Ayam Kampung Goreng bumbu simple & enak

Suin Ummu Abiyyu
Suin Ummu Abiyyu @suin_ummuabiyyu
Solo

Siapa sih yang nolak ayam goreng? Apalagi ayamnya ayam kampung tentu lebih enak an gurih rasanya.
Resep ini bisa dipakai memasak untuk ayam broiler juga.

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Solo
#CookpadCommunity_Id

Ayam Kampung Goreng bumbu simple & enak

Siapa sih yang nolak ayam goreng? Apalagi ayamnya ayam kampung tentu lebih enak an gurih rasanya.
Resep ini bisa dipakai memasak untuk ayam broiler juga.

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Solo
#CookpadCommunity_Id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 1 ekorayam kampung (jangan terlalu tua)
  2. 3 lembardaun salam
  3. Secukupnyaair untuk meng-ungkep
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 sdtkaldu bubuk
  6. 📍 Bumbu Halus:
  7. 1 sdmketumbar butiran
  8. 1/2 sdtmerica butiran
  9. 7bawang putih
  10. 2bawang merah
  11. 2 ruaskunyit
  12. 2 butirkemiri

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Campur semua bahan jadi satu ke dalam wajan/panci. Tuangi air sampai semua daging terkena air(tenggelam)

  2. 2

    Ungkep sekitar 35 menitan atau hingga menyusut. Bisa didiamkan dulu hingga benar-benar meresap, bisa juga langsung digoreng.

  3. 3

    Goreng hingga matang.

  4. 4

    Sajikan bersama sambel dan lalapan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Suin Ummu Abiyyu
Suin Ummu Abiyyu @suin_ummuabiyyu
pada
Solo
instagram: @suin_photographyibu rumah tangga, wirausahawati karena cewek 😁, tukang poto makanan
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa