Tongkol udang bakar bumbu rujak

cicik haeruman
cicik haeruman @cicikhaeruman

Ada stok ikan dan udang. Bingung mau dimasak apa, bikin bumbu rujak aja mumpung stok daun kiriman bumer juga masih ada di kulkas. Pedes biar makannya tambah banyak 😆 🤣 meski cita² pengen
Kalau ditambah tomat ijo, cabe utuh, blimbing sayur/wuluh plus kemangi tambah enak banget. Sayang sy lagi ga punya. Untuk santan bisa di skip juga. Sy cuma pengen creamy aja.

#pejuanggoldenbatikapron
#pejuangbatikgoldenapron
#CookpadCommunity_Malang

Tongkol udang bakar bumbu rujak

5 orang berencana membuat resep ini

Ada stok ikan dan udang. Bingung mau dimasak apa, bikin bumbu rujak aja mumpung stok daun kiriman bumer juga masih ada di kulkas. Pedes biar makannya tambah banyak 😆 🤣 meski cita² pengen
Kalau ditambah tomat ijo, cabe utuh, blimbing sayur/wuluh plus kemangi tambah enak banget. Sayang sy lagi ga punya. Untuk santan bisa di skip juga. Sy cuma pengen creamy aja.

#pejuanggoldenbatikapron
#pejuangbatikgoldenapron
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahtomat besar
  2. 8-10cabai merah besar
  3. 2 siungbaput
  4. 8 siungbamer
  5. Cabe rawit menyesuaikan
  6. Seruaskunyit
  7. 1 sachetsantan instant
  8. 1 buahikan tongkol segar buang kepala dan perutnya
  9. 100 grudang besar bersihkan
  10. 1 sachetbumbu marinasi desaku

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ikan,marinasi dengan bumbu 15 menit. Bisa diberi jeruk nipis atau cuka untuk mengurangi bau amis

  2. 2

    Setelah 15 menit panggang sebentar sampai setengah matang diantar kompor. Bisa juga dikukus

  3. 3

    Setelah ikan ½ matang siapkan bumbu. Lalu blender

  4. 4

    Tumis bumbu hingga matang. Beri santan

  5. 5

    Masukkan ikan masak sampai bumbu meresap dan ikan matang sempurna

  6. 6

    Bungkus dengan daun lalu bakar

  7. 7

    Pakai nasi anget sama krupuk putih udah enak banget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
cicik haeruman
cicik haeruman @cicikhaeruman
pada
kalau ada yang mudah dan sederhana kenapa mesti ribet
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa