Gyoza/ swekiau - menu sehat

Elsa
Elsa @elsajkitchen
Jakarta

Lagi bingung mau masak apa, tiba2 keinget udah beli kulit gyoza tapi belum sempet bikin. Jadilah menu hari ini. Sekali makan, 10 pcs lgs kenyang siang ini, malem tinggal ngemil buah.

Gyoza/ swekiau - menu sehat

14 orang berencana membuat resep ini

Lagi bingung mau masak apa, tiba2 keinget udah beli kulit gyoza tapi belum sempet bikin. Jadilah menu hari ini. Sekali makan, 10 pcs lgs kenyang siang ini, malem tinggal ngemil buah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1-3 org
  1. 200 grdada ayam cincang
  2. 2 sdmbengkoang parut dan tiriskan air
  3. 1 sdmtelor putih
  4. 1 sdmkucai cincang (sy kelupaan)
  5. secukupnyaGula, garam, lada, kecap ikan/asin, minyak wijen
  6. 1 sdmtepung maizena/ sagu
  7. secukupnyaKulit gyoza

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Masukkan semua bahan ke dalam wadah (kecuali kulit gyoza)

  2. 2

    Bungkus adonan ayam ke dalam kulit gyoza

  3. 3

    Semprot sedikit minyak di teflon, masukkan gyoza

  4. 4

    Setelah pantat gyoza kekuningan, masukkan setengah gelas air ke dalam teflon

  5. 5

    Balik (jgn terlalu sering) gyoza agar matang merata

  6. 6

    Angkat dan sajikan dengan saus kesukaan

  7. 7

    Tips: perlu membalik gyoza agar matang merata hingga ke ujung kulit gyoza. Jika tidak, akan keras kulit bagian atasnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elsa
Elsa @elsajkitchen
pada
Jakarta
Hobi mencoba resep2 baru. Teman2 request dibuatkan sehingga iseng2 jadi jualan dech. Saat weekend dan ga krj, tmn2 bisa menikmati aneka masakan dan kue homemade by J-kitchen. Di sini sy tidak hanya akan membagi resep, namun tips nya juga. Semoga bermanfaat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa