Pizza Egglees (ekonomis, teflon)

Anatasia Apri
Anatasia Apri @dapur_tavia
Solo_Jawa Tengah

Sudah ada beberapa resep pizza dengan berbagai macam toping di resep saya. Kali ini mau buat yang no pedes buat anak-anak dan pedes buat saya sendiri 🤗.

Anak-anak tidak bosan setiap mamanya bilang mau buat pizza malah mereka sangat antusias. Yang nungguin dari persiapan bahan-bahan, profing yang selalu ditanya sudah belum, bantu memberi toping sampai proses pemanggangan selalu ikut dan bertanya "sudah belum, ma? ".

Itu sebenarnya yang buat senang hati saya, karena pasti habis. Tetapi balik lagi mamaknya yang kadang ndak mau karena proses lumayan panjang. Akhirnya demi anak ayuuukkk lah. Sampai mau bobok siang dibangunin terus, nagih pizzanya 😅.

Sangat ekonomis, eggless dan cuman pakai teflon saja. Toping sangat minimalis tapi rasa fantastis 🤭.
Karena stok mentega putih masih banyak, saya ganti margarin dengan mentega putih, tinggal ditambah takaran untuk garam.

#cookpadcommunity_solo
#pejuanggoldenbatikapron
#timlo_masakapa

Pizza Egglees (ekonomis, teflon)

8 orang berencana membuat resep ini

Sudah ada beberapa resep pizza dengan berbagai macam toping di resep saya. Kali ini mau buat yang no pedes buat anak-anak dan pedes buat saya sendiri 🤗.

Anak-anak tidak bosan setiap mamanya bilang mau buat pizza malah mereka sangat antusias. Yang nungguin dari persiapan bahan-bahan, profing yang selalu ditanya sudah belum, bantu memberi toping sampai proses pemanggangan selalu ikut dan bertanya "sudah belum, ma? ".

Itu sebenarnya yang buat senang hati saya, karena pasti habis. Tetapi balik lagi mamaknya yang kadang ndak mau karena proses lumayan panjang. Akhirnya demi anak ayuuukkk lah. Sampai mau bobok siang dibangunin terus, nagih pizzanya 😅.

Sangat ekonomis, eggless dan cuman pakai teflon saja. Toping sangat minimalis tapi rasa fantastis 🤭.
Karena stok mentega putih masih banyak, saya ganti margarin dengan mentega putih, tinggal ditambah takaran untuk garam.

#cookpadcommunity_solo
#pejuanggoldenbatikapron
#timlo_masakapa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
6 potong
  1. √ Bahan dough 🍕:
  2. 250 grtepung terigu pro sedang
  3. 1 sdtragi instan
  4. 2 sdtgula pasir
  5. 250 mlair (tidak semua)
  6. 25 grmentega putih
  7. 1/4 sdtgaram
  8. √ Bahan isian 🍕:
  9. 2 buahsosis ayam (goreng sedikit minyak)
  10. 3 sachetsaos tomat
  11. Keju semi mozzarella dan cheddar (emina cheese)
  12. 2 sachetsaos sambal
  13. 2 buahtomat kecil
  14. 2cabai rawit
  15. √ Olesan:
  16. Margarin

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Persiapkan bahan dough pizza.
    Masukkan jadi satu tepung terigu, ragi, gula pasir dan air.
    Ulen dengan tangan.

  2. 2

    Setelah tercampur rata masukkan garam dan mentega putih, ulen kembali sampai tidak ada yang lengket.

    Diamkan 1 jam tutup dengan kain.

  3. 3

    Sambil menunggu, siapkan bahan topingnya.

    Iris sosis dan goreng dengan sedikit minyak, sisihkan.

  4. 4

    Setelah 1 jam, adonan akan mengembang 2 kali lipat. Kempeskan dengan meninju untuk membuang gas dan ulen sebentar.

    Lalu bagi menjadi 4 bagian, masing-masing @ 106 gr.

  5. 5

    Siapkan cetakan pizza, oles dengan minyak goreng.
    Untuk adonan yang kecil,1 potong dibagi 2.

    Cetak, ratakan kemudian tusuk dengan garpu. Beri toping saos tomat, sosis dan parutan keju.

    Panaskan teflon, alasi seng di atas kompor. Panggang selama 7 menit dan teflon selalu ditutup.Panggang api kecil.
    Setelah matang nampak keju sudah meleleh.
    Langsung dioles margarin di pinggir pizza.

  6. 6

    Untuk yang besar lakukan cara yang sama seperti langkah diatas (no.5)

    Yang toping pedas,potong tomat dan cabai.

    Disini saya memberi toping langsung diatas teflon. Langkah-langkahnya sama. Semua 7 menit dan api kecil. Setelah matang dalam keadaan panas oles pinggiran pizza dengan margarin.

  7. 7

    Setelah matang kelihatan cabai yang huh hah😁.

    Sajikan selagi hangat dan simpan di wadah tertutup biar awet tidak cepat keras.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anatasia Apri
Anatasia Apri @dapur_tavia
pada
Solo_Jawa Tengah
🍳Semoga resep sederhana bisa menambah keberagaman dalam memasak.id : 16266763
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa