Salah satu masakan yang jarang ditemui ini berasal dari tanaman talas loh.Cara memasaknya pun mudah, namun tidak gampang karena jika keliru akan menimbulkan rasa gatal pada lidah.

Dulu waktu kecil suka makan tumis lompong ini ditempat mbah yg ngasuh aku. Pertamanya kirain dulu ini tangkai daun pisang wkwkw kocak, mirip kan ya tapi hahaha.... Mau ditambahin bahan lain juga bisa misal tempe atau tahu...

Request nya ibunda tercinta yg lagi pengin sayur yg empuk katanya 😘Tinggal ambil deh di halaman belakangSaya masaknya pakai ukuran kira2 sesuka hati, jd kalau mau recook silakan dikira2 jg ya.. bisa dikurangi atau ditambahi sesuai selera 🤗Ini saya tuliskan resepnya semirip mungkin dg perkiraan saya pas masak ✌️

Dalam rangka memanfaatkan batang talas(benthoel) agar tidak terbuang percuma.ditumis ato di bikin sayur lodeh juga enak..Source: Mbak @deta#CookpadCommunity_Malang#Olahanbatangtalas#Olahanlompong#CookpadIndonesia

Selain ubi talasnya batangnya jg bs diolah.Alhamdulillaah ada tambahan lauk buat makan, rasanya seperti masak tumis daging hehehehe

Kemarin pylang ke magelang niat bgt aq bawa lompong drsana.. makanan ndeso ini aq sukaa bgt... biasanya klo disana dimasak pke rese/ rebon.. tp krna lg gapunya jd aq ganti terasiIni aq gk gatel ya masaknya..Katanya sih biar gk gatel lompongnya diremas2 dulu pke garem.. tp aq gapake cara ini..Klo kta ibuku biar gk gatel lompong jgn langsung dimasak setelah dipetik.. hrus didiemin dulu paling gak 2hari biar getahnya ilang..

Dapet kiriman daun lompong, langsung eksekusi buat menu berbuka. Alhamdulillah masih diberi kemudahan mencari lauk di sekitar, berkah hidup di desa. Segala sayuran tersedia :). #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan #dirumahAja

Pagi2 di ketok tetangga, ngasihkan lompong alias keladi, tapi ini memang keladi yg biasa dimasak ya buk ibuk

Tumbuh di belakang rumah aku. Batangnya hijau keputihan, lunak & nggak gatal sama sekali di tenggorokan. Daunnya dapat tumbuh lebar. Kalo di pasar susah di temukan. Kalo ada y jual bukan yang ini, nggak tahu jenisnya apa. Kalo di masak rasanya nggak seenak lompong putih & masih gatal di tenggorokan. Tapi hati2, Lompong Putih punya kembaran bernama Senthe dengan ciri2 daunnya tegak ke atas, batangnya lebih kokoh serta bertotol2 coklat bagian bawahnya. Anda bisa masuk Rumah Sakit kalau salah memakannya 😁