Ayam Rebus Sambal Matah

CHA
CHA @aulieasa
Magelang

Yang masih terus diupayakan yaitu memasak tanpa minyak dan tanpa upf sehingga menemukan resep yang cocok dengan value tersebut seperti menemukan harta karun.

Salah satunya resep sederhana, sehat dan nikmat dari mbak @shinnocent sebab terbukti mengakibatkan menghabis-habiskan nasi.

Rugi bandar 🤣

Ayam Rebus Sambal Matah

5 orang berencana membuat resep ini

Yang masih terus diupayakan yaitu memasak tanpa minyak dan tanpa upf sehingga menemukan resep yang cocok dengan value tersebut seperti menemukan harta karun.

Salah satunya resep sederhana, sehat dan nikmat dari mbak @shinnocent sebab terbukti mengakibatkan menghabis-habiskan nasi.

Rugi bandar 🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 180 grdada ayam
  2. 25 grbuncis (iris pendek)
  3. 2 batangserai bag. Putih (iris tipis)
  4. 5 siungbawang merah (iris tipis)
  5. 1 siungbawang putih (iris tipis)
  6. 1/2 kotakterasi
  7. 3 buahcabai rawit/sesuai selera (iris tipis)
  8. 3 lembardaun jeruk (iris tipis)
  9. 1/4 sdtgaram
  10. 5 grgula merah
  11. 300 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Didihkan air dan masak hingga matang. Pisahkan air dan ayamnya.

  2. 2

    Suwir ayam. Didihkan kembali air rebusan ayam dan masukkan ayam yang telah disuwir + serai. Masak selama 1 menit. Masukkan cabai, bawang dan daun jeruk.

  3. 3

    Aduk rata lalu masukkan terasi dan bumbui. Koreksi rasa. Ketika air sudah agak menyusut masukkan buncis. Lalu masak hingga air habis. Sajikan. Kucuri dengan jeruk nipis ketika menyantapnya sehingga semakin nikmat 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
CHA
CHA @aulieasa
pada
Magelang
Sebab, lupa adalah niscaya maka menuliskannya; jalan ninjaku merawat ingatan.Dan, yang menjadikan masakanmu enak itu Allah, Al-Hasib; yang memberikan kadar kecukupan dengan tepat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa