Kue Lapis Beras
Pertama kali buat kue lapis, Alhamdulillah berhasil. Buat kue-nya harus bersabar, kalau gak sabaran lapisan nya bisa gagal 😂
Kue lapisnya enak, lembut, dan kenyal². Kalau mau lebih wangi lagi pakai endapan pandan pasti mantul 😋
Kalau mau putihnya terang benderang dikasih pewarna putih. Aku gak punya pewarna putih, jadi apa adanya aja 🤭
NOTE:
- Adonan ke dua dan selanjutnya dituang sekitar 1 1/2 sendok makan
- Sebelum menuang adonan, adonan diaduk terlebih dahulu agar tidak ada tepung yang mengendap
Source bu @IsnawatiSukendar
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16391589
#Maminang_JajananTradisional
#CookpadCommunity_Sumbar
#CookpadCommunity_Riau
#CookpadCommunity_Pekanbaru
#CookpadIndonesia
#PejuangGoldenBatikApron
#Bakerpad_JajananTraditional
#JajanPasarNusantara
Kue Lapis Beras
Pertama kali buat kue lapis, Alhamdulillah berhasil. Buat kue-nya harus bersabar, kalau gak sabaran lapisan nya bisa gagal 😂
Kue lapisnya enak, lembut, dan kenyal². Kalau mau lebih wangi lagi pakai endapan pandan pasti mantul 😋
Kalau mau putihnya terang benderang dikasih pewarna putih. Aku gak punya pewarna putih, jadi apa adanya aja 🤭
NOTE:
- Adonan ke dua dan selanjutnya dituang sekitar 1 1/2 sendok makan
- Sebelum menuang adonan, adonan diaduk terlebih dahulu agar tidak ada tepung yang mengendap
Source bu @IsnawatiSukendar
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16391589
#Maminang_JajananTradisional
#CookpadCommunity_Sumbar
#CookpadCommunity_Riau
#CookpadCommunity_Pekanbaru
#CookpadIndonesia
#PejuangGoldenBatikApron
#Bakerpad_JajananTraditional
#JajanPasarNusantara
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan cair. Masak sampai gula larut. Matikan kompor, dinginkan dalam suhu ruang.
- 2
Campur bahan kering, tambahkan bahan cair. Aduk rata dan saring.
Total adonan 900 ml. Bagi menjadi 2 bagian @450 gram.
Beri 1 bagian adonan dengan pasta pandan dan 1 bagian tanpa warna (putih).
- 3
Cuci dan masukkan daun pandan sisa rebusan santan ke dalam air panci kukus. Panaskan panci kukus sampai mendidih. Olesi cetakan dengan sedikit minyak goreng. Tuang 1/2 sendok makan adonan putih, masak dengan api sedang sekitar 5 menit, tuang 1 1/2 sendok makan adonan hijau diatas adonan putih masak selama 5 menit.
Ulangi terus sampai adonan habis. Dan adonan terakhir, masak selama 15 menit sampai kue lapis matang.
*baca NOTE
- 4
Dinginkan pada suhu ruang minimal 1 jam, sebelum dikeluarkan dari loyang dan simpan dalam kulkas minimal 6 jam.
Kue Lapis siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Lapis Beras Kue Lapis Beras
Masih seputar jajanan tradisional. Niat hati pakai pewarna merah supaya jadi merah putih, lho kok jadi ngepink 😂😂..Source : Akun CP @IsnawatiSukendar#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#dapurBundaAisharana#Bakerpad_JajananTraditional#bakerpad_community
-
Kue Lapis Beras Kue Lapis Beras
Setelah ikut kelas Baking dari Ibu @IsnawatiSukendar hari ini bisa praktek buat Dadar Kue Lapis Beras. Kue Lapis Beras merupakan kue tradisional Indonesia, berbahan dasar tepung beras, tepung sagu dan santan. Ciri khas kue ini memiliki tampilan berlapis. Karena saya liat teman teman pada pakai cetakan. Sayapun coba dan ternyata terlalu banyak cetakan yang saya pakai, jadi hanya 3 lapisan kuenya.Sumber resep : @IsnawatiSukendar#Bakerpad_jajanantraditional#CookpadCommunity_Palembang#CookpadBakingCommunity#CookpadCommunity_Lampung#PejuangGoldenBatikApron
-
Kue Lapis Beras Kue Lapis Beras
Alhamdulillah akhirnya bisa buat kue lapis beras...... terimakasih atas resepnya mb @IsnawatiSukendar semoga bermanfaat ilmunya dan berkah.resep ke 1 dibulan agustussource : @IsnawatiSukendar#Bakerpad_JajananTraditional#PenjuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya
-
Kue Lapis Beras Kue Lapis Beras
Kue lapis ini rasanya manis gurih aroma daun jeruk dan pandan.Cooksnap resep kue lapis beras milik mbak @IsnawatiSukendar saya modif warnanya.Mudah buatnya cuma perlu kesabaran dalam menuang setiap lapisan. Dan sesekali di cek air pancinya supaya tidak kehabisan.Alhamdulillah berhasil dengan sempurna.#Cookpadcommunity_Kalsel#Cookpadcommunity_Borneo#Bakerpad_JajananTraditional#JajanPasarNusantara#PejuangGoldenBatikApron
-
Kue Lapis Beras Kue Lapis Beras
Nggak pernah terpikirkan sebelumnya kalau akhirnya bisa praktik bikin kue lapis ini. Berkat sharing ilmu, resep dan tips di bakerpad. Kue tradisional yg biasanya saya nikmati dengan menyantap lapis perlapis.Source: Ibu @IsnawatiSukendar#PejuangGoldenBatikApron#SemangatdapoerkuE#Bakerpad_JajananTraditional#JajanPasarNusantara
-
Kue Lapis Beras Kue Lapis Beras
Waah.. ini sih favoritnya anak2ku. Teksturnya lembut, kenyel2,, manisnya pas.Kue ini bisa juga dimasak dengan loyang besar y, seperti resep bunda @IsnawatiSukendar . Jangan ragu membuat nya,, karena resep ini anti gagal. Yang terpenting 'telaten' yaaa.Ini ku buat dengan cetakan kecil, sengaja memang mau buat ide jualan isian Snack box.Selamat mencoba...#Bakerpad_JajananTraditional#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#KueLapisBeras
-
Kue Lapis Beras Kue Lapis Beras
Tugas Baking Community bulan ini adalah belajar aneka jajanan Tradisional bersama bu @IsnawatiSukendar terkhusus trio legendnya yaitu kue lapis beras, lemper abon dan dadar gulung.Kali ini saya mau mencoba kue lapis beras, yg kebetulan anak² juga suka. Bahan²nya cukup mudah didapat dan prosesnya juga sebenernya mudah hanya lama pengerjaan dan perlakuannya saja yang cukup lama sampai ke tahap bisa di konsumsi.#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar_JajananTraditional#Bakerpad_JajananTraditional#JajananProfesional#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Depok#Week28
-
Kue Lapis Beras Kue Lapis Beras
#Bakerpad_JajananTraditional#PejuangGoldenBatikApron#CeritaDapurHariIni#Mingguke_28#CookpadCommunity_SumutSource: @IsnawatiSukendar cookpad.com/id/r/16391589Mantap dan Gurih sekali kue lapis nya, dan lembut ketika di gigit.Percobaan pertama berhasil Alhamdulillah.Terima kasih bu isna untuk resep nya.
-
Kue Lapis Beras Kue Lapis Beras
BismillaahPengalaman pertama bikin kue lapis. Hasil belajar bareng2 teman Cookpad bersama Bu @IsnawatiSukendar.Kue lapis ini adalah salah satu jajanan tradisional yang tak lekang oleh waktu dan banyak penggemarnya.MasyaAllah enak banget ini hasilnya. Makasih banyak Bu Isna untuk resep & sharing2 ilmunya. Semoga sehat selalu bersama keluarga Bu..🙏❤️#Bakerpad_JajananTraditional#PejuangGoldenBatikApron#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Kue Lapis Beras Kue Lapis Beras
Bikin sendiri ternyata lebih enak. Kadang klo beli kue ini dipasar rasanya suka agak2 pahit. Mungkin memakai biang gula kali ya. Sekarang sudah bisa buat sendiri jadi klo pengen tinggal bikin aja 😁😁Saya buat hanya setengah resepnya dari yang saya tulis dibawah. Kebetulan juga lagi tidak ada stok daun jeruk jadi kurang wangi hasilnya. Tp untuk rasanya sudah pas dan enak.#Bakerpad_JajananTraditional#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_DepokSource : @IsnawatiSukendar
-
Kue Lapis Beras Kue Lapis Beras
Niatnya mau buat merah putih, tp kenapa jadi warna pink, padahal sudah pakai pewarna merah tua 😅Di resep asli pakai loyang 16x16, karena saya ga punya, saya pakai loyang ukuran 18x18, jadinya kurang tinggi deh kuenya.Tapi kue lapis beras ini memang enak sekali, saya cocok dengan rasanya. Terima kasih untuk Bu @IsnawatiSukendar atas resepnya.#Cocomtangpost_KudapanKhasIndonesia#JajanPasarNusantara#Bakerpad_JajananTraditional#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#minggu29_GBA
-
Kue Lapis Beras Kue Lapis Beras
⏰2022.08.14⏰Membuat kue lapis beras ini bahan2nya gampang. Hanya butuh kesabaranTerima kasih ibu @IsnawatiSukendar untuk resep dan tip2nya 🙏#PejuangGoldenBatikApron#bakerpad_jajanantraditional
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar