Capcay Telur Puyuh

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 butirtelur puyuh matang
  2. 2 buahwortel
  3. 4 buahjagung putren
  4. 5 lembarsawi putih
  5. 1/2 butirbawang bombay
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 sdmminyak wijen
  8. 1 sdmsaos tiram
  9. secukupnyaGaram, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Iris serong wortel dan jagung putren, sisihkan. Cincang bawang putih dan iris bawang bombay, sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harus, tambahkan 1 sdt lada bubuk. Tumis kembali sebentar lalu masukan wortel dan jagung putren

  3. 3

    Tambahkan air sampai wortel dan jagung terendam., jika ingin capcay berkuah bisa ditambahkan agak banyak. Biarkan sampai wortel dan jagung empuk

  4. 4

    Masukan sawi putih dan telur puyuh. Tambahkan saos tiram, minyak wijen, garam, gula dan kaldu bubuk. Test rasa sesuai selera dan capcay siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Endah Actafianti
Endah Actafianti @dapur_putihcoklat
pada
Memasak dengan hati untuk membahagiakan yang tersayang ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa