Bakso Udang
Jakarta, 27 Juni 2022
#PejuangGoldenBatikApron
#CookPadCommunity_Jakarta
Youtube Mrs. Culinary
Bakso Udang
Jakarta, 27 Juni 2022
#PejuangGoldenBatikApron
#CookPadCommunity_Jakarta
Youtube Mrs. Culinary
Cara Membuat
- 1
Kupas udang dari kulit, kepala, dan ekor. Jangan buang. Cuci bersih kulit, kepala, dan ekor udang. Sisihkan dulu.
- 2
Haluskan udang. Boleh pakai chopper atau boleh dicincang. Kehalusan sesuai selera. Masukan maizena, putih telur, garam, kaldu bubuk, gula, lada halus. Aduk pakai sumpit atau garpu kurang lebih 3 menit sampai lengket. Bentuk bulat menggunakan tangan. Baluri tangan dengan minyak wijen agar tak lengket. Sisihkan dulu.
- 3
Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukan kulit, kepala, dan ekor udang. Tumis hingga berubah menjadi merah. Tambahkan air. Masak dengan api kecil agar meresap.
- 4
Buang kulit, kepala, dan ekor udang. Kalau airnya berkurang banyak, bisa tambahkan air.
- 5
Tambahkan tomat, gula, garam, lada, masak dengan api kecil hingga tomat terlihat layu. Masukan bakso udang, masak hingga bakso udang memerah kurang lebih 5 menit. Tambahkan minyak wijen dan daun bawang. Bisa tambahkan pokcai jika suka. Bisa sajikan juga dengan irisan cabai rawit.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakso Udang Bakso Udang
Bakso. Orang Indonesia siapa yang ga suka bakso..? Pasti semua suka meski dengan tingkat level kegemaran yang berbeda. Banyak macam bakso, dari sapi yang original hingga hasil laut seperti resep saya kali ini. Saya buat Bakso Udang yang simple dan bisa juga dinikmati sebagai Mpasi anak. Daripada beli yang belum tentu bahannya bagus kan mending #pilihmasak sendiri agar kita bisa mengontrol dan tentunya lebih sehat. Dan untuk kulitnya jangan dibuang ya.. karena kita bisa olah lagi…Dicoba yuk… Source : resep pribadi#CoboyMabarMaco_MasakSetiapBagian#CoboyMabarMaco#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#keluarzonanyaman_cookpad#CookpadIndonesia#CookpadItalia#BaksoUdang#Carolina
-
-
Bakso Udang Bakso Udang
Bahan di kulkas tinggal ada udang, bosan di masak gitu gitu aja, gak sengaja nemu video cara bikin bakso udang, terlihat menarik cobalah re cook ternyata enak. Cocok bgt buat anak2 juga.
-
Bakso Udang Bakso Udang
Bismillah..Sore ini hujan.Pengen makan yg hangat-hangat..Langsung gas bikin bakso udang.Di langkah akhir ada tahap membuat sup bakso udang..#TelurBintangDapur#GAS2025#CookpadCommunity_Sumut#Horas_ArsikKreasiTelurUnggas
-
-
Bakso Udang Bakso Udang
Sekarang di Sampit tiap sore selalu saja hujan, jadi paling enak berbuka puasa pakai yang berkuah panas juga pedas. Kebetulan ada stok frozen pentol dan tahu bakso udang di lemari es. Tanpa pikir panjang buka hari ini dengan bakso udang saja plus sambal yang pedas ditambah sayuran segar untuk memenuhi kebutuhan serat tubuh 🥰.#PekanPosbar#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#GAS2025#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_Sampit
-
-
Bakso Udang Bakso Udang
Masih dalam rangka wfh. Ngabisin stok udang yang ada di freezer. Oke buat ini aja. Bahannya simpel, ga banyak dan ada di rumah. Jadi ga pusing mau nyari keluar.Resep lebih banyak kunjungiYoutube : https://www.youtube.com/c/AmaliaCookinglicioussInstagram : https://www.instagram.com/cookingliciouss/Blog : https://cookingliciouss.blogspot.com/Facebook : https://web.facebook.com/cookingliciouss/#cookingliciouss #cl_bakso #cl_udang #udang #resep #masak #masakan #recipe #homechef #bakso
-
Bakso Udang Bakso Udang
Nyoba-nyoba buat bakso udang hasilnya lumayan enak apalagi memanfa'atkan kepala dan kulit udang yang diolah jadi kuah bakso rasanya superr... lezat, ini dia resepnya
-
Bakso Udang Bakso Udang
Punya anak yang susah makan membuat mak nya musti putar otak tiap hari. Klo ikan, telur, ayam, msh ok. Tapi klo udah yg namanya udang selalunya nolak. Nahhhh... Krn si kk n adek sukanya bakso, jdi terpikir utk buat yg satu ni. Bakso udang. Selamat mencoba, Moms. 😁
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar