Semur Daging Kentang

Sofie Hana
Sofie Hana @sof1323hana
Malang

Selamat Idul Fitri, teman-teman Cookpad..
Lama banget gak sharing resep, karena tahun lalu lagi sibuk persiapan nikah, trus ribet kerjaan. Sedang usaha aktif nulis resep lagi yuhuu~~

Kentangnya didapet dari hasil pengabdian masyarakat di Kecamatan Tosari, Kabupaten Pasuruan.. Alhamdulillah, kentang enakk banget dan empuk. Cocok dibuat semur daging..

Cobain kuy.. Semoga bermanfaat 💕
#CookpadIndonesia
#Cookpadcommunity_Malang
#antimubadzir
#masaksetiapbagian

Semur Daging Kentang

17 orang berencana membuat resep ini

Selamat Idul Fitri, teman-teman Cookpad..
Lama banget gak sharing resep, karena tahun lalu lagi sibuk persiapan nikah, trus ribet kerjaan. Sedang usaha aktif nulis resep lagi yuhuu~~

Kentangnya didapet dari hasil pengabdian masyarakat di Kecamatan Tosari, Kabupaten Pasuruan.. Alhamdulillah, kentang enakk banget dan empuk. Cocok dibuat semur daging..

Cobain kuy.. Semoga bermanfaat 💕
#CookpadIndonesia
#Cookpadcommunity_Malang
#antimubadzir
#masaksetiapbagian

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging sapi
  2. 6 buahkentang
  3. secukupnyaAir
  4. secukupnyaMinyak goreng
  5. Nanas untuk merendam daging
  6. Bumbu
  7. 4 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 4 butirkemiri sangrai
  10. 7 buahcabe rawit
  11. 2 lembardaun salam
  12. 1 ruaslengkuas
  13. 1 batangserai
  14. 1 buahtomat
  15. 2-3 sdmkecap manis
  16. secukupnyaGaram, gula, merica & kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging sesuai selera, lalu rendam dengan nanas agar empuk. Kupas kentang, lalu goreng sebentar, angkat dan tiriskan

  2. 2

    Siapkan bumbu halus, blender atau uleg. Lalu tumis hingga harum, masukkan daun salam dan lengkuas

  3. 3

    Masukkan kentang dan daging, kemudian tambahkan sedikit air. Beri kecap dan serai, aduk hingga rata. Beri garam, gula, merica dan kaldu jamur. Tes rasa. Kemudian tambahkan tomat, aduk hingga merata dan air menyusut

  4. 4

    Sajikan di mangkok dan beri taburan bawang goreng. Semur daging kentang siap disantap. Selamat mencoba ✨️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sofie Hana
Sofie Hana @sof1323hana
pada
Malang
Suka masak, suka makan, dan suka kamu ☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa