Pepes ikan cakalang
Menu yg satu ini bikin nasi di magic com jd cepet abis. Apalagi makannya di tambah sayur asem atau lodeh. Duh nikmatnya.
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_ProHeProNa
#Pepes
#PepesIkan
Pepes ikan cakalang
Menu yg satu ini bikin nasi di magic com jd cepet abis. Apalagi makannya di tambah sayur asem atau lodeh. Duh nikmatnya.
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_ProHeProNa
#Pepes
#PepesIkan
Cara Membuat
- 1
Siapkan ikan, cuci bersih dan potong menjadi beberapa bagian.
- 2
Siapkan bahan bumbu halus dan haluskan. Tumis bumbu hingga harum dan matang.
- 3
Siapkan daun pisang, potong sesuai dg ukuran ikan yg akan di bungkus. Letakkan daun salam di atas daun pisang.
- 4
Letakkan bumbu halus di atas daun salam, lalu ikan. Tutupi dg bumbu halus lg, tomat, cabai rawit dan kemangi (sy lupa ga kefoto kemanginya) tutup daun, lalu sematkan memakai lidi atau tusuk gigi. Pastikan benar2 rapat saat menutupnya.
- 5
Panaskan kukusan hingga ber uap, kukus hingga matang kurang lebih 30menit.
- 6
Siapkan pemanggang (sy pakai si hepi) panaskan terlebih dahulu. Panggang pepes yg sudah di kukus. Panggang hingga daun kecoklatan atau sedikit gosong.
- 7
Siap dihidangkan dengan nasi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Pepes Ikan Cakalang Pepes Ikan Cakalang
Pas tadi pagi ke pasar cari ikan patin habis, jd beli ikan cakalang utk di buat pepes ikan, hasilnya Alhamdulillah enak
-
Pepes Ikan Cakalang Pepes Ikan Cakalang
Pepes ikan jadi menu alternatif yang tidak memakai minyak goreng. Rasanya sedap & menggugah selera. Sajikan dengan nasi hangat.
-
Pepes ikan cakalang Pepes ikan cakalang
Bumbunya bisa disesuaikan banyak nya ikan.. Ikan bisa pakai ikan apa aja yang disuka ya..Bisa pakai kemangi kalau suka lebih enak dan wangi. Ini aku pakai bumbunya banyak untuk 2 kg ikan tongkol cakalang.
-
Pepes Ikan Cakalan Pepes Ikan Cakalan
Banyak versi resep bisa dibuat dengan ikan ini.Kali ini kita pakai menu kukus yaa…Di keluarga kami, padanan sayurnya biasanya asem kacang panjang atau bobor bayam,Plus sambel terasi yg pedas tapi nagih…next InsyaaAllah akan dishare resepnya
-
Pepes ikan cakalan Pepes ikan cakalan
Resep 14 // 13 Januari 2019Kalo aku bawa bekal k kampus. Temen-temen ku tuh pada nanyain gitu resepnya apa. Katanya sih pepesku beda sama yg dijual dipasar. Rasanya lebih mantull gitu katanya🙈🤗
-
Pepes ikan cakalang sawi putih Pepes ikan cakalang sawi putih
Lagi banyak ikan. Apalagi di kepulauan sangihe produksi ikanya yg sangat melimpah. Jadi mau tidak mau hampir setiap hari makan ikan 😁 ceritanya Bosen makan ikan yg gitu" aja. Suami pengen dibikinin pepes (kangen masakan jawa 😍). Tapi menurutku bikin pepes itu ribet lah yaw... Belum juga suami minta dimasakin sayur. Katanya makan kalau nggak pake sayur rasanya ada yg kurang. Berhubung ada sisa sawi putih dicampurin sekalian aja sama pepes. Jadi nggak masak berkali" 😁. Hemat tenaga sama waktu. Hehe...
-
Pepes ikan pindang cakalan Pepes ikan pindang cakalan
saya ibu bekerja, kadang pagi terburu buru berangkat. Masak pepes ini masakan yg awet untuk beberapa hari hanya tinggal angetin saja.
-
Pepes ikan Pepes ikan
Makanan fav anak - anak saya adalah ikan dan alhamdulillahnya mereka selama judulnya ikan pasti lahap,apalagi pepes ikan ini bisa di bilang simple tinggal campur2 jd. Saya sesuaikan ya cabenya karna kebetulan anak2 saya masih kecil2🥰Source; @JustTryAndTaste#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bekasi
-
Pepes ikan Pepes ikan
Dulunya itu ga suka sama pepes.. Setelah nikah sama org sunda jd suka dan pepes salah satu menu favorit klo lg ngurang2in minyak. .
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar