Ayam goreng Sambel Kecap

Dapur Yuchan
Dapur Yuchan @dapuryuchan
Makassar

menu simple tidak pake ribet

Ayam goreng Sambel Kecap

13 orang berencana membuat resep ini

menu simple tidak pake ribet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam bersihkan potong sesuai selera
  2. bumbu ungkep :
  3. 1/2 sdtkunyit bubuk
  4. 1/2 sdtketumbar bubuk
  5. 1 sdtgaram kasar
  6. 1 sdtkaldu bubuk
  7. 2 lembardaun salam
  8. 2 gelasair
  9. sambel kecap :
  10. 11 buahcabai rawit (tumbuk kasar)
  11. 1 buahtomat potong kecil-kecil
  12. 2 siungbawang merah
  13. 3 sdmkecap manis
  14. 3 sdmair
  15. 1 buahjeruk purut
  16. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur rata ayam dengan semua bumbu ungkep. nyalakan kompor lalu tutup panci,biarkan bumbu meresap dan airnya susut. kira2 30 menit tergantung besar kecilnya potongan ayam. matikan kompor

  2. 2

    Goreng ayam dengan api sedang sebentar saja hingga kecokelatan. angkat dan tiriskan

  3. 3

    Sambel kecap : campur jadi 1 bahan sambel kecapnya lalu beri perasan jeruk purut. aduk rata.

  4. 4

    Ayam goreng sambel kecap siap dihidangkan bersama nasi hangat dan menu lainnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Yuchan
Dapur Yuchan @dapuryuchan
pada
Makassar
Yunhy Chan ♡ hobby masak tapi khusus makanan berat ^_^♡ pemula ♡belum ahli buat cake apalagi roti ♡persiapan jadi calon istri dan ibu yang baik hehehe.Say Thank's untuk semua yg sudah kirim foto hasil recook-nya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa