Chicken Tofu Money Bag

Amanda Garden To Table
Amanda Garden To Table @amanda_gardentotable
Samarinda

🍀Dari kebun : kucai dan seledri🍀
Sore2 enaknya bikin cemilan gurih2 di cocol saos sambel modelan begini ya. Nagih hehe.. Ini resep andalan saya dr jaman kuliah, dicoba yuk.
#PejuangGoldenBatikApron

Chicken Tofu Money Bag

🍀Dari kebun : kucai dan seledri🍀
Sore2 enaknya bikin cemilan gurih2 di cocol saos sambel modelan begini ya. Nagih hehe.. Ini resep andalan saya dr jaman kuliah, dicoba yuk.
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. secukupnyaKulit lumpia
  2. Minyak untuk menggoreng
  3. Saus sambal untuk cocolan
  4. Seledri secukupnya, rajang halus
  5. Kucai secukupnya, rajang halus (bisa di ganti daun bawang)
  6. 3 sdmtepung tapioka
  7. Bahan isian :
  8. 150 grtahu putih
  9. 150 grdada ayam fillet, potong dadu
  10. 1 btrtelur
  11. 2 sdtminyak wijen
  12. 2 sdtbawang putih bubuk
  13. 1/2 sdtlada bubuk
  14. secukupnyaGaram, kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama - tama, haluskan semua bahan isian, lalu campur dengan tapioka, kucai, dan seledri. Aduk hingga tercampur rata, sisihkan.

  2. 2

    Kemudian ambil beberapa lembar kulit lumpia, gulung lalu potong dengan lebar ± 1cm, ini digunakan untuk tali melilit money bag nanti.

  3. 3

    Lalu siapkan 1 lembar kulit lumpia, beri ± 1 sdm isian, bentuk seperti ekado, dan lilit dengan tali kulit lumpia yang sudah di celup ke air sebelumnya (agar rekat). Lakukan hingga adonan habis.

  4. 4

    Panaskan minyak, goreng money bag (gunakan api sedang) hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Sajikan dengan cocolan saus sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amanda Garden To Table
Amanda Garden To Table @amanda_gardentotable
pada
Samarinda
Fb id : amanda ummu zafiraig :@amanda_gardentotable@hendra_hydroponicHobi mengolah hasil kebun sendiri dan menyulap menu/bahan sederhana menjadi istimewa.. Senang memasak menu masakan sehari2 dan kurang handal didunia perbakingan,, oleh krn itu saya lbh bersahabat dg wajan dan spatula ketimbang dg oven dan mixer
Lebih banyak

Komentar (5)

ummu Ubaidillah
ummu Ubaidillah @ummuubaid
Bismillah. Maaf mba, klo utk stock frozen, dikukus dulu ya??

Resep Serupa