Jengkol teri cabe ijo

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 1/4 kgJengkol yang sudah di rebus (saya beli di pasar)
  2. 5 buahcabe hijau
  3. 4 siungbawang putih
  4. Segenggamteri (bebas teri apa saja)
  5. 3 siungbawang merah
  6. 1/2 bungkuskaldu bubuk (saya pakai masako ayam)
  7. 1 sdmgula pasir / sesuai selera
  8. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong kecil - kecil jengkol yang suda di rebus, goreng hingga matang
    Sisihkan

  2. 2

    Goreng teri hingga kering, sisihkan

  3. 3

    Potong bawang putih dan bawang merah, goreng hingga harum, masukkan cabe hijau yang sudah di potong - potong, biarkan hingga layu

  4. 4

    Masukkan jengkol dan teri, aduk hingga rata, tambahkan kaldu bubuk, gula, aduk lagi, cek rasa, jika sudah terass pas, matikan api

  5. 5

    Jengkol teri cabe hijau siap di hidangkan dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aindah Ekawati Ummu Luthfi
pada

Komentar

Resep Serupa