Cara Membuat
- 1
Bersihkan usus ayam lalu rebus dgn air mendidih beserta daun salam & jahe selama +/- 20 mnit
- 2
Blender semua bumbu halus kecuali sereh, jeruk purut,daun salam, laos
- 3
Tumis bumbu halus & masukkan sereh, jeruk purut, daun salam, laos sampai harum
- 4
Setelah itu masukkan usus ayam, air, gula, kaldu jamur sampai air menyusut dgn api yg kecil sampai bumbu meresap
- 5
Koreksi rasa & sajikan
Resep Serupa
-
Usus bumbu rujak pedas Usus bumbu rujak pedas
Foto ala kadarnya, udah dibungkus bersama makan siang ini. Tadi pagi gak sempet moto, repot beresin anak lanang. Sella La Sell -
Usus pedas bumbu rujak Usus pedas bumbu rujak
Maaf oseng tauge nya kefoto jg pas waktu proses pengolahan 😁🙏 Sari Puspa -
-
-
Usus Bumbu Rujak Usus Bumbu Rujak
Enakk.. Gampang banget masak nya.. Kata camer enak nie...😍😘 Christine Tinez -
Usus Bumbu Rujak Usus Bumbu Rujak
Belanja di tukang sayur ngelihat ada usus ayam, akhirnya ambil satu bungkus . Di masak usus bumbu rujak aja. Bunda Bagus -
Usus Bumbu Rujak Usus Bumbu Rujak
#WanitaTangguh terima kasih mbak @idaayurestiyowati sudah menginspirasi saya memasak usus ayam ini.Terkadang ingin memasak yang tidak biasa tetapi maju mundur. Akhirnya memberanikan diri memasak usus ayam ini. Saya modifikasi resepnya sesuai dengan selera saya. Saya juga langsung sajikan di mangkuk jadi tidak saya jadikan sate dan tidak saya bakar. Silahkan mencoba.#cookpadcommunity_surabaya#weekendchallenge#ususbumburujak#ususpedas#kreasi_galia Galia salfitri -
Usus Bumbu Rujak Usus Bumbu Rujak
Lauk dari olahan usus ayam lagi😁 kali ini rasanya lebih pedaas ala-ala bumbu rujak.Source : Rury kusuma dewi#CookpadCommunity_Depok dapur Airin -
Usus Bumbu Rujak Usus Bumbu Rujak
• 17 Oktober 2019• Pagi - pagi ke pasar, liat masih ada usus. Bungkus dong. Sampai rumah langsung eksekusi. Masak yang pedes-pedes.#PejuangGoldenApron2#GoldenApron2 Hilda Indhira -
Usus Bumbu Rujak Usus Bumbu Rujak
Assalamu'alaikum...Masak menu yang satu ini enaknya pas hari libur gini. Karena memang butuh waktu untuk membersihkan usus sampai bersih, agar bisa diolah menjadi masakan yang lezat. Namun, setelah matang ga sampai sejam hidangan ini habis.#BALONChallenge#JantungHatiku#GenerasiAprontis#CookingClassCommunity_JantungHatiku#BancaanCeria3C24#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya memey -
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16408541
Komentar