Olahan Sayap Ayam: Roasted Chicken Wings

Dapur Benanga
Dapur Benanga @dapurbenanga

Ikutan yg lagi viral di jagat sosmed dg penyesuaian bumbu.
Saus pedas sesuaikan aja dg selera peras orang rumahan, kalo ada anak kecil cukup 1 sdm atau skip aja.

Saya pake sayap bagian tengahnya aja, yg bagian atas saya masak menu lain. Begitu juga bagian kecilnya.

Bawang putih bubuk bisa aja diganti bawang putih cincang ya, seadanya aja dirumah.

Pagi ini saya panggang secukupnya, sisanya masuk freezer buat meal prep.

Cobain yuk mams🧑‍🍳

#PejuangGoldenBatikApron
#roastedchickenwings
#tanpaminyak
#mealprep
#olahanayam
#sayapayam

Olahan Sayap Ayam: Roasted Chicken Wings

Ikutan yg lagi viral di jagat sosmed dg penyesuaian bumbu.
Saus pedas sesuaikan aja dg selera peras orang rumahan, kalo ada anak kecil cukup 1 sdm atau skip aja.

Saya pake sayap bagian tengahnya aja, yg bagian atas saya masak menu lain. Begitu juga bagian kecilnya.

Bawang putih bubuk bisa aja diganti bawang putih cincang ya, seadanya aja dirumah.

Pagi ini saya panggang secukupnya, sisanya masuk freezer buat meal prep.

Cobain yuk mams🧑‍🍳

#PejuangGoldenBatikApron
#roastedchickenwings
#tanpaminyak
#mealprep
#olahanayam
#sayapayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
24 pcs
  1. 24 pcssayap
  2. 2 bksbawang putih bubuk
  3. 1 bkssaori saus tiram
  4. 3 sdmsaus tomat
  5. 3 sdmkecap manis
  6. 1 sdmkecap asin
  7. 1 sdmminyak wijen
  8. 1/2 sdtlada bubuk
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdtkaldu jamur
  11. 3 sdmmadu
  12. 3 sdmsaus pedas
  13. Minyak olesan
  14. Air lemon

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bersihkan ayam, lumuri dg air lemon atau jeruk nipis

  2. 2

    Masukkan semua bumbu, campur rata lalu diamkan di kulkas 2-3 jam agar bumbu meresap. Saya diamkan semaleman karena baru sempet masak paginya 😆

  3. 3

    Setelah didiamkan, lalu ungkep di atas kompor dg api kecil tanpa tambahan air. Masak hingga air dr ayam habis terserap oleh daging ayam.

  4. 4

    Tata pada loyang yg sudah diolesin minyak/margarin. Panggang selama 10 menit dg api atas bawah, atau sesuaikan dg oven masing2, hingga bumbu mengering tapi tidak gosong. Bisa juga dg teflon diatas kompor tapi kudu dibolakbalik.

  5. 5

    Siap dinikmati.
    Yg belum dipanggang, simpan di freezer utk persediaan lauk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Benanga
Dapur Benanga @dapurbenanga
pada
❤️Dari Dapur, Cinta Tumbuh Subur❤️karena kelak akan menjadi magnet rindu untuk kembali ke rumah 🥰
Lebih banyak

Komentar

Pritha Devianti
Pritha Devianti @PrithaDevi
Ini 10 menit dengan suhu berapa ya?

Resep Serupa