Kue Lapis Beras

Dapat ilmu ttg jajan tradisional beserta tips dan resepnya dari bu @IsnawatiSukendar bener² seneng banget..makasie banyak ya bu 🥰
Walau penampakannya belum cantik samsek..udah seneng banget karna biasanya hanya cuma bisa makan pas dapet snack box dari berbagai macam acara. Kedepannya harus bisa bikin yg cantik 🥰
Mungkin karena santannya saya pakai 750 ml dan itu beda dg 200ml santan instan yg ditambahkan dg 550 ml membuat hasil akhir kue lapisku berbeda 🤭. Walaupun begitu..ini enak banget, ku terharu 😭..karna ku pikir bakal gak bisa dimakan karna gagal, ternyata salah besar.
Untuk pewarna makanan aku pakai seadanya dirumah..tp diresep aku tulis seperti resep dari bu Isnawati 🥰
#Bakerpad_jajanantraditional
#PejuangGoldenBatikApron
#GenkPejuangDapur
#CookpadCommunity_Surabaya
Kue Lapis Beras
Dapat ilmu ttg jajan tradisional beserta tips dan resepnya dari bu @IsnawatiSukendar bener² seneng banget..makasie banyak ya bu 🥰
Walau penampakannya belum cantik samsek..udah seneng banget karna biasanya hanya cuma bisa makan pas dapet snack box dari berbagai macam acara. Kedepannya harus bisa bikin yg cantik 🥰
Mungkin karena santannya saya pakai 750 ml dan itu beda dg 200ml santan instan yg ditambahkan dg 550 ml membuat hasil akhir kue lapisku berbeda 🤭. Walaupun begitu..ini enak banget, ku terharu 😭..karna ku pikir bakal gak bisa dimakan karna gagal, ternyata salah besar.
Untuk pewarna makanan aku pakai seadanya dirumah..tp diresep aku tulis seperti resep dari bu Isnawati 🥰
#Bakerpad_jajanantraditional
#PejuangGoldenBatikApron
#GenkPejuangDapur
#CookpadCommunity_Surabaya
Cara Membuat
- 1
Masak bahan cair sampai gula larut. Matikan kompor, dinginkan dalam suhu ruang.
- 2
Campur bahan kering kedalam bahan cair (saya kebalikannya), aduk rata, dan saring.
- 3
Total adonan 900 ml. Bagi menjadi 3 bagian @ 300 gr.
Beri 1 bagian adonan dengan pewarna Merah, 1 bagian adonan dengan pewarna Hijau dan 1 bagian tanpa warna (putih) atau sesuai selera. - 4
Cuci dan masukkan daun pandan dan daun jeruk sisa rebusan santan kedalam air panci kukus, Panaskan panci kukus sampai mendidih. Lapisi loyang dengan sedikit minyak goreng. Tuang 2 sendok sayur adonan hijau, masak dengan api sedang sekitar 5 menit, tuang 2 sendok sayur adonan putih diatas adonan hijau masak selama 5 menit, tuang 2 sendok adonan merah diatas adonan putih, masak 5 menit.
- 5
Ulangi terus sampai adonan habis. Masak selama 15 menit sampai kue lapis matang.
- 6
Dinginkan pada suhu ruang minimal 1 jam, sebelum dikeluarkan dari loyang.
Potong kue setelah disimpan di kulkas minimal 6 jam dan sajikan untuk snack minum teh atau kopi. Rasanya enak, manis gurih dan kenyal.
- 7
Selamat menikmati 😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Lapis Beras Kue Lapis Beras
Masih seputar jajanan tradisional. Niat hati pakai pewarna merah supaya jadi merah putih, lho kok jadi ngepink 😂😂..Source : Akun CP @IsnawatiSukendar#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#dapurBundaAisharana#Bakerpad_JajananTraditional#bakerpad_community Bunda Aisharana -
Kue Lapis Beras Kue Lapis Beras
BismillaahPengalaman pertama bikin kue lapis. Hasil belajar bareng2 teman Cookpad bersama Bu @IsnawatiSukendar.Kue lapis ini adalah salah satu jajanan tradisional yang tak lekang oleh waktu dan banyak penggemarnya.MasyaAllah enak banget ini hasilnya. Makasih banyak Bu Isna untuk resep & sharing2 ilmunya. Semoga sehat selalu bersama keluarga Bu..🙏❤️#Bakerpad_JajananTraditional#PejuangGoldenBatikApron#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Sulis_UmmuSalma -
Kue Lapis Beras Kue Lapis Beras
Jajanan Tradisional yang juga ngga kalah tenar, Lapis beras.. ini enak banget .. Selama ini selalu beli kalau ke toko kue karena rasanya yang lembut dan sensasinya di lidah👌 dan sekarang saatnya bikin sendiri.. (horee)🥣🥣🥣spt biasa kalau bikin sendiri, ditambahin dong pandan atau daun jeruknya biar lebih wangi.. sesuaikan semuanya dgn selera entah itu tingkat seberapa manisnya atau kekentalan santannya- ( btw di resep ini sesuai resep asli ya krn pas puasa jadi yakin takarannya pasti pas dong .. spt takaran lemper kemarin yg juga pas..)lalu untuk rasa essens juga bisa sesuai favorit keluarga, misal rasa mocca, pandan, red velvet, dll… nah itu enaknya kl bikin sendiri kan..😅🔨Terima kasih banyak bu @IsnawatiSukendar yang sudah baiikk hati sharing resep andalannya ini🤍🌹Sources: Bu Isnawati#Bakerpad_jajanantraditional#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya Umi Rieke Kitchen🍳 -
Kue Lapis Beras Kue Lapis Beras
Setelah ikut kelas Baking dari Ibu @IsnawatiSukendar hari ini bisa praktek buat Dadar Kue Lapis Beras. Kue Lapis Beras merupakan kue tradisional Indonesia, berbahan dasar tepung beras, tepung sagu dan santan. Ciri khas kue ini memiliki tampilan berlapis. Karena saya liat teman teman pada pakai cetakan. Sayapun coba dan ternyata terlalu banyak cetakan yang saya pakai, jadi hanya 3 lapisan kuenya.Sumber resep : @IsnawatiSukendar#Bakerpad_jajanantraditional#CookpadCommunity_Palembang#CookpadBakingCommunity#CookpadCommunity_Lampung#PejuangGoldenBatikApron Wati Wartini -
Kue Lapis Beras Kue Lapis Beras
Alhamdulillah akhirnya bisa buat kue lapis beras...... terimakasih atas resepnya mb @IsnawatiSukendar semoga bermanfaat ilmunya dan berkah.resep ke 1 dibulan agustussource : @IsnawatiSukendar#Bakerpad_JajananTraditional#PenjuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya Imas dhapin -
Kue Lapis Beras Kue Lapis Beras
Pertama kali buat kue lapis, Alhamdulillah berhasil. Buat kue-nya harus bersabar, kalau gak sabaran lapisan nya bisa gagal 😂Kue lapisnya enak, lembut, dan kenyal². Kalau mau lebih wangi lagi pakai endapan pandan pasti mantul 😋Kalau mau putihnya terang benderang dikasih pewarna putih. Aku gak punya pewarna putih, jadi apa adanya aja 🤭NOTE:- Adonan ke dua dan selanjutnya dituang sekitar 1 1/2 sendok makan- Sebelum menuang adonan, adonan diaduk terlebih dahulu agar tidak ada tepung yang mengendapSource bu @IsnawatiSukendarhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16391589#Maminang_JajananTradisional#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadCommunity_Riau#CookpadCommunity_Pekanbaru#CookpadIndonesia#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_JajananTraditional#JajanPasarNusantara Rizki Mutia Putri -
Kue Lapis Beras Kue Lapis Beras
Snapcook hasil belajar bareng di bakerpad..Souce : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16391589Terimakasih bu @IsnawatiSukendar untuk resep dan tips² nya..#Bakerpad_JajananTraditional Feni W -
Kue Lapis Beras Kue Lapis Beras
Walau untuk posbarnya sudah lewat,aku baru buat hari ini,dan rasanya enak sekali manisnya pas dan gurih juga dri santannya. Selama ini aku kalo soal kue tradisional nyerah 🤭 ga bakat dan udh takut duluan bikinnya. Alhamdulillah berani juga buat.Oia ini layer putihnya ketutup hijau sepertinya pas ku tuang layernya yg si hijau belum set udh kutuang si putih jadi dia buyar. Next time mungkin kubuat lagi pas ada acara.Source: @IsnawatiSukendar#PejuangGoldenBatikApron#minggu31#Bakerpad_JajananTraditional#Kuelapisberas Windriayu -
Kue Lapis Beras Kue Lapis Beras
Alhamdulillaah selesai membuat lemper dan kue lapis resep dari Bu @IsnawatiSukendar. Alhamdulillah juga anakku dirumah suka kue2 ini. Untuk resep kue lapis ini sebenarnya memakai tapioka. Karena dirumah tidak ada stok, jadi tapioka saya ganti dengan sagu tani.#Bakerpad_JajananTraditional#Bakerpad_JajananTradisional#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#KueLapis#KueLapisBeras#JajanPasarNusantaraSource: @IsnawatiSukendarhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16391589 Baking With 'Otang' -
Kue Lapis Beras Kue Lapis Beras
Baru kemarin bikin Kue Lapis Beras, ternyata setelah dicek Posbar nya sampai 19 Agustus 2022, sudah terlambat sih. Tapi it's okay kuenya emang buat ngemil di rumah. Saya awalnya pakai cetakan bunga, karena hasilnya tidak memuaskan, sisanya saya saya pakai mangkok yang bentuknya agak kotak dan jadi 2 warnaSource : @IsnawatiSukendarhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16391589#Bakerpad_JajananTraditional#CookpadCommunity_Bandung#Cookpad_Id#PejuangGoldenBatikApron#bakerpad_community Camelia Siu Va -
Kue Lapis Beras Kue Lapis Beras
Bikin sendiri ternyata lebih enak. Kadang klo beli kue ini dipasar rasanya suka agak2 pahit. Mungkin memakai biang gula kali ya. Sekarang sudah bisa buat sendiri jadi klo pengen tinggal bikin aja 😁😁Saya buat hanya setengah resepnya dari yang saya tulis dibawah. Kebetulan juga lagi tidak ada stok daun jeruk jadi kurang wangi hasilnya. Tp untuk rasanya sudah pas dan enak.#Bakerpad_JajananTraditional#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_DepokSource : @IsnawatiSukendar Palupi Kusumawardani -
Kue Lapis Beras Kue Lapis Beras
📌 Rembang, 19 Agust 2022Tim mevet setor jajanan traditional untuk bakerpad. Sekaligus memperingati HUT Kemerdekaan RI ke-77, jadi kuenya bertema merah putih. Namanya first trial nyoba bikin kue lapis, rasanya dag dig dug takut tidak sesuai ekspektasi. Nyoba bikin setengah resep dari resep asli. Maksud hati dapat merah menyala, jadinya bukan merah tapi pink 😂. Yang penting enak rasanya, suami dan anak kicik suka. Terimakasih sharing ilmunya Bu Isnawati. Sekaligus inspirasi pakai cetakan dari mbak Oknisa, saya pakai bentuk bunga. Merdeka berkarya! 🥰🎉Source: @IsnawatiSukendar dan @Oceana_2020#Bakerpad_JajananTraditional#CoboyPokcoy_OknisaCarolina#Coboy_JajanPasar#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#JajanPasarNusantara#CookpadCommunity_Surabaya#KueBuatHalfwayParty Dapur Bunda Daisy
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar