera, di sini saya memakai meisjes dan kosong. Perpaduan susu cair dan whipped cream cair serta full butter membuat rasanya lebih ‘rich’ ..

Kawaii Japanese Milk Bread 🍓

#bakerpad_serbaroti
#CookpadCommunity_Jakarta
Roti unyu ini eggless tapi lembutttt membelai lidah. Isian bisa sesuai selera, di sini saya memakai meisjes dan kosong. Perpaduan susu cair dan whipped cream cair serta full butter membuat rasanya lebih ‘rich’ ..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grterigu protein tinggi, ayak
  2. 10 grsusu bubuk, ayak
  3. 30 grgula pasir
  4. 3 grragi instant
  5. 145 mlsusu cair hangat
  6. 30 mlwhipping cream cair
  7. 25 grmentega/butter
  8. 1/2 sdtgaram
  9. Filling : coklat/meisjes
  10. Pewarna makanan pink
  11. Pewarna makanan ungu
  12. Pewarna makanan hijau
  13. 40 grchocolate compound white

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan.

  2. 2

    Aktifkan ragi : susu hangat, gula 1 sdt (diambil dari resep), ragi. Aduk rata, diamkan 15 menit.

  3. 3

    Ulen hingga setwngah kalis : terigu, susu bubuk, gula, campuran susu dan ragi, whipping cream cair. Masukkan butter dan garam, ulen hingga kalis. Istirahatkan 45 menit.

  4. 4

    Bagi adonan dan beri warna (ada 16 pcs).

  5. 5

    Rounding, isi, bulatkan lagi.

  6. 6

    Susun adonan dalam loyang yg dialasi baking paper. Istirahatkan 30 menit. Panggang dlm pven dgn suhu 165-170 derajat Celcius selama 15 menit.

  7. 7

    Lelehkan chocolate compound, masukkan dlm piping bag.

  8. 8

    Hias roti seperti strawberry 🍓.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maria Nukita
Maria Nukita @marianukita
pada
Jakarta

Komentar (2)

Istikah 20444011
Istikah 20444011 @istikahaja
@marianukita ck...ck...ck...cakep beud inih, sayang mau dimakan 😄😄😄

Resep Serupa