Mie Ayam Bakso Homemade
Assalamualaikum
Bikin mie ayam yang versi lengkapnya…
Lumayan memakan waktu tapi puas dengan hasil nya
Pokoknya nikmaaat…
Wajib dicoba…
Karena dsini lagi musim panas untuk sawi saya ganti selada saja soalnya sawi ga bs tumbuh saat musim panas 😅
Resep aslinya: mb Diah Kuntari
https://cookpad.wasmer.app/id/r/2989192
#PejuangGoldenBatikApron
Mie Ayam Bakso Homemade
Assalamualaikum
Bikin mie ayam yang versi lengkapnya…
Lumayan memakan waktu tapi puas dengan hasil nya
Pokoknya nikmaaat…
Wajib dicoba…
Karena dsini lagi musim panas untuk sawi saya ganti selada saja soalnya sawi ga bs tumbuh saat musim panas 😅
Resep aslinya: mb Diah Kuntari
https://cookpad.wasmer.app/id/r/2989192
#PejuangGoldenBatikApron
Cara Membuat
- 1
Siapkan ayamnya dan bahan lainnya.
- 2
Membuat minyak ayam: siapkan minyak, kulit ayam dan bawang putih, kemudian panaskan minyak goreng kulit ayam dan bawang putih sampai berwarna kecoklatan dan kulit ayam garing, matikan api lalu saring minyaknya dan sisihkan.
- 3
Siapkan mie kuning lalu rebus dengan air yang sudah mendidih masak sebentar lalu tiriskan mienya.
- 4
Membuat Kuah: masak caker ayam dan tulangan ayam dengan air buang buihnya terlebih dahulu dengan disaring, lalu masak sampai mendidih lalu masukkan pentol baksonya beri garam, gula bubuk merica dan kaldu jamur. Setelah itu koreksi rasa beri rajangan daun bawang.
Kuahnya pun siap…
- 5
Membuat ayam kecap: siapkan bahan bumbu kemudian blender halus, lalu tumis bumbu dan bahan cemplung hingga harum.
- 6
Kemudian masukkan ayam dan ceker ayam masak sampai mendidih beri sedikit air, tambahkan kecap manis, garam, gula merah, kaldu jamur. Masak sampai airnya menyusut. Koreksi rasanya kalau sudah pas matikan api.
- 7
Cara penyajian : ambil 1 sdm minyak ayam dan 1 sdm kecap asin, sdikit merica bubuk dalam mangkuk saji. Masukkan sawi ijo rebus, (saya pakai selada) lalu mie rebus. Aduk sebentar. Beri toping ayam kecap, mentimun dan pelengkap lainnya. Siap disajikan..
Selamat mencoba dan ini aslii enaaaak pake banget 😋🤩
Lampiran Resep
Resep Serupa
-
Mie Ayam Bakso Homemade Mie Ayam Bakso Homemade
Cuaca hujan terus, enaknya bikin mie ayam bakso homemade nih.. Kebetulan stock ayam sisa 1/2 sama perintilan kepala dan leher ayam. Sudah lama juga gak buat Mie Ayam Bakso.Resepnya terinspirasi dari mbak cantik @fitrisasmaya resep andalanku memang ni.. Pas banget tastenya. Cuma saya modifikasi menggunakan bumbu dasar dan disesuaikan saja bahannya yang ada stock dirumah.#MasakSetiapBagian
-
Mie ayam bakso homemade Mie ayam bakso homemade
Sudah lama berencana masak mie ayam tapi baru hari ini kesampaian masak mie ayam nya. Ternyata gak ribet dan mudah sekali. Selamat mencoba.
-
-
Mie Ayam Bakso homemade Mie Ayam Bakso homemade
bikin mie Ayam sendiri jg ga susah koq .. 😉👌#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
-
Mie ayam bakso homemade Mie ayam bakso homemade
Menu buka puasa kemarin ❤️❤️
-
Mie ayam bakso homemade Mie ayam bakso homemade
Mashaallah liat suami makan mie ayam buatan istrinya lahap bangett.. Katanya enaaak hehe 😍😍 bawain ke tetangga nyicipin juga katanya enaaak 👏👏👏
-
Mie ayam bakso homemade Mie ayam bakso homemade
Iseng2 ke pasar liat ada mie yg buat bikin mie ayam, sepertinya seger plus plus puas makan mie ayamnya, capcusss yuukk ahh qt buat
-
Mie Ayam Bakso (Homemade) Mie Ayam Bakso (Homemade)
Baru kali ini bikin Mie Ayam, semua hasil bikinan sendiri.Karena SEMARAK GIBAHnya Clover, jadinya semangat buat naklukin mie ama bakso.Wahh bener bener tantangan yang luar biasa.Buat akunya, jadi tahu bagaimana bikin mie dan bikin bakso.Mie Ayam resep dari : Rizkia Utami#PentolanClover#GibahPentolanClover#CloverCookingLovers#CookpadCommunity_Yogyakarta#TidakSekedarMemasak#CookingwWithHeartEatingWithLove#PejuangGoldenApron3#LihaiRecook2_Yogyakarta
-
Homemade Mie Ayam Bakso Homemade Mie Ayam Bakso
Perdana bikin mie ayam bakso sendiri dan rasanya enak banget, padahal lagi puasa tp bumbunya pas 👌Pokonya buka puasa hari ini nikmat banget deh meskipun cuma pake mie ayam 😁Aku recook 1/2 resepnya willgoz tapi aku tambahin saus tiram dan minyak wijen supaya lebih gurih lagiAku bikin untuk 6 porsi mie keriting telur (500gr mie), tp takaran ayamnya cukup untuk 7-8 porsi mie ayam#cookpadcommunity_Tangerang#cocomtangpost_warnakuning#festivalramadancookpad
-
Mie ayam bakso (Homemade) Mie ayam bakso (Homemade)
Yuhuiii mie ayam terenak yg pernah q buat luar biasaaaaa 😀
-
Mie Ayam Bakso Mie Ayam Bakso
Ceritanya lagi pengen banget makan mie ayam bakso tp buatan sendiri. Buka buka cookpad dechh...akhirnya nemu resep mb Pupun tp aku modifikasi lagi sesuai bahan yg aku punya.
-
Mie Ayam Bakso Mie Ayam Bakso
Makanan wajib tiap bulan kta suami..dulu biasa beli di luar rumah, krna covid gak bsa leluasa makan diluar, ya akhirnya bikin sendiri. Ini versi simple gak bikin minyak mie ayamnya.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar