Hati Ampela Ayam goreng Sambal Kecap

 Neni "Dapur Mungil"
Neni "Dapur Mungil" @cookies_17
Kota Banjarbaru - Indonesia

Bismillah...
Assalamualaikum.. semua
Sudah lama sekali tidak aktif di cookpad. Hapir setahun karena kerempongan bocah, tiap masak buru² dan langsung makan gak sempat yang cekrak2. Itu aja seringnya beli sayur mateng juga 🤣

Bismillah mulai ikut meramaikan #BamasakBaimbai dengan tema #PakaiKecapUdahNikmat
#cookpadcommunity_kalsel

Dan ini saja cuma digoreng aja sama bikin sambal kecap.. Alhamdulillah... suami lahap 🤤

Hati Ampela Ayam goreng Sambal Kecap

Bismillah...
Assalamualaikum.. semua
Sudah lama sekali tidak aktif di cookpad. Hapir setahun karena kerempongan bocah, tiap masak buru² dan langsung makan gak sempat yang cekrak2. Itu aja seringnya beli sayur mateng juga 🤣

Bismillah mulai ikut meramaikan #BamasakBaimbai dengan tema #PakaiKecapUdahNikmat
#cookpadcommunity_kalsel

Dan ini saja cuma digoreng aja sama bikin sambal kecap.. Alhamdulillah... suami lahap 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan dan bumbu :
  2. 10 pasangati ampela
  3. 1 buahkaldu blok
  4. 1 sdmgaram halus
  5. 1 sdtketumbar bubuk
  6. 1/4 sdtkunyit bubuk
  7. 30 mlair
  8. Sambal kecap :
  9. 1 buahtomat potong dadu
  10. 3 butirbawang merah iris tipis
  11. 7 buahcabai rawit potong2 (selera)
  12. 5 sdmkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ati ample. Potong-potong jadi 2.
    Rendam dengan bumbu. Diamkan 20 menit supaya meresap.

  2. 2

    Lalu tusuk-tusuk dengan lidi bersih. (Tusuk sate)

  3. 3

    Goreng demgan minyak panas hingga kecoklatan / garing (sesuai selera).

  4. 4

    Untuk sambal kecap : campur semua bahan jadi satu. Jika suka bisa tambahkan dengan lada bubuk atau cabai bubuk.

  5. 5

    Nikmti dengan nasi pulen hangat. 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 Neni "Dapur Mungil"
pada
Kota Banjarbaru - Indonesia
Jowo - KlatenIG : @neni_dapurmungil🍼 30 th lebih 😄
Lebih banyak

Komentar (9)

Daniar
Daniar @daniar_safitri
Waaahhh.. Muncul juga akhirnyaaaa.. 🤗🤗🥰🥰

Resep Serupa