Semur Daging Giling, Kentang, Buncis

Euis Amalia
Euis Amalia @amaliahanif
Yogyakarta, Indonesia

Bismillah
Assalamu'alaikum, yak daging giling menjadi salah satu opsi buat maem nak kicik yg giginya masih sedikit:))

Resep dari ci Tintin : @cook_2668114

Semur Daging Giling, Kentang, Buncis

Bismillah
Assalamu'alaikum, yak daging giling menjadi salah satu opsi buat maem nak kicik yg giginya masih sedikit:))

Resep dari ci Tintin : @cook_2668114

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grDaging Giling
  2. 1 BuahKentang Besar, (potong dadu)
  3. 1/4 kgBuncis (potong sesuai selera)
  4. 1/2 ButirTomat ukuran Besar (potong sesuai selera)
  5. 1/2 SiungBawang Bombay (iris tipis)
  6. 1 SiungBawang Putih (cincang halus)
  7. 1 SiungBawang Merah (iris tipis, opsional)
  8. 1 SdmSaus Tiram
  9. 3 SdmKecap Manis (tambah sesuai selera)
  10. 1/2 SdtMinyak Wijen (opsional)
  11. 1 SdtKecap Asin (opsional)
  12. 1 SdmSaus Tomat (sesuaikan selera)
  13. 1 SdtPala Bubuk
  14. 2 SdtLada Bubuk
  15. 2 SdmMargarin (untuk menumis)
  16. SecukupnyaGaram, Gula Pasir dan Kaldu Bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih, merah dan bombay dengan margarin sampai harum dan layu

  2. 2

    Masukkan daging giling, tumis sampai berubah warna. Beri saus tiram, kecap manis, minyak wijen, kecap asin, pala, lada, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata

  3. 3

    Tambahkan air 70ml, bisa di tambah sesuai selera jika ingin lebih berkuah, masak hingga mendidih dan sedikit menyusut

  4. 4

    Masukkan kentang, tunggu 1-2 menit, masukkan buncis

  5. 5

    Masak hingga bumbu meresap, tes rasa, masukkan tomat dan saus tomat, aduk rata

  6. 6

    Siap disajikan dengan taburan wijen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Euis Amalia
Euis Amalia @amaliahanif
pada
Yogyakarta, Indonesia
Bismillah..Seorang chef bagi keluarga kecil di rumah 🤍Suka makanan enak dan seneng motret 📷
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa