Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grikan tongkol
  2. 1 genggamkemangi
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 ruasjahe
  6. 1 ruaskunyit
  7. 1 ruaslengkuas
  8. 2 batangserai
  9. 1 buahtomat
  10. 10 buahcabe rawit
  11. 1lembat daun salam
  12. Secukupnyagula, garam, penyedapaq
  13. Secukupnyaair
  14. Secukupnyaminyak goreng1

Cara Membuat

  1. 1

    Iris-iris bawang merah, bawang putih dan tomat. Geprek serai, kunyit, jahe, dan lengkuas.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan serai, lengkuas, kunyit, jahe dan daun salam, tumis hingga layu.

  3. 3

    Tambahkan air, masukkan ikan tonggol, beri gula, garam dan penyedap.

  4. 4

    Masak hingga mendidih dan koreksi rasa, terakhir masukan tomat dan kemangi. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Atik Rusmiyati
Atik Rusmiyati @atieq_ar
pada
Batulicin, Tanah Bumbu, Kalimantan Selatan
ig : atieq_ar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa