Bismillaah.Suatu pagi dpt pesan WA dr tk sayur langganan, nawarin ikan tenggiri segar. Ternyata bener segar banget ikannya, kalap sy beli semua ada 2 kilo lebih 🙈.Setelah dikerok menghasilkan daging ikan sebanyak 1,2 kg & kulit 250 gr. Sebagian sy olah mjd otak-otak, sebagian lagi sy olah mjd pempek.Alhamdulillaah jadi punya stok cemilan utk anak-anak & suami yg lagi #dirumahaja #workfromhome #studyfromhome.Recipe: @tjenlinglingRecook: @dapursibunbun

Punya ikan tenggiri, enaknya diapain yah...bikin otak2 aja akh😇#tantanganakhirtahun##masakditahunbaru#

Fav bget klo dah masak ini,kluarga drmh smuaa sukaa,kadang dicamilin gitu aj,berhubung ikan tenggiri mahal dan jarang ada,jadi ngga sering2 bikinnya wkwkkk....😄

Selamat pagi,Saya doyan bgt ini makanan. Klo di rmh makan (klo enggak malu) bisa habis >10🙈. Kalo jajan di abang2, ya paling 3-5 hehehehe... itu jg klo udah pengen bgt. Alhamdulillah hasilnya lumayan (muji hasil sendiri hehehhee). Walpun kata suami saya, kurang rasa ikan s*pu2 🤪#PejuangGoldenApron3Week#5

Ini makanan favorittttt dari kecillll..... Lama banget ndak makan ini, disini jarang yg jual soalnya... hiksszzz T_TBikin sendiri aja deh... Pas ada tenggiri di kulkas, tapi cuma dikit.. Nyoba resep punya mbak Nella kok cocok... Pas nyobain sampe terharu, saking bener2 enakkkk bangetttt... duh... bisa dikasih judul otak otak tenggiri baper xixixixi... Menyesal cuma bikin dikit, lain kali harus bikin yang lebih banyak lagi biar lebih puass 💪🏻😋Apalagi kata hubby rasanya persis banget kayak otak2 terkenal di Jkt. 😍Yuk cusss deh moms....!!

Sudah lama pengen makan otak2 tp ngga berani beli di pasar krn sering bgt kalo pas digoreng bau aroma busuk dari 🐟🐟🐟...coba intip resep Xander's kitchen...makasih byk mba resep otak2nya 👌👌👌...jadi inspirasi buat otak2 yg aku buat ...tapi ada beberapa bahan yg aku tambahkan dan saya ngga pake gula...😊😊😊

Makanan yang harganya mahal kalo di resto jadi ga bisa makan banyak2. So, kita buat sendiri aja di rumah. Kalo di rumah sini, makannya dicocol saus sambal atau cuko pempek. 300 gram ikan tenggiri jadinya kurang lebih 18 otak otak

Hujan hujan,, kemarin habis dari pasar eeh ada ikan tengiri,, nyoba bikin aaah,, no msg banget lah ya soalnya biar buat camilan lora juga,,

Otak - otak merupakan olahan dari ikan tenggiri yang cocok dimakan bersama sambel kacang

Biasa bikin otak - otak klo pas mudik, dapet tugas bagian bungkus dan bakar aja, karena terus terang tangannya ga selincah mama dalam hal ngulenin adonan lengket.Berhubung masi coba - coba akhirnya beli ikan tenggiri yang udah di giling halus khusus olahan otak - otak dan mpek-pek jadi mengurangi tingkat kegagalan.Ini aku bikin size jumbo, 1 pcs isi 2 sdm adonan ikan, jadi makan 2 Pcs udah kenyang ha ha ha. Hemat daun pisang dan lama waktu memanggang.#PejuangGoldenBatikApron

Otak-otak ikan tenggiri ini memiliki rasa yang enak, lembut, kenyal, dan pastinya sehat. Rasa ikannya sangat terasa berpadu dengan bumbu-bumbu yang pas dan cocolan sambal kacangnya, pasti akan disukai seluruh keluarga di rumah. Yuk recook bunda !

Bismillah..Hutan tersapu desiran anginHati penuh dengan harapanHujan turun udara dinginHangatkan badan dengan.. "Otak otak ikan tenggiri "..agak maksa ya pantunnya hehehe 🤭😁. Ikutan ngeramein challenge kombes "Pot Berbisik"..Cuaca dicirebon dingin krn br selesai hujan. Udh hampir 2 minggu tiap sore di sini hujan, Alhamdulillah. Kl dingin2 gini, bawaannya laper, dan pengen ngemil. Kebetulan ada stok ikan tenggiri di kulkas, lsg deh eksekusi bikin otak2, enak dinikmati anget2. Semoga resepnya bisa bermanfaat dan menginspirasi 😉Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12692923-otak-otak-bakar-khas-bangka?invite_token=UXi1XU9Dm4Jm4Fixh4TjnD7x&shared_at=1602760792#AngetAngetKuku#MasihDiRumahAja#keepsafehealthyandhappy#dapoernyamimi#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi#MakananPalembang