Bubur Sengkolo

Lila Lestari
Lila Lestari @lilawahyu
Cibinong Kab. Bogor

Bubur Sengkolo berarti ungkapan doa serta penyerahan diri manusia kepada Tuhan. Sering kita melihat bubur ini di acara² selamatan di suku Jawa.

Terima kasih inspirasinya mbak @baking_ketje

#ComboNgabibita_NgolahKalapa
#CookpadCommunity_Bogor
#dapurbundalila
#huntersinaction
#PejuangGoldenBatikApron
#KelapaJadiApa
#pekanposbar

Bubur Sengkolo

Bubur Sengkolo berarti ungkapan doa serta penyerahan diri manusia kepada Tuhan. Sering kita melihat bubur ini di acara² selamatan di suku Jawa.

Terima kasih inspirasinya mbak @baking_ketje

#ComboNgabibita_NgolahKalapa
#CookpadCommunity_Bogor
#dapurbundalila
#huntersinaction
#PejuangGoldenBatikApron
#KelapaJadiApa
#pekanposbar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grketan putih
  2. 50 grberas
  3. 1 Lair untuk aron
  4. 100 mlsantan kental
  5. 1 sdtgaram
  6. Bahan air gula:
  7. 200 mlair untuk merebus gula
  8. 100 grgula merah (pilih yang pekat)
  9. 2 lbrdaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan rendam campuran beras & ketan semalaman. Tiriskan.
    Buat air gula : rebus semua bahan, lalu saring.

  2. 2

    Dalam wadah panci masukkan air, daun pandan dan beras ketan. Masak dengan api sedang hingga air menyusut.

  3. 3

    Setelah air menyusut, masukkan santan dan garam. Aduk dan masak hingga bubur matang sempurna. Ambil sebagian untuk bubur putihnya. Setelah itu tambahkan rebusan gula merahnya, aduk rata. Matikan api.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lila Lestari
Lila Lestari @lilawahyu
pada
Cibinong Kab. Bogor
🍳travelling, cooking,baking & eating 🥘❤IG: @lila.wahyu ; @jelajah2rasaBe good, be usefull, be fearless woman
Lebih banyak

Komentar (2)

Lila Lestari
Lila Lestari @lilawahyu
Wkwkwk lagek kelingan di menit2 akhir

Resep Serupa