Ceker Demit

Ria Latifa ✅
Ria Latifa ✅ @dapurrinov
Malang, Jawa Timur, Indonesia

Salah satu olahan ceker kesukaan saya ceker pedes enak, rasanya nampol dimakan dengan nasi anget

#PejuangGoldenBatikApron

Ceker Demit

10 orang berencana membuat resep ini

Salah satu olahan ceker kesukaan saya ceker pedes enak, rasanya nampol dimakan dengan nasi anget

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgceker, bersihkan kucuri jeruk nipis
  2. 1 batangsereh, geprek
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. Gula merah
  5. secukupnyaAir
  6. secukupnyaLada, garam, penyedap rasa
  7. Bumbu halus
  8. 8 siungbawang merah
  9. 5 siungbawang putih
  10. 25 bijicabe rawit, sesuai selera
  11. 5 bijicabe merah
  12. 2 bijikemiri
  13. Seruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker sampai empuk lalu goreng sebentar. Angkat tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan sereh, daun jeruk, gula merah. Masukkan ceker dan tambahkan air secukupnya. Tambahkan lada, garam, penyedap rasa. Masak sampai air menyusut bumbu meresap

  3. 3

    Sajikan dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ria Latifa ✅
Ria Latifa ✅ @dapurrinov
pada
Malang, Jawa Timur, Indonesia
Homemade is happinessIG : @rialatifa | Youtube : Dapur Rinov
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa