bola tahu isi sosis

Name: bola tahu isi sosis
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah tahu putih ukuran sedang; 4 buah sosis; secukupnya loncang; secukupnya wortel; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; secukupnya garam; secukupnya lada; 2 buah telur; secukupnya minyak, untuk menggoreng

gina garyn @cook_2141619

yogyakarta, indonesia

saya gak terlalu suka tahu yang di goreng polos, padahal suami suka banget sama tahu, nah jadi harus pintar2 modifikasi .. bola tahu ini enak dijadikan lauk maupun cemilan sore suami hehe .. #resolusisehat

Lebih banyak

bola tahu isi sosis

gina garyn @cook_2141619

yogyakarta, indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

5 porsi

10 buahtahu putih ukuran sedang
4 buahsosis
secukupnyaloncang
secukupnyawortel
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
secukupnyagaram
secukupnyalada
2 buahtelur
secukupnyaminyak, untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

cincang bawang putih, merah, loncang, wortel (diparut juga bisa pakai parutan keju), potong sosis jadi 6.
2

haluskan tahu, peras airnya, tambahkan bahan yang dicincang, lada, garam, cicipi . bentuk menjadi bola-bola lalu isi setiap bola tahu dengan 1 potong sosis .
3

(optional) kukus bola tahu 10-15 menit .
4

kocok telur di mangkuk, beri garam dan lada, siapkan minyak di wajan, panaskan .
5

celup bola tahu ke adonan telur sampai bola terkena telur, lalu goreng dalam minyak api sedang, sampai warna kecoklatan, angkat, sajikan dengan saus .