Ayam Woku

ambarshaf
ambarshaf @AmbarShaf
Bandung

Bismillaah,

Bikin sekilo rasanya udah banyak tapiiii dirumah hanya cukup untuk sehari alias 3x makan 😅 maklum anak-anak dan orangtuanya masih dalam masa pertumbuhan, plus setiap makanan pedas pasti pada lahap.

Ayam woku hasil cooksnap resep dari @ciafebri .. mohon maaf ada kendala server dalam urusan masak memasak akhir-akhir ini sehingga kiriman cooksnap pun telat 😂 Ini ngga tau cari belimbing wuluh dimana, akhirnya inisiatif diganti dengan air jeruk nipis seada-adanya bahan di kulkas 😁 Dan proses pembuatan pun disesuaikan dengan selera chefnya 😆

#CookpadCommunity_Bandung
#AuthorsBandungHebring
#PejuangGoldenBatikApron
#BandungCooksnap5_CIAFebri

Ayam Woku

16 orang berencana membuat resep ini

Bismillaah,

Bikin sekilo rasanya udah banyak tapiiii dirumah hanya cukup untuk sehari alias 3x makan 😅 maklum anak-anak dan orangtuanya masih dalam masa pertumbuhan, plus setiap makanan pedas pasti pada lahap.

Ayam woku hasil cooksnap resep dari @ciafebri .. mohon maaf ada kendala server dalam urusan masak memasak akhir-akhir ini sehingga kiriman cooksnap pun telat 😂 Ini ngga tau cari belimbing wuluh dimana, akhirnya inisiatif diganti dengan air jeruk nipis seada-adanya bahan di kulkas 😁 Dan proses pembuatan pun disesuaikan dengan selera chefnya 😆

#CookpadCommunity_Bandung
#AuthorsBandungHebring
#PejuangGoldenBatikApron
#BandungCooksnap5_CIAFebri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 KgAyam
  2. 2 IkatKemangi
  3. 2 LembarDaun Bawang
  4. 7 BhCabe Rawit
  5. 3 SdmAir Jeruk Nipis
  6. SecukupnyaAir
  7. SecukupnyaGaram
  8. SecukupnyaKaldu Bubuk
  9. SecukupnyaMerica
  10. Bumbu Cemplung:
  11. 2 BhSerai
  12. 4 RuasLaos
  13. 3 LembarDaun Salam
  14. 5 LembarDaun jeruk
  15. 2 BhTomat
  16. Bumbu Halus:
  17. 7 BhCabe Keriting Merah
  18. 10 SiungBawang Merah
  19. 7 SiungBawang Putih
  20. 3 ButirKemiri
  21. 2 RuasKunyit
  22. 3 RuasJahe

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, beri garam dan air jeruk nipis. Diamkan beberapa saat. Lalu goreng ayam setengah matang.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, kemudian masukkan bumbu cemplung. Goreng hingga harum. Masukkan juga cabe rawitnya.

  3. 3

    Tambahkan air secukupnya sampai ayam terendam, lalu masukkan ayam yang sudah digoreng. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya. Masak hingga matang. Test rasa.

  4. 4

    Setelah airnya sisa sedikit, tambahkan daun kemangi dan potongan daun bawang. Aduk rata dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ambarshaf
ambarshaf @AmbarShaf
pada
Bandung
Mom of three, yang bercita-cita kelak anak-anaknya akan sering pulang karena merindu hasil masakan tangan ibu mereka 🧕👦🧒❤ID: 2600299
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa