Sayur Asem Kangkung bumbu iris

Ira Zakiah
Ira Zakiah @zakiah1609
Jakarta

Kalau ini mah favoritnya emak ku..🤭
Mama suka banget kankung di sayur asem
Biar ga ribet bumbunya diiris aja, cepet dan praktis.

#PejuangGoldenBatikApron
#KulinerAlaNusantara

Sayur Asem Kangkung bumbu iris

4 orang berencana membuat resep ini

Kalau ini mah favoritnya emak ku..🤭
Mama suka banget kankung di sayur asem
Biar ga ribet bumbunya diiris aja, cepet dan praktis.

#PejuangGoldenBatikApron
#KulinerAlaNusantara

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 mangkok
  1. 1 ikatkangkung
  2. 1 ikat kecilkacang panjang
  3. 1/2 buahjagung manis
  4. 500 mlair
  5. Bumbu:
  6. 3 buahbawang merah
  7. 1 siungbawang putih
  8. 1 ruaslengkuas dimemarkan
  9. 1 lembardaun salam
  10. 1 buahasam muda ukuran besar
  11. 1 SDMgula merah
  12. Secukupnyagaram dan gula pasir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Didihkan air. Iris bawang merah dan putih lalu masukkan. Rebus semua bumbu hingga benar-benar matang

  2. 2

    Sambil menunggu, potong kacang panjang dan jagung. Siangi kangkung lalu cuci.

  3. 3

    Jika dirasa bumbu sudah matang, masukkan sayuran. Berurutan dari yang paling keras dahulu. Masukkan jagung, setelah setengah matang baru' masukkan kacang panjang. Ketika menjelang matang baru' masukkan kangkung. Tambahkan garam dan gula pasir. Jangan lupa cek rasa

  4. 4

    Masak hingga kangkung layu. Angkat dan sajikan bersama sambal terasi dan lauk kesukaan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ira Zakiah
Ira Zakiah @zakiah1609
pada
Jakarta
Pecinta masakan tradisional...semua resep yang aku buat sudah lulus uji coba di dapur ku tentunya,..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa