Asem asem buncis

Ana Rozanah
Ana Rozanah @anroz_2273300
Kuta, Bali

Menu khas keluarga besar suami.. Asem asem ini lauknya empal daging.. Behhh nambah nasi terus. Tapi kali ini saya gak buat empal nya... Hihi

Asem asem buncis

Menu khas keluarga besar suami.. Asem asem ini lauknya empal daging.. Behhh nambah nasi terus. Tapi kali ini saya gak buat empal nya... Hihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 250 grbuncis
  2. 3 buahwortel
  3. 1 buahtomat uk kecil
  4. 8cabe rawit hijau
  5. 3cabe rawit merah
  6. 1 lembarsalam (stok tinggal segini)
  7. 350 mlair
  8. 1 kepinggula merah
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula putih
  11. secukupnyaPenyedap
  12. 1 Sdmkecap manis
  13. 🌺Bumbu yang dihaluskan:
  14. 4 siungbawang merah
  15. 3 siungbawang putih
  16. 2kemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua bahan, potong kecil untuk buncis, potong bentuk segitiga untuk wortel.
    Haluskan bumbu. Iris cabe. Dan potong kasar tomat. Masak air hingga mendidih. Masukkan buncis wortel.

  2. 2

    Masukkan kecap dan gula merah. Masukkan bumbu dan daun salam. Tunggu hingga kuah menyusut. Masukkan garam, gula, penyedap rasa. Terakhir masukkan cabe dan tomat. Tunggu hingga mendidih. Cicipi rasa. Angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ana Rozanah
Ana Rozanah @anroz_2273300
pada
Kuta, Bali
full time Bebakulanfull time teacher PAIMas Nizam's BundaMasak enak tantangan dan kepuasan.happy cooking, happy life🥰😘
Lebih banyak

Komentar (2)

Vay Kitchen
Vay Kitchen @vaykitchen
Halo Mbak, utk bumbu halusnya dimasukin kpn ya? 🙏😊

Resep Serupa