658. Tumis Pare Ikan Teri

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 - 3 orang
  1. 1 buahpare/ paria
  2. 1 potongtempe goreng
  3. 50 gramikan teri goreng
  4. 1 sdmminyak canola untuk menumis
  5. Bumbu Masak
  6. 1 sdmkecap asin
  7. 1 sdtkaldu bubuk
  8. 1/4 sdtgaram
  9. Bumbu Iris
  10. 3bawang merah
  11. 2bawang putih
  12. 4 buahcabai keriting
  13. 1 batangdaun bawang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Mengolah pare agar tdk pait:

    Belah dan potong menjadi 4 bagian, buang bagian tengahnya lalu iris tipis parenya. Beri 1 sdm Garam dan sedikit air, taburkan dan remat2 santai sampai pare layu, peras diamkam 15 menit dan buang airnya.

  2. 2

    Siapkan wajan, tumis bumbu iris, masukan pare dan bumbu masak tumis sebentar.

  3. 3

    Masukan teri dan tempe (untuk tempe lg ga punya stock) aduk rata dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tehitaa
tehitaa @tehitaa
pada
Jakarta
Tertarik mencoba variasi resep memanggang (baking) dan memasak (cooking)Otodidak - not a chefinstagram @tehitaa📝25 Mei 2020
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa