Mie Kuning Tanpa Mesin

Assalamualaikum
Ceritanya kepingin mie ayam,
Pas nyiapin mie dan semua bahan udah dimasukkan kedalam mesin, eh tb2 mesinnya mati kan sedih jdinya mesti tunggu dibenarin lgi hiks..
Trus ingat di cookpad pernah save resepnya chef Noof
Langsung aja dibikin manual, Alhamdulillah jadi jg, sedikit dimodif ditambahin bubuk kunyit biar cantik warnanya ☺️😉
Resep Asli : Chef Noof
https://cookpad.wasmer.app/id/r/13885798
Mie Kuning Tanpa Mesin
Assalamualaikum
Ceritanya kepingin mie ayam,
Pas nyiapin mie dan semua bahan udah dimasukkan kedalam mesin, eh tb2 mesinnya mati kan sedih jdinya mesti tunggu dibenarin lgi hiks..
Trus ingat di cookpad pernah save resepnya chef Noof
Langsung aja dibikin manual, Alhamdulillah jadi jg, sedikit dimodif ditambahin bubuk kunyit biar cantik warnanya ☺️😉
Resep Asli : Chef Noof
https://cookpad.wasmer.app/id/r/13885798
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan jadi satu, saat menuang air sedikit demi sedikit sambil adonan kita ulen, hingga adonan basah tapi JANGAN lembek ya. Pindahkan kepapan, lanjut ulen dengan tangan hingga mulus sekitar 5 menitan,lalu tutup adonan dgn plastik wrap istirahatkan sekitar 30 menit.
- 2
Setelah 30.menitan, ulen lagi adonan sebentar saja,lalu bagi jadi beberapa bagian, dan selalu tutup adonan dgn kain atau serbet bersih agar adonan tidak kering.
- 3
Ambil 1 adonan, lalu gilas tipiskan, sebelum menggilas taburi papan dan adonan dgn tepung agar lbh mudah, setelah digilas taburi rata permukaan lembaran dengan tepung hingga rata. (Tipis atau tebalnya sesuaikan selera ya)
- 4
Lalu lipat lembaran secara zig-zag atau lipat sesuai selera.
- 5
Kemudian potong mie nya sesuai selera ketebalannya. Setelah dipotong-potong, taburi lagi dengan tepung dan pisahkan potongan mie dengan tangan agar mie tidak lengket satu sama lainnya.
- 6
Cihuy mienya Siap digunakan sesuai keperluan masing-masing, mienya Jadi walaupun tanpa mesin,hasil mie nya kenyal tidak lembek.
- 7
Akhirnya bisa makan mie ayam komplit so nyammi 😋😋
Selamat mencoba smg bermanfaat ya..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Ijo Tanpa Mesin Mie Ijo Tanpa Mesin
Air sawinya kurang pekat, jadi warnanya tidak terlalu hijau. E. Sol -
Mie Homemade tanpa mesin Mie Homemade tanpa mesin
21.02.22Bismillah, mienya kenyal dan lembut. Mudah buatnya tanpa mesin, hasilnya cukup memuaskan.🥰Noof's kitchen#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#week4 Angken Keenan -
Mie Kuning Tek tek Mie Kuning Tek tek
Source : @PuputSesuai Request paksu hari ini minta sarapan dengan mie tek tek, yang lagi kangen sama jajanan jadul daaan akhirnya cari resep (untung ada CP) 😊 saya sesuaikan dengan bahan nya yang ada dirumah...enaak bangeet rasanya baru kali ini buat mie goreng pakai ketumbar bubuk.. Dan isi nya juga full topping 🥰#GA_TheNextLevel#Cocomtangpost_Mieapa#Cookpadcommunity_Tangerang#pekanrayamie#PosbarMie Fatma Faniez -
Mie Homemade tanpa mesin Mie Homemade tanpa mesin
Recipe Noof's KitchenMie, makanan favorit keluarga. Ndak heran kalo di lemari ada banyak stok mie telor. Alhamdullillah dapet Resep ini yang simpel no ribet, hasilnya kenyal enak.cocok buat stok drumah. Q udah coba buat mie ayam, aq rebus 4menit dalam air mendidih, praktis ekonomis.....pokoknya perlu dicoba , recook juga boleh, palagi musim hujan2 gini, butuh kehangatan n camilan...eits lupakan diet🤣🤣🤣🤣🤣#cookpadindonesia#cookpadcommunity_semarang#PejuangGoldenApron3#ResepBagiPemula#berbagiresep#MasakItuSaya KUALI_QUE Dewi Rini -
Mie Kuning Homemade Mie Kuning Homemade
Assalamu'alaikum..Kabar gembira nii,,, akhirnya daku bisa bikin mie sendiri.. Yeeiiyy💃🏻💃🏻💃🏻Berkat kunjungan Bunna ke #CookpadCommunity _Sumbar.. Kami semua jadi tau cara bikin mie sendiri dan eggless lagi.. MasyaAllah.. Terimakasii Mbak Lina ilmunya.. InsyaAllah berkah ya mbak.. Aku jadi mau bikin mie lagii ah besok besokk😅😅 Makasii juga buat Tim Sumbar yang sudah mendatangkan Mbak Lina Rabu Kemaren😍😍Dan inii hasil belajarku di#Bainai_Bunna. Check this out🤗Source : Bunna💜#PekanRayaMie#Basidoncek#PejuangGoldenApron3 HI-Dapoer -
Mie Homemade 'manual tanpa mesin' Mie Homemade 'manual tanpa mesin'
Bismillah..Perdana jajalin bikin mie tanpa mesin (aslinya sih males banget ngeluarin ampia) 😂😂Aku bikin 1,5 resep dari resep asli. Nyontek mie nya mbasay @Chef_Noof 😍😍Hayoo yang gak punya mesin mie, kamu gak akan MATI GAYA! Masih bisa makan mie bikinan sendiri 😁😁 selain enakk, udah pasti sehat 💪💪 Dina Yuandha -
Mie Homemade Tanpa Mesin Mie Homemade Tanpa Mesin
Penasaran mau bikin mie homemade sendiri, rasanya gmn ya, Masyaallah setelah jadi baru jg direbus doank, belum dimasak lg, udah dicemilin ma anak2 sampe habis hampir setengahnya 🙈, alamat bikin lg ini 😅 , enak, kenyal mie nya, trz dicemilin gt aja jg udah enak, plgi dibikin masakan lg dikasih bumbu ya, mantap dah 👍🏼🥰Source: @anchenkeenanhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15989279#MyEveryday_Cookpad#KeluarZonaNyaman_Cookpad#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang Anna Hadi_ant -
Mie Homemade tanpa mesin Mie Homemade tanpa mesin
Ternyata untuk bikin mie bahanya super simple ☺ . Awalnya penasaran karena liat ada yg posting bikin mie homemade, tapi pake alat pencetak mie . kira2 dapurku bisa gak ya bikin mie tanpa alat ? jangankan pencetak mie , Rolling pin aja ndak punya 😂😂😂 . Setelah inget2... triing inget kalo punya botol sirup . Akhirnya oprek2 dapur 💪💪💪Ini resep dari hasil observasi ig dan google , salah satu resepnya dari akun vikanomiaskitchen .Pertama kalinya bikin mie sendiri daaan tara... Berhasil . Rasa mie nya kenyall❤Terbayar sudah rasa cape dan penasaran 😎Sy bikin 2 porsi mie, total waktu pengerjaan kira kira 1 jam 15 menit (kurang lebih yaa). 15 menit untuk nguleni adonan dan 1 jam nya untuk motong2 mie 😣😭😥 . ternyata oh ternyata disini susahnya .Jadii . ini kurang recommended buat ibu2 yg super sibuk , karena waktu pengerjaanya cukup lama dan mesti sabaar . tapi kalo punya alatnya gak masalah .Karena waktu pengerjaanya lama , jadi silahkan dicoba untuk yg pengen iseng atau mungkin krn kesulitan nyari mie basah , resep ini bisa jadi alternatif .Bahan yg sy tulis diresep ini untuk menghasilkan 2 porsi mie , kalo pengen porsi lebih silahkan tambah tepungnya . ( perbandingan air dan tepung menyesuaikan yaa sampe adonan kalis , tdk terlalu lembek dan tdk terlalu keras).#tidak ada penambahan penyedapSelamat mencoba 💪💪💪Ani Raharjo (richeese)
-
Mie homemade tanpa mesin Mie homemade tanpa mesin
Bismillah... Saya itu pecinta mie, apalagi mie kuah masyaAllah ga tertahan tapi saya ga boleh makan mie instan sama suami karena ya tidak sehat banyak pengawet katanya, berjuanglah saya mencari2 resep mie homemade yang tanpa mesin penggiling... Alhamdulillah ketemu dan langsung praktek... #dirumahaja Nissa' -
Mie Mentah HandMade tanpa mesin Mie Mentah HandMade tanpa mesin
#6 Makanan favorite Keluarga, di goreng maupun di kuah, semua doyan.Coba - coba bikin sendiri ah, lebih sehat karena tanpa pengawet.Gampang ternyata. Cuman karena ga pake mesin, jadi ukuran ga serapi klo pake mesin.Tips bagi yang suka mie pangsit dengan tekstur tipis, bagi adonan menjadi 2 bola saat langkah ke 4.Dengan ukuran bola yang lebih kecil,adonan akan lebih mudah di tipiskan.Namun langkah ke 7,8 dan 9 akan di lakukan 2x karena ada 2 bola yang harus di olah.#PejuangGoldenApron3Resep ini saya adaptasi dari link di bawah ini, saya merekomendasikan teman - teman untuk menonton videonya, agar lebih jelas saat menipiskan adonan :https://youtu.be/N0oqXwMjhDs Shandjieta Kitchen -
Mie homemade tanpa mesin Mie homemade tanpa mesin
Bismillāh.Kali ini share resep mieSudah lama ga buat mie, kali ini coba buat dengan resep ekperimen tapi hasilnya bagus. Alhamdulillah#GenerasiAprontis Ala Selerai -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar