Jangan Tempe

Heni Absari
Heni Absari @honey_cie
Qatar

Assalamualaikum..

Resep Asli: Yanwar Iswahyudi

https://cookpad.wasmer.app/id/r/12432699

#PejuangGoldenBatikApron

Jangan Tempe

1 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum..

Resep Asli: Yanwar Iswahyudi

https://cookpad.wasmer.app/id/r/12432699

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 gramTempe Kedelai/ 1 papan tempe
  2. 1 buahwortel potong korek api
  3. 1 buahlabu siam potong korek api
  4. 150 gramCabe Keriting Hijau (saya cuma pakai 5 saja)
  5. 700 mlAir Santan/air (saya santan bubuk 4 sdm+air 700 ml)
  6. 1 sdmebi kering
  7. 5 siungBawang Merah
  8. 5 siungBawang Putih
  9. 50 gramGula Jawa
  10. 3 lembarDaun Salam
  11. 4 lembarDaun Jeruk
  12. 1/2 sdtGaram/ Secukupnya
  13. 1/4 sdtKaldu Bubuk/ secukupnya
  14. 3 sdmminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan yang diperlukan lalu potong tempe ukuran memanjang, kemudian goreng setengah matang, tiriskan. Tujuannya agar tidak hancur saat dimasukkan ke santan nanti. (saya tidak langsung saja)

  2. 2

    Tumis bahan rajangan sampai harum. Masukkan ebi, Kemudian masukkan air dan santan aduk rata.

  3. 3

    Setelah itu masukkan sayuran wortel dan labu siam, setelah itu cabe hijau aduk sampai rata.

  4. 4

    Lalu tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula merah kemudian koreksi rasa dan sayur nya siap disajikan. Selamat mencoba 😊😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Heni Absari
Heni Absari @honey_cie
pada
Qatar
Ig : honey_cieMamak Quad MYSBergabung di cookpad sejak 5 September 2019Asli ureung Aceh, hobby memasak buat keluarga, paling senang kalau makanan disukai keluarga dan makannya lahap, belajar dari berbagai sumber 😊😍Jangan lupa setelah recook tinggalkan poto hasil recooknya y bunsay 🥰Ditunggu recook nya 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa