Sayur Terong Kacang Panjang Bumbu Kuning

Buk Pray
Buk Pray @bukpray
Wonderland

Sayur bumbu kuning dengan sambel terpisah. Dimakan pakai lauk ikan asin mantul jiwa.

Sayur Terong Kacang Panjang Bumbu Kuning

17 orang berencana membuat resep ini

Sayur bumbu kuning dengan sambel terpisah. Dimakan pakai lauk ikan asin mantul jiwa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahterong, potong-potong
  2. Secukupnyakacang panjang, potong-potong
  3. 3 butirbawang putih
  4. 2 butirbawang merah
  5. 2 butirkemiri
  6. Secukupnyaketumbar bubuk
  7. Secukupnyagaram
  8. Seruaslengkuas, geprek
  9. Sebatangsereh, geprek
  10. 2 lembardaun salam
  11. Sebungkussantan instan
  12. Secukupnyagula pasir
  13. Secukupnyakaldu bubuk
  14. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri, garam.

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, dan daun salam hingga harum.

  3. 3

    Masukkan air secukupnya. Didihkan.

  4. 4

    Masukkan terong dan kacang panjang. Masak hingga mendidih.

  5. 5

    Masukkan gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata.

  6. 6

    Masukkan santan instan. Aduk rata. Masak hingga matang. Cek rasa.

  7. 7

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Buk Pray
Buk Pray @bukpray
pada
Wonderland
Cook.Eat.Repeat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa