Tumpeng Mini (Nasi Putih)

Atika Duta
Atika Duta @atika7218
Tangerang

Nasi tumpeng biasanya identik dengan perayaan...entah itu ulang tahun, hari2 besar, syukuran dan lain sebagainya.

Alhamdulillah Cocomtang diberi kesempatan untuk jalan2 ke dapur Cookpad di Jakarta dan mendapat ilmu tentang pertumpengan dan garnish dari mba @iwakartika

Terima kasih banyak mba Iwa, sudah berbagi ilmu yang bermanfaat dan resep kepada kami 😘.

Source : @iwakartika

Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16411842

#PejuangGoldenBatikApron
#TumpengkuCantik
#Tumini
#CocomtangPost
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia
#IdeMasak
#CeritaDapurHariIni

Tumpeng Mini (Nasi Putih)

23 orang berencana membuat resep ini

Nasi tumpeng biasanya identik dengan perayaan...entah itu ulang tahun, hari2 besar, syukuran dan lain sebagainya.

Alhamdulillah Cocomtang diberi kesempatan untuk jalan2 ke dapur Cookpad di Jakarta dan mendapat ilmu tentang pertumpengan dan garnish dari mba @iwakartika

Terima kasih banyak mba Iwa, sudah berbagi ilmu yang bermanfaat dan resep kepada kami 😘.

Source : @iwakartika

Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16411842

#PejuangGoldenBatikApron
#TumpengkuCantik
#Tumini
#CocomtangPost
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia
#IdeMasak
#CeritaDapurHariIni

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 - 5 orang
  1. Alat yang digunakan :
  2. Cetakan tumpeng
  3. Gunting
  4. Pisau
  5. Isi Tumpeng :
  6. 5-6 centong nasipanas
  7. 4 potongAyam bacem
  8. 4 potongTahu dan tempe bacem
  9. 1 mangkok kecilurap sayur
  10. 1 mangkok kecilsambal goreng kentang
  11. Garnish :
  12. 2 lembardaun pisang
  13. 3 buahCabai
  14. 1 buahWortel
  15. 1 buahtimun
  16. 3 buahkacang panjang
  17. 1 buahtomat
  18. 2 lembarkol ungu
  19. 6 lembardaun selada

Cara Membuat

  1. 1

    Buat alas tumpeng

  2. 2

    Buat garnish cabai, wortel, timun

  3. 3

    Buat mawar dari tomat

  4. 4

    Oles cetakan tumpeng dengan sedikit minyak. Masukan nasi sedikit demi sedikit sambil ditekan2 dengan kain yang dimasukan dalam plastik tahan panas agar nasi menjadi padat. Lalu cetak nasi pada alas tumpeng

  5. 5

    Aduk rata sayuran urab dengan kelapa, tetapi jika tumpeng tidak segera dimakan maka sebaiknya kelapa dan sayuran dipisah saja agar tidak mudah basi

  6. 6

    Ayam bacem

  7. 7

    Tempe dan tahu bacem

  8. 8

    Sambel goreng kentang

  9. 9

    Tata lauk isian tumpeng dan garnish sesuai selera. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Atika Duta
Atika Duta @atika7218
pada
Tangerang
Happy cooking and baking 😍😚
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa