Sayur terong bumbu kacang

Eka Sulistya
Eka Sulistya @cook_7858449
Lumajang-jatim

Kami sekeluarga menyukai sayur ini, ditambah dengan lauk ikan mujaer goreng atau ikan lainnya. Hemm... Mantap..

Sayur terong bumbu kacang

2 orang berencana membuat resep ini

Kami sekeluarga menyukai sayur ini, ditambah dengan lauk ikan mujaer goreng atau ikan lainnya. Hemm... Mantap..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4terong yang udah dikupas dicuci bersih lalu di kukus
  2. 2 butirkencur
  3. 2lombok merah dibuang bijinya
  4. 10 bijicabe rawit
  5. 4bawang putih yang digoreng
  6. 2 sdmkacang goreng
  7. 3 lembardaun jeruk purut
  8. 1santan kara yang kecil + air 2 gelas blimbing
  9. 1 sdtgaram, penyedap masakan (bila suka) bisa diganti gula

Cara Membuat

  1. 1

    Semua bumbu dihaluskan, lalu ditumis dengan santan dikit aj bersama daun jeruk purut, kalo udah mendidih masukkan santan semuanya,tunggu sebentar sampai santan mendidih baru masukkan terong yang udah dikukus. Kalo udah matang koreksi rasanya, kalo udah enak matikan api dan siap dihidangkan bersama lauk lainnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka Sulistya
Eka Sulistya @cook_7858449
pada
Lumajang-jatim
Hobi sejak kecil sampai sekarang saya suka memasak dan bikin cake, cockies, dll
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa