Tahu Sosis Ubur - ubur

Lina
Lina @linakp30
Cimahi

Ini bisa jadi solusi buat bekal sekolah anak, selain buatnya mudah, enak, bentuknya juga lucu 😆

Boleh di follow IG saya untuk aneka Ide bekal sekolah anak 😁🙏🏻

Tahu Sosis Ubur - ubur

Ini bisa jadi solusi buat bekal sekolah anak, selain buatnya mudah, enak, bentuknya juga lucu 😆

Boleh di follow IG saya untuk aneka Ide bekal sekolah anak 😁🙏🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
2-3 orang
  1. 4 buahTahu
  2. 10 buahSosis Coctail
  3. 1 buahWortel ukr sedang (diparut)
  4. 1 batangDaun Bawang (iris halus)
  5. 2 sdmTepung Terigu
  6. 1 buahTelur
  7. 2 siungbawang merah
  8. 1 siungbawang putih
  9. SecukupnyaGaram, Kaldu bubuk, Merica
  10. SecukupnyaMinyak Goreng
  11. Bahan Untuk Lapisan
  12. 1 buahTelur (Kocok Lepas)
  13. SecukupnyaTepung Panir / Tepung Roti

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Haluskan bawang merah dan bawang putih, parut wortel, lalu iris bawang.

  3. 3

    Potong 1 bagian sosis menjadi 4 bagian kecil sama panjang untuk bentuk kakinya.

  4. 4

    Siapkan tahu ke wadah, tumbuk sampai halus.

  5. 5

    Masukkan telur, wortel, daun bawang serta bawang yg sudah dihaluskan ke adonan tahu. Lalu aduk rata.

  6. 6

    Masukkan garam, kaldu bubuk, merica, dan tepung terigu. Aduk kembali, lalu koreksi rasa.

  7. 7

    Ambil ±1sdm adonan, bentuk bulat, masukkan bagian sosis yg tidak dipotong ke adonan tahu yg sudah dibentuk.

  8. 8

    Siapkan bahan untuk lapisan. Masukkan adonan yg sudah dibentuk ke telur lalu ke tepung panir hingga terlapisi sempurna.

  9. 9

    Panaskan minyak goreng. Lalu goreng tahu sosis dengan api sedang dengan posisi sosis diatas (lihat gambar), jika sudah agak kecoklatan baru dibalikkan sisi2nya hingga matang sempurna. Angkat dan tiriskan.

  10. 10

    Tahu sosis ubur-ubur siap disajikan. Selamat mencoba 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lina
Lina @linakp30
pada
Cimahi

Komentar (5)

Lailazegaff
Lailazegaff @lailazegaff
Bisa kah dijadikan frozen bunda? Kira2 nanti hancur nggak ya tahunya saat digoreng (setelah dr freezer)?

Resep Serupa