Trio Choco Moca - Batik Cake
Week 33 _ Selasa, 13 September 2022
Selalu ketinggalan kelas bakerpad tapi selalu juga berusaha tetep setor challenge nya tiap bulan. Bulan ini temanya batik cake. Ngebatik di cake. Gimana ceritanya??? Ngebatik biasa aja belum pernah apalagi ini disuruh ngebatik diatas cake etapiiii ternyata seru looh. Tantangan banget gambar motif batik pake adonan di atas loyang.
Untuk batiknya aku pilih baju pkk 😂 coba gambar bunga2nya ternyata susah juga hasilnya masih belepotan gitu. Tapi lumayan lah secara baru pertama kali bikin. Mungkin selanjutnya bisa lebih bagus & rapi.
Source resep: @oliviaru_2011
Trio Choco Moca - Batik Cake
Week 33 _ Selasa, 13 September 2022
Selalu ketinggalan kelas bakerpad tapi selalu juga berusaha tetep setor challenge nya tiap bulan. Bulan ini temanya batik cake. Ngebatik di cake. Gimana ceritanya??? Ngebatik biasa aja belum pernah apalagi ini disuruh ngebatik diatas cake etapiiii ternyata seru looh. Tantangan banget gambar motif batik pake adonan di atas loyang.
Untuk batiknya aku pilih baju pkk 😂 coba gambar bunga2nya ternyata susah juga hasilnya masih belepotan gitu. Tapi lumayan lah secara baru pertama kali bikin. Mungkin selanjutnya bisa lebih bagus & rapi.
Source resep: @oliviaru_2011
Cara Membuat
- 1
Siapkan motif batik, sesuaikan dengan ukuran loyang. Taruh di bagian dasar loyang. Timpa dengan baking paper transparan. Sisihkan.
- 2
Masukkan semua bahan batik kedalam mangkok, mixer hingga putih pucat dan mengembang. Masukkan kedalam beberapa plastik segitiga, masing2 beri pewarna sesuai warna batik yang diinginkan.
- 3
Aplikasikan adonan yang sudah diwarna ke atas baking paper sesuai motif batik (Saking seriusnya melukis sampai lupa foto stepnya 🙏)
Setelah selesai, kukus dengan api kecil selama 6-10 menit. Setelah matang, angkat, sisihkan.
- 4
Membuat cake: Masukkan putih telur, gula pasir dan SP ke dalam mangkok, mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang, putih dan sedikit kaku.
- 5
Masukkan tepung terigu, susu bubuk, baking powder, vanili, garam ke dalam adonan sambil diayak. Mixer dengan kecepatan rendah sebentar saja asal tercampur rata. Tambahkan kental manis. Mixer lagi sebentar. Tuang minyak sayur, aduk balik dengan spatula.
- 6
Bagi adonan menjadi 3 bagian: satu bagian ditambah pasta moca, satu bagian ditambah meses, dan satu bagian lagi ditambah bubuk coklat. Aduk rata masing2 bagian.
- 7
Ambil loyang yang berisi motif batik yang sudah matang tadi, masukkan lapisan pertama adonan coklat. Kukus selama 10 menit. Angkat.
Masukkan lapisan kedua adonan meses, kukus lagi 10 menit. Angkat.
Masukkan lapisan terakhir adonan moca, kukus 15-20 menit hingga matang.
- 8
Setelah matang segera angkat dari kukusan, lepaskan dari loyang. Buka baking paper yang menempel di cake secara perlahan
- 9
Potong-potong, sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Trio Choco Moca Batik Cake Trio Choco Moca Batik Cake
Beberapa minggu yang lalu BAKERPAD kedatang tamu, kita belajar batik cake bersama uni @oliviaru_2011Dari kemaren maju mundur terus buatnya. Badan kurang fit dan cuaca kurang bersahabat. Akhirnya kepepet juga 🤭 hasilnya pun kurang memuaskan 😓Terimakasih uni @oliviaru_2011 sudah berbagi ilmu 🙏#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadCommunity_Riau#CookpadCommunity_Pekanbaru#CookpadIndonesia#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_Ngebatik#KeluarZonaNyaman_Cookpad
-
Trio Choco Mocca Batik Cake Trio Choco Mocca Batik Cake
Source : @oliviaru_2011Ini cake batik pertamaku,bikinnya masih diawal² bulan tadi,setelah belajar bikin cake batik bersama mbak Olivia..bikin base cake nya 1½ resep tapi ternyata masih kurang tinggi untuk loyang 20x20cm..huhuhu 😓 untuk cake nya sendiri enak banget,anak²ku suka 🥰 tapi untuk motif batiknya masih berantakan sekali 😂 karena disini aku cuma mencoba menyontek dari motif baju batiknya pak suami,bukan menjiplak gambar,jadi hasilnya ga banget 😂🙈 gapapa pengalaman pertama begitu bisikku nyemangatin diri sendiri 😂🤭 besoknya coba bikin lagi dengan harapan lebih bagus hasilnya,tapiiii ternyata tragedi,cakenya jatuh ketika aku mau balikkan dari colling rack ke loyang,mau nangis rasanya liatnya 😂😂😂 akhirnya terpaksa pakai foto hasil pertama bikin inilah 🤭#Bakerpad_Ngebatik#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron
-
Trio Choco Mocca Batik Cake Trio Choco Mocca Batik Cake
35. Akhirnya kesampaian juga bikin batik cake. Sempet deg2an jg bakal bisa berhasil apa nggak. Tapi alhamdulillah jadi. Untuk pola batik nya aq minta tolong suami yg gambarin..😆. Trus baru aq nimpa dengan adonan batik nya..Berhubung dandang ku kecil, jadi cake nya aq sesuain dengan loyang kecil juga. Aq pake loyang 20x9. Pas banget. Sempet khawatir bakal membludak. Tapi alhamdulillah aman..Tips :1. Yakin dan jangan tremor waktu membuat motif.. 🤣2. Buat motif di luar loyang. Biar lebih enak. Setelah matang baru masukan ke loyang.3. Panaskan kukusan sebelomnya dan bungkus tutupnya dengan lap bersih agar air tidak menetes..Source : @oliviaru_2011.#pejuanggoldenbatikapron#bakerpad_ngebatik#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar
-
Trio Choco Moca Batik Cake Trio Choco Moca Batik Cake
Bismillah... Kali pertama ngebatik kue...dag dig dug...memilih batik yg mudah dilukis krn basic bukan yang senang melukis dan berkreasi, melihat yg lain termotivasi utk buat dan penasaran juga😁😁😉.Sharing ilmu dan resep nya dari mbak @oliviaru_2011 mudah untuk dipahami, terima kadih mbak🫰🫰✌️✌️.Adonan yg ini sy tdk pakai susu bubuk diganti menggunakan torabika creamy latte, sdkit bernuansa citra rasa kopi🤭🤭🤭.Disajikan di sore hari dgn teh hangat atau kopi...wuiiss makin mantab dahh...#Bakerpad_ngebatik#PejuangGoldenBatikApron#Cookpad_id#CookpadCommunity_Bandung
-
Trio Choco Mocca Batik Cake Trio Choco Mocca Batik Cake
Halo semuanya!Kali ini dalam rangka mengerjakan PR dari Bakerpad, saya membuat Trio Choco Mocca Batik Cake, resep dari mba @oliviaru_2011 .Ini kali pertama sy bikin batik cake, ternyata cukup menantang dan bikin pegel juga, hihihi..Resep asli bisa dilihat disini yaa:https://cookpad.wasmer.app/id/r/16475613Season everything with LoveGbu#cookpadCommunity_solo#bakerpad_ngebatik#bakerpad_communityWeek 35#pejuangGoldenBatikApron
-
Trio Choco Mocca Batik Cake Trio Choco Mocca Batik Cake
Terimakasih mba @oliviaru_2011 atas resepnya 🙏🏻🙏🏻Alhamdulillah ini resep kelar juga, tapi ini semua g akan terlaksana tanpa sesuatu yg teramat sangat dadakan dari si @dpmentari dan kak @CnC_Kitchen 😂😂Disitu mau buat disitu berkabar mana waktunya super duper mepet, pakek acara gaptek lagi kami kan 😂✌🏻ditambah lagi kakak kami yg satu ini jadwalnya padat merayap kayak kendaraan yg lagi macet atau mgkin antri beli BBM 😁✌🏻#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_ngebatik#CookpadCommunity_Sumut#CookpadCommunity_Sumbar#BatikCake#CeritaDapurHariIni#PekanPosbar
-
Trio Choco Mocca Batik Cake Trio Choco Mocca Batik Cake
Selamat Hari Batik Nasional! 🇮🇩✨🥰Masih pakai resep mbak Olivia, tapi dimodif telornya aja, selebihnya sama. Untuk adonan batik pakai setengah resep asli (di bawah sudah ditakar 1/2 resep, pakai 1/2 butir telor), terus untuk adonan bolkusnya pakai 2 1/2 butir telor, jadi total pakai 3 butir telor untuk 1 resep ini. Motifnya batik kawung modern 🤍🌸🤍#bakerpad_ngebatik
-
TrioChoco Mocca Batik Cake TrioChoco Mocca Batik Cake
Udah lama ikut kelas mba @oliviaru_2011 , tapi baru hari ini sempat cooksnap resepnya..Maasya Allah, bikinnya jadi ketagihan yaa..Next mau bikin lagi, ntah kapan, semoga ada waktunya..#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#bakerpad_community#Bakerpad_Ngebatik#BatikCake
-
Choco Moca Batik Cake Choco Moca Batik Cake
Tertunda lama utk setoran batik cake ini karna terkendala ngeprint pola batiknya 🙈🙈Alhamdulillah masih sempat ngejar ketertinggalan walau waktunya mepetMotif batiknya saya pakai resepnya mba @oliviaru_2011 dan resep cakenya pakai resepnya mba @MomsFirza_310571 dgn sedikit modifikasi#BakerPad_Ngebatik#PejuangGoldenBatikApron
-
Batik Cake Trio Choco Mocca Batik Cake Trio Choco Mocca
Assalamu'alaikum teman2 cookpaders, salam sejahtera untuk kita semua🙏.Tantangan dari mamah kali ini #NgebatikDiCake sangat menguji adrenalin ku hehe.Setelah mencoba ternyata bikin nagih dengan membuat #CakeBatik atau #BatikDiCake ini, yang saya ambil resep nya dari uni @oliviaru_2011 #CakeTrioChocoMocca... Terimakasih ya uni Smoga berkah🤲. Walau tidak semenarik, secantik, seunik teman2 cookpaders kuberanikan posting di sini 🤩.Selain bentuk nya unik, dan kue nya enak tentunya, happy cooking all👌...#CookpadComunity_Sumut#CookpadComunity_Batam#MedanMarkobar#horas_arsikkreasiricecooker#PesanSemangatPejuangGBA#PejuangGoldenBatikApron#ideJualan#PekanPosbar#CeritaDapurHariIni#Horas_SasagunSerbaBatik#BatikCake#Tim_TehObeng#SemuaAdaDiCookpad#bakerpad_community#Bakerpad_ngebatik
-
Batik Cake Trio Choco Mocha Batik Cake Trio Choco Mocha
Baking Class kali ini bener2 amazing.... 🤩Nggak ngira ternyata bisa ngebatik di cake. Terima kasih mbak @oliviaru_2011 ilmunya bener2 bermanfaat... ❤️😘😍Menyesuaikan ukuran loyang, untuk cakenya saya buat 2x resep. Hanya gula aja yang dikurangi, takutnya kemanisan.... Yang saya tulis adalah resep asli... ☺️#Bakerpad_Ngebatik#Bakerpad_Community#PejuangGoldenBatikApron#week33#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadBakingCommunity
-
Trio Choco Mocca Batik Cake (Kukus) Trio Choco Mocca Batik Cake (Kukus)
Source: @oliviaru_2011#bakerpad_ngebatik#pejuanggoldenbatikapron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar